Да, можемо их на погрдан начин назвати 'габачос'; али имамо неку завист
Наши суседи са севера освојили су 54 Нобелове награде, осам Оскара за стране филмове и 563 олимпијске медаље више од нас. такође, примио још седам милиона посетилаца од наших дестинација, према најновијим подацима УНВТО. Дакле, на њих можемо гледати са завишћу и на овим просторима.
Али пошто ова инквина никуда не води, боље узмимо у обзир овај низ питања која се, у погледу туризма и гастрономије , такође их чини светским шампионима.
Соба овог Релаис & Цхатеаук-а
ГАСТРОНОМСКИ ХОТЕЛИ
У Француска путује кроз непце. У ствари, 12 од 27 ресторана са три Мишелинове звездице у Француској налази се у градовима са мање од 10.000 становника, што показује да мир води до креативности, али и да постоји култура гастрономског путовања, покретања мотора у потрази за укусом.
Паралелно са овом реалношћу је пролиферација малих удаљених хотела чија се репутација не мери у Боокинг или Трипадвисор поенима, већ се успоставља на основу белешке које добијају од најдрагоценијих критичара.
Стога нема хотелског бизниса који није основан из кухиње и да су у овом окружењу рођени печати квалитета као што су ** Релаис & Цхатеаук **, удружење основано 1954. године са циљем да окупи све велике гурманске установе у свету.
КУЋЕ КОЈЕ СУ ЉУБАВ
Још један од великих француских доприноса хотелском свету су Цхамбре д'Хотес , неки пансиони који можда имају само пет соба за изнајмљивање, али су изузетно обележен харизмом сваког власника.
Јер, осим што су удобан или добро лоциран смештај, они се истичу пионири у уметности добродошлице и бриге за путника будући да је још једна од карактеристика која их дефинише јесте да домаћини морају да живе у истом имању.
Пионири у уметности хостинга
Другим речима, то је као да се вратите кући баке и деде, али да изаберете искуство, било да се ради о животу у урбана вила, као Пеонија код куће у Милузу; ин дизајнерска кућа, као Ла Белле Вигнеронне у Монтагнаку; или у стара фабрика лимунаде у којој живе два винара, као што је случај Виле Лимонаде де Олонзак.
ТРЖИШТА БЕЗ БУДАЛА
Чини се да смо у Шпанији не трепнувши прешли са пијаних тржишта на гастро пијаце. Међутим, нема суботе у Реннес у којој њен историјски центар није прекривен цвећем и производима из Марцхе дес Лицес или у којој Леп немојте бити превише шарени у свом Марцхе аук Флеурс.
И без, нису потраживања за туристе пошто велики део његове дражи лежи у томе да види како најотменији буржуји сваког града шетају да купе сир или фоие од свог сељака од поверења.
СВЕ ЗА ЗЕМЉУ
Морате се вратити на 1411 да нађе саборску уредбу којом је то регулисано која је морала бити услови да рокфор сир добије ово име. Овако је настао први ЦОЦ (француске ознаке порекла), диван начин заштите све јединствене и изузетне хране која се производи под одређеним условима и на одређеној територији.
Са Рокуефортом је рођен први АОЦ
Њен правни оквир и дефинитивни услови успостављени су тек почетком 20. века, поставши светска референца у овом аспекту. Данас је под овом заштитом 456 производа.
Још један пример поштовања порекла било је стварање 1855. године Гранд Цру Цлассее да се разликују оне бордо изузетног квалитета зависно од терроара на коме су расле њихове лозе. Идеја Наполеона ИИИ коју данас наставља да прихвата заједница љубитеља вина широм света и да у многим Д.О. Шпански поглед са завишћу.
ЖИВОТ У ВОЗУ
Не, није Енглеска или Јапан у погледу железнице, али Француска је била врло јасна 1980-их и 1990-их да развој земље био је подложан развоју воза велике и средње брзине.
Под овом претпоставком, ТГВ (наш АВЕ), услуга велике брзине која обухвата 12% француског становништва.
Најважнији део овог развоја био је повезаност свих релевантних урбаних центара са ТГВ станицом , што доводи до тога да не постоји капитал одељења који није повезан путем велике или средње брзине. На крају крајева, шта нема Екстремадуре или Астурије у погледу железничке изолације у Француској.
Егуисхеим
ВИШЕ НАГРАЂЕНА СЕЛА
Једна од најупечатљивијих ствари када стигнете у шармантни град у Француској је број печата и признања која се могу држати.
Најугледнији? Бити део 158 најлепших села у земљи или да добијете Ла Флеур д'Ор (највиша награда) на такмичењу цветних градова и села, конкурсу који је основан 1950-их да би промовисао стварање паркова и зелених површина у општинама.
Али поред ових награда које се окупљају у градовима као што је Егисхајм, оно што се истиче у овом систему је како се свако село може да се поноси једним аспектом, промовисање самољубља које је, на крају крајева, основа за допадање другима.
ИЗМИШЉАЈУЋИ СРЕДЊОВЕКОВНИ
Мешавина од шовинизам и естетика , две суштинске карактеристике ове земље, натерале су мало Француза да се запита да ли је оно што је добар момак урадио Виоллет-ле-Дуц у деветнаестом веку је легитимна.
Царцассонне
Овај плодни архитекта је био одговоран за обновити Царцассонне, катедралу Нотр Дам или замак Рокуетаилладе. Племенити задаци који имају: претерана машта Еугена који је оригиналној готици додао неке од својих парафилија, као што су гаргојле или купасти кровови прекривени шкриљцем.
Наравно, Виоллет-ле-Дуц није био једини кривац. Током деветнаестог века Француска је била решена да редизајнира сво средњовековно наслеђе пунећи Медоц оф ** Бордеаук ** лажним дворцима и промовишући неоготички стил која је захватила, пре свега, у оним градовима у којима није било античке катедрале, као што су Нант, Валенсијен или Нанси, где је немогуће разликовати ближу од далеке прошлости.
Последица је скуп спектакуларних споменика и а примерна способност да романтичну носталгију учини својом имагинарном а да не изгледа оно што јесте: пастиш.
ДЕЦЕНТРАЛИЗАЦИЈА КУЛТУРЕ
Ова прекретница је донекле недавно у Француској, али вреди је прегледати и копирати. Од почетка прошлог миленијума, галска култура се мало по мало удаљавала од своје престонице да би стигла до различитих крајева.
Вође овог процеса били су Центар Помпиду и Лувр, када су одлучили да отворе филијалу у Мецу и Ленсу. Ис атомизација баштине земље Има још један сјајан пример као што је МуЦем де Марсеилле, центар који пије из збирки Музеја популарне уметности и традиције главног града. Јер када Реина Софија или Прадо буду удаљени од уметничког троугла?
МуЦем, у Марсеју
ФРАЦ ЗА СВАКИ РЕГИОН
Основани 1982. године, ** Регионални фондови за савремену уметност ** (у акрониму ФРАЦ) представљају пример добре праксе у културним питањима.
У њима изложен је рад младих који су или рођени у тој области или су своје креације развили око лајтмотива везаног за ову земљу.
Укупно, широм земље постоје до 23 установе овог типа будући да су неки попут оне у Центру Вал де Лоире, са директором Абделкадером Даманијем на челу, аутентичне референце на међународној уметничкој сцени.
О-П-Е-Р-А-С
Свако ко прође Ница, Нант, Бордо или Лил и не прекрсти се пред њеним великим позорницама, имаш пакао.
Овде је рођена сценографска култура као симбол моћи да се заврши биће катедрала коју сваки савремени француски град мора да има. У толикој мери да је Лион, да би консолидовао свој космополитизам, наручио Жан Нувела да обнови свој велики музички храм.
ИНТЕРАКТИВНИ ПИОНИРИ
Прво су дошли Лумијери, затим Мелијес и онда Футуроскоп. Однос између Француске и покретне слике је историјски и плодан, а овај забавни парк се налази у Поитиерс најразигранији пример граница људске визуелне перцепције.
Лил и његова опера
Међутим, ово се овде не зауставља. Визуелни и изложбени напредак приказан у овом простору превазишао је своје границе а његов технолошки и концептуални утицај може се видети на другим местима као што су Ците ду Вин у Бордоу или Ле Хамеау Дубоеуф у Беаујолаис.
МОУНТАИН ЦУЛТ
Чим се терен нагло стрми, Француска износи своју најлуђу и најнегостољубивију страну са лежеће поштовање према освајању њених врхова и за све оне који су отворили пут ка њеним најнеприступачнијим врховима.
Поштовање које се преводи у статуе попут оних посвећених Жаку Балмау и Хорацију Бенедикту де Сосиру у Шамонију и, такође, у веома интересантној ревитализацији и универзализацији алпске средине. А то је да сам Шамони има жичару за сву публику која иде до Аигуилле ду Миди (најбољи видиковац на Монт Бланц), док је на Пиринејима Пиц ду Миди престала да буде астрономска опсерваторија да би постала приближна забаван рај. Други пример овога је вулцаниа , тематски парк у Централном масиву где вулкани и геолошки феномени постају нешто забавно не заборављајући свој информативни део.
Од звездане опсерваторије до додира неба
ОД БРДА ДО МИТА
А онда је ту турнеја , најмитскија етапа у светском бициклизму и прави туристички феномен из разних разлога.
Први, јер је претворио летње вечери у излог за импресивне галске замкове, долине и обале који су освојили многе фанове ван конкуренције.
Други, за одвући хиљаде људи до олука да навијају на обронцима Монт Вентоука, Алпе д'Хуез или Тоурмалет током јула месеца.
И треће, што је направио ова места туристичка дестинација која се не може разумети без утицаја овог спорта и еп о његовим тркачима. Укратко, не постоји ништа слично на свету што на овај начин меша страст са знојем, митоманију са километрима и пејзаже са епском.
ОСВАЈАЊЕ РЕКА
Да, у реду, већа количина падавина много помаже, али Француска је додала два карактеристична додатка великим количинама.
У једну руку, речни туризам што је значило да велике природне бујице, као што су Сена, Рона или Лоара, или вештачке, као што је Канал ду Миди, били су испуњени бродовима за крстарење са (мање или више) добрим укусом и са чамцима за изнајмљивање који се лако управљају.
Тулуз гледа у Гарону
за другог, урођена способност да се обале реке учине магичним и естетским местом , и то не само у најстаријим градовима као што су Лион или Стразбур, већ и у корита река интервенисала релативно недавно, као што је осовина Нант-Сен-Назер или обале Гароне док пролази кроз Шартрон у Бордоу и Тулузу.
НОВИ РЕГИОНАЛНИ ПОРЕДАК
Нико није изгубио живце када је пре четири године Француска одлучила да се територијално реорганизује ићи са 22 на 13 региона (наше аутономне заједнице) .
Велика предност? Изванредне административне уштеде без утицаја, дакле, на историјске области које чувају свој туристички идентитет, као што су Алзас (сада припада Великој Ест) или Прованса (интегрисана у Прованса-Алпи-Азурна обала). Наиме, мање потрошње без одустајања од својих сјајних дестинацијских брендова.
У ОВОМ ЧЛАНКУ НИСМО МОРАЛИ ДА ГОВОРИМО О ПАРИЗУ
И, коначно, да ова децентрализација која се уобличава омогућава писање чланка о Француској без потребе да се говори о њеној престоници, пример атомизације шарма да у Шпанији не треба примењивати и на државном и на регионалном нивоу у примерима као што је провинција Барселона.