Власници Куинта да Ауга уживају у свом послу... и то се види.
Постојала је серија под називом Хотел у којој се појавио редитељ, јамес бролин и заменик директора, Цонние Селлеца . Нисам разумео зашто он мора да буде шеф, а она друга у свету хотела. Видео сам само једно поглавље, јер код куће смо једва смели да гледамо телевизију, али то поглавље ме је много обележило ”.
Ко се сећа ове приче? Патрициа Фернандез Директорка УРСО хотела & СПА у Мадриду . То је један од многих? мало? жене које воде хотеле у Шпанији.
Менаџер је највиша позиција у хијерархији хотела. Вау, написали смо директор : то ће бити инерција. инерција и историја.
Патрициа Фернандез, директор УРСО Хотел & Спа
До пре неколико деценија, присуство жена на врху хотелске пирамиде било је преостало. Мало по мало, као и на другим пољима, заузели су ту позицију. Данас, Чешће је наћи менаџере хотела него на другим руководећим позицијама у другим секторима.
Царла Цудос, шефица комуникација у НХ баца број: У Шпанији има 48,5% жена на руководећим позицијама у хотелима . Још једна релевантна чињеница: пре неколико месеци је именована Марам Коканди директор будућег Парк Инн би Радиссон у Џеди, Саудијска Арабија . Жена испред хотела у Саудијској Арабији. Хајде да размислимо о свему овоме на тренутак.
НХ има добар број жена које управљају хотелима. „Они су веома посебни људи“, каже нам Цудос, „они не почињу као директори, већ се пењу уз степенице и пролазе кроз све врсте позиција. То је веома лепа професија ”. Неки примери су они од Белен Диаз Прада (НХ Цоллецтион Пасео дел Прадо) и Цонцхита Бедоиа ( НХ Цоллецтион Абасцал ), Летисија Муро ( НХ Принципе де Вергара ), Хортенсиа Сантолаиа ( НХ Нуњез де Балбоа ), Моника Торес ( НХ Цоллецтион Палацио де Тепа )… И има још тога.
Ако постоји хотелска група која је посебно посвећена (и била је пионир) у политика равноправности је АццорХотелс . Створила ВААГ , тхе прва мрежа жена у хотелском сектору , међународни пројекат чији је циљ прати жене , како у помоћним функцијама тако и у хотелима, у њиховим лични и професионални развој.
Поред тога, 2015. године потписала је принципе за оснаживање жена, ВЕП'с ( Принципи оснаживања жена ). Овај програм је иницијатива УН Вомен и Глобални договор Уједињених нација и дефинише седам оса које промовишу релевантну улогу жена у компанији, на тржишту рада иу друштву.
Једна од репрезентативних фасада Барселоа
АццорХотелс има 34,69% жена директора ; неки су из два хотела: Арантка Фернандез је директор Пуллман и Новотел Цампо де лас Национес и Ана Чивите Она је директорка Мерцуре Мадрид Лопе де Вега и ибис Стилес Мадрид Прадо. Поред тога, то је једина хотелска компанија која је део покрета Он за она. У Аццору се питањем једнакости не игра.
Објашњење за „обиље“ (има ли већих наводника?) жена режисера је једноставно. То су позиције на које приступа се одоздо, правећи каријеру, учењем и радом.
Ово је био случај са Мартха Гутиеррез , Директор гецко , можда најпознатији хотел у Форментера . Почела је као рецепционерка и већ јесте четири сезоне у хотелу као генерални директор.
Сличним путем кренуо је и директор Валдепалациос Релаис&Цхатеаук , Мари Цармен Фернандез . Она долази из хотела Царлтон, у Мадриду, где је почела са 19 година, пролазећи позиције телефонског оператера, помоћног консијержа, консијержа, продавца... све док није стигла у Валдепалациос, хотел који води од отварања. пре 12 година. Овај пут се често понавља јер, Ко обично почиње од дна? Тачан одговор.
Марта Гутиеррез, директор Гецко-а
Постоји и други начин породично предузеће подржано одговарајућом обуком и много сати пријема . То је случај са Оихана Субијана директор цовен ; постала је директор на природан начин: њен је породични посао. „Живео сам у пројекту од његовог почетка и предложили су ми да управљам њиме, јер сам ја онај који најбоље познаје кућу“, каже он за Цонде Наст Травелер.
И признаје да се његов живот "потпуно променио" откако је хотел придодат ресторану његовог оца, Петар Субијана . Акеларре, припада Маругал гроуп , то има жене задужене за своје хотеле . Сваки од њих је на другачији начин стигао до позиције.
Директор Урса, такође Маругал, коју је обележила Кони Селека, убрзо је то био јасан. Она нам каже: „Када сам већ радила у угоститељству, питала сам се зашто не бих могла да будем директорка урбаног хотела, а поред пет звездица, ако је имао сву обуку и детаље који су потребни ”. Добио је. Данас води један од најбољих хотела у Мадриду. Око њега има 67% жена менаџера . Није лош број.
цовен
Још један менаџер хотела у групи је Марија Абад, задужена за Торалбенц, на Менорци . Комбиновала је одрастање у сеоској кући својих родитеља са специфичним студијама. „Једног дана сам сазнао да ће се отворити први луксузни смештај на острву и чинило ми се да је то сјајан пројекат у коме ћу показати да је прави луксуз да кроз бригу пренесем суштину мог острва, пажљиве детаље и аутентичност ”. И ето га, устаје „свако јутро желећи да научи ствари“.
Рад одоздо или породични посао: то су, укратко, два пута да се постане директор, јер, ево наслова, у овом послу потписивање жена на врху није уобичајено. Односно, тешко је за а Геренте генерал скочите у други хотел као генерални директор.
Стаза је обично вертикална, и то одоздо према горе, а не хоризонтално. Ово се дешава код мушкараца много чешће. Завршавамо овај преглед оним што би био архетипски случај. То је она Ане Фаустино, директорке Сао Лоуренцо де Барроцал , такође веома необично место.
Фаустино је потписао Јосе Антонио Ува, власник овог изузетног пројекта када је радила у Лисабонска четири годишња доба , где није била директор. „Почела сам у хотелу Ритз Фоур Сеасонс као рецепционерка, затим сам прешла на шефицу одељења за етажне менаџере, помоћницу извршног директора за домаћинство и завршила као дежурна менаџерка“, прича нам она из овог португалског раја. Тамо обоје раде руку под руку. Ува, која понешто зна о хотелима, је јасна: „Она је најбољи директор којег сам икада упознао. Гостопримство је његово природно стање.”
Ана Фаустино
Власници хотела су још једно поглавље одвојено . Они су корак изнад директора. Или боље, на другом кораку . Обе су позиције моћи.
Ако говоримо о женама са моћи у свету хотела, морамо да говоримо о власницима, шта у хотелском жаргону се с поштовањем назива "имовином" . У Шпанији име сестре Солдевила , власници ** Мајестиц гроуп .**
Још једно препознатљиво име су они од Марија Луиса Гарсија Гил и њена ћерка Луиса Лоренцо, позната као Луисас ; они су фактотум ** Куинта де Ауга ,** јединог Релаис&Цхатеау-а у Галицији. Његов ангажман у хотелу је потпун. Његова најновија иницијатива је да се придружи глобалној иницијативи земаљски сат ; После пожара прошлог лета у планинама Галиције, одлучили су да дају свој допринос да пошуме ово подручје и посаде неколико аутохтоних и микоризних стабала кестена на фарми у близини хотела. Терра хипхае , истраживачки центар са седиштем у Понтеведри специјализован за примењену микологију. 2017. године постигли су Награда 'Жена године' од удружења Релаис & Цхатеаук.
За Куинта да Ауга, Сантиаго де Цомпостела
Иза сваког власника стоји веома лични пројекат. бианца схарма , америчка пословна жена открила је 1999. а напуштени манастир на литици на обали Амалфи. Заљубио се и одлучио да изгради фантастичан хотел.
Почео је дуг процес који је укључивао васкрсавање зграде, поновну изградњу са локалним архитектима и занатлијама како би се одржао њен историјски интегритет и претварање у хотел. Манастир Санта Роса Отворен је 2012. године и породица Шарма је и даље на челу.
Манастир Санта Роса, сан Бјанке Шарме
Дина од Луце Цхартоунија је још један пример жене вођене страшћу (и пословним пројектом). Она је сувласник Ловелл у Њујорку и одговоран за његову обнову. Долази из аудиовизуелног света и печат је естетике овог хотела, једне од најбоље чуваних тајни у граду. Тврди да није пронашла “посебни изазови за бити жена” и он се узбуђује говорећи о послу који је „као представа у којој свако има улогу“.
Широм света постоје веома моћне жене у свету гостопримства. Име Сониа Цхеунг увек се појављује у овом разговору; она је извршни директор Росевоод Хотел Гроуп. Други је онај од Лиса Холладаи , светски потпредседник Ритз-Царлтон, Ст. Регис Хотелс & Ресортс, Ритз-Царлтон Ресерве и Булгари Хотелс & Ресортс . Постоје неке. Има их неколико.
Све је више Кони Селека који, да се подсетимо, на крају заврши као директор . Наравно, његов шеф је прво морао да постане власник хотела.
*99% људи који су помогли у припреми овог чланка (менаџери комуникација, менаџери налога, власници, власници агенција) су жене.