Монг Кок, насеље у комшилуку
Чак и као комшилук, Ковлоон би дао толико дана забаве као што бисмо желели да посветимо Смештен на полуострву окренутом према острву Хонг Конг, било је времена када је све било у комшилуку најгушће насељени на свету . Пропратно писмо које, да није податак да негирати , верујемо да можемо да се пријавимо данас.
И данас, када ходате његовим бучним улицама, - прави рој пун живот који никад не мирује-, осећај за терет упорно. Хиљаде људи корачају непрекидно убрзаним темпом, пролазе једни поред других не гледајући, увек у организованом хаосу, чинећи људски мравињак у коме новајлије попут нас неће знати ништа друго осим заносити се.
Али да се вратимо на оно што смо били: желимо да одемо у Ковлоон да упознамо сваки његов кутак, туристички и тајне . Наша намера је да откријемо њене чари као а локални плус. Видите, са границе, како а Хонг Конг у овом малом делу града.
Ковлоон никада не престаје
За то се врло рано срећем са лорраине , млада Уругвајка која је након 10.000 километара путовања кроз Кину стигла у овај мегаград где сваки дан сазна нешто ново о својој култури и начину живота. Узбуђена и фасцинирана градом, основала је 2015. године Живи Хонг Конг , мала компанија са којом је одлучила да покаже и подели тај други крај града са путницима из целог света.
Узимајући у обзир моју домаћицу, кладим се да ћу јутро почети како Хонг Конг диктира: са типичан доручак. Ред из Хонг Конга на капији Кам Вах Цафе То ме наводи на интуицију да ће ово место бити најаутентичније. Чињеница да ниједна од конобарица не говори ни реч енглески језик , то потврђује. Послужени муњевитом брзином, одмах нам нађу место за заједничким столом.
Јуањанг -мешавина чаја и кафе са кондензованим млеком- и лепиња од ананаса са путером -која, иначе, међу састојцима нема ни наговештаја ананас - довољни су да утолим глад за скоро цео дан. Калорије свуда... ово је чисто срећа !
Лепиње од ананаса немају ананас
Насупрот просторија овог бара-кафетерије-ресторана наилазимо на велики број радњи на чијим вратима виси на десетине малих пластичне кесе са водом . У, рибе свих величина, облика и боја. Ми смо у срцу Пијаца златних рибица , Какво изненађење!
Лорена ми онда прича о Фенг шуи, та духовна доктрина тако присутна у свакодневном животу и у сваком малом аспекту живота у Хонг Конгу. Овде су рибе симболичне богатство и привлаче енергију обиља. Улазећи у једну од продавница, откривамо свет акваријума и акваријума са светлима флуоресцентне да су најбољи клубови на Ибици већ желели, хеј.
Ова област је позната као Монг Кок . И да, могли бисмо то описати као комшилук у другом насељу. Такође овде, нешто северније, долазимо до још једног тржишта које код нас изазива највеће интересовање: Бирд Маркет , који се налази у малом парку поред Фловер Маркет. Долазе код њега сваки дан старци са кавезима у којој шетају своје птичице. Јер ако! Испоставило се да и они привлаче срећно.
Ковлоон никад не спава
Док бака и деда ћаскају, њихови љубимци излазе на свеж ваздух. Да завршим план – и зато што је у овом граду сваки изговор добар за постављање а посао - У парку има много тезги на којима се може купити више птица , традиционални кавези, храна – од цврчака до црва или живи скакавац - и све врсте справа чија је корисност, понекад, мало у ваздуху.
И то је то потрошити То је најраспрострањенија активност међу Хонг Конгерима. Један од неуралгичних центара за увежбавање овако успешне праксе је у Натхан Роад, издужена авенија која са својим хиљадама светлеће рекламе а продавнице, њихов хаос и промет, је прави одраз онога што сви замишљамо када помислимо на азијски град.
Али ако је наш преговарање , хајде да прекинемо са глупостима и пређимо на саму срж куповине. лако наћи импровизоване пијаце у скоро сваком углу, али двоје узимају торту. Почињемо шетњом около Женска пијаца: рај за заљубљене да ли ме чујеш великих брендова.
Неонски хаос на Натхан Роаду
Овде можете пронаћи из торбе гуцци још увек ролек или, зашто не, радознала машина за прављење масаже од оних које је објавила Телетиенда. Да, све од имитација . Иако, у већини случајева, кошта исти живот разликовати копију од оригинала.
Увече, међутим, састанак ће бити мало јужније, у Иау Маи Теи. Темпле Стреет Маркет То је права гужва у којој су састојци најразноврснији. Прегршт уличних тезги, доза хране - такође уличне -, прстохват видовњаци и шлаг на торти: караоке на отвореном . Забава је загарантована.
Али вратимо се на дневну светлост, имамо још много тога да видимо у Ковлуну. Лорена ми сада предлаже да променим тему: приближавамо се стварном оаза мира, не више у комшилуку, већ по целом граду.
Прођите кроз капије које воде до Манастир Цхи Лин , један од најлепших манастира које сам икада видео, је као улазак у другу димензију. Изолациони панели елиминишу бука са суседних путева, остављајући вам слободу да уживате у свом Ниан Лан врт , његове баре и своју златну пагоду без ничега што би је покварило.
Манастир Чи Лин, један од најлепших манастира које сам икада видео
Професионалци баштованства мазе сваки центиметар свог дрвећа док ми немамо другог избора него да са страхопоштовањем посматрамо своју околину. Манастир, у коме живе будистичке монахиње, подигнута је на почетку 20. век иако потпуно обновљен 1998. Потпуно обложен дрветом и изграђен без употребе једног ексера, то је лепота.
Да бисмо наставили хранити нашу најдуховнију страну, Лорена предлаже да одемо у храм Вонг Таи Син, посвећена истоименом монаху, где добијам мајсторски курс на таоизам, исповедао веру, али и на будизам И конфучијанизам : овде има места за сва три.
Окружен зградама немогућих висина, гужва је или већа него на пијацама које смо управо посетили. Моја домаћица ми објашњава неке детаље: на пример, да се на угловима кровова храмова може видети низ фигура у низу: фењери . Број ће означавати значај Из храма. Што више цифара, то је важније. Вонг Таи Син Има их седам.
У храму Вонг Таи Син свако има нешто да ради
црвени фењери, они тако типично кинески, висе свуда док верници свих полова, узраста и професија лутају с једне стране на другу жељни сусрета и питања. Има оних који пале мирисни штапићи за ваше молитве; такође они који тресу конзерве са бамбусовим штапићима који предвиђају срећу. Број оног који први падне на земљу касније ће се тумачити Гатаре који стрпљиво чекају на галеријама храма.
Прописи фенг шуија су, наравно, присутни и овде кроз пет геомантичких елемената. Лорена ми то полако објашњава, заустављајући се на сваком од њих: тхе бронзани павиљон представља метал Сала архива , дрво; тхе фонт Иук Иик, Вода; тхе Светиште Иуе Хеунг, Ватра; и коначно на земљани зид, земља. Одлучивши да је наш фенг шуи потпуно у реду, кренули смо на пут. И јасни смо: дошло је време јести.
Али имамо среће: нема града на свету са а разноликост у својим кулинарским предлозима ширим од Хонг Конга. Постанемо мало изврсни и идемо Тим Хо Ван , за коју кажу да је ресторан са Мицхелин звезда плус јефтино света.
Неколико јела од сунца, мало резанаца, нешто пеците свињске лепиње на роштиљу -Његов п звездана страна - и сат и по касније, јасно ми је: у Хонг Конгу је гастрономија тачка. Да ли ћу моћи да уђем у своју Каубоји назад у Шпанију? Рачун је, иначе, нешто више од еквивалента десет евра.
Али да, колико је чудно, Ковлоон наставља да складишти много више предлога на својим улицама и зградама. У Врт подијума на обали, са погледом на Централни округ који вас ухвати чак и ако не желите, је врт звезда, нека врста „Алеје славних“ у хонгконшком стилу.
Важан развој од на филмску индустрију прошлог века у граду завршио претворивши га у најближу ствар у азијски Холивуд, и да одамо почаст свима који су то омогућили – Бруце Лее и Анита Вери међу њима-, десетине скулптуре везано за биоскоп широм овог парка.
Брус Ли, почасни гост у Гарден оф Старс
После ноћи и сам напредујем у област с Вицториа Харбоур да поново уживате у још једном од најважнијих догађаја у граду: Симфонија светлости , светлосни шоу пројектован на фасаде универзума бесконачних небодера који насељавају северну обалу острва Хонг Конг. Апсолутно неизоставан.
У овом тренутку могу да седнем са Смири се и посматрај чамце који долазе и одлазе са једне од клупа поред старе торањ са сатом , или могу да се развеселим и одлучим да уживам у ноћни Хонг Конг са висина Да ли вам се такође више допала друга опција? Па идемо...
У улици Натхан Роад 100, на 20. спрату тржног центра Тај, Налазим савршен кутак да проведем најбоље вечери: Цоффее Децо . Седећи на његовој малој тераси, не могу да одвојим поглед од невероватног призора који се налази испред мене: хиљаде зграда који ме окружују, неки ближе, други немогући да замислим, сијају као аутентични дијаманти у мраку.
И тако са а Даиси фловер између мојих руку и Хонг Конга код мојих ногу, кажем му лаку ноћ у град, ка граду. Онај исти који ће и даље да ври током ноћи и дана. Без одмора. Без примирја. Јер, знате: овај мали кутак света нема намеру зауставити .
Ковлоон ноћу је још спектакуларнији