Размишљајући о томе да ли су моје навике одрживе, сећам се да је моја бака имала велику башту у којој су расле све врсте биљака и дрвећа: бегоње, главиоло, цвеће, кала, алоја, каранфил, руже, ниспореро, па чак и мали усеви пасуља и кукуруза. Деценијама касније, моји кактуси настављају да умиру. Такође не знам како да направим сапун од поново коришћеног уља нити искористите остатке из фрижидера да припремите креацију са пет вилица.
Много пре него што су постале свесне глобалног еколошког проблема, наше баке су већ промовисале у свом свакодневном животу три „рс“: смањити, поново употребити и рециклирати не знајући шта је Греенпеаце или се питајући о поларним медведима на Арктику. Међутим, у ком генерацијском јазу је та мудрост разводњена? У ком тренутку је свет био испуњен фластерима због наших навика?
Можемо научити од наших бака да се брину о планети.
Можда ова питања заслужују посебан чланак, али оно што знамо је то данас имамо онолико сећања колико и алата за трансформацију наше рутине у ефикаснију . Следеће праксе које су промовисале наше баке су добар пример.
ЧУВАЈ БАШТУ (И ЛЕПТИРИЋИ ЋЕ ДОЋИ)
Купујемо дрво банане или Адамово ребро и консултујемо десетине портала за баштованство на Интернету да бисмо разумели зашто му лишће жути. ипак, наше баке Гугл им никада није био потребан размазите своје баште : њихови потхоси су били способни да стварају природне лукове, талог кафе служио је као ђубриво, а читање неба је био најбољи показатељ да се зна када ће плодови никнути са дрвећа.
Чак и неке наше баке сакупљали су кишницу у месинганим базенима до тада заливати баште пуне лептира и биљака које се данас сматрају модерним (здраво, свекрви језик!).
УМЕТНОСТ ПОНОВНЕ УПОТРЕБЕ
Моја бака ме је увек одбијала када сам користила салвету и, једва је користила, бацила сам је у смеће. Ако није било прљаво, било је савршено корисно за следећи оброк. . Али салвете су биле само врх леденог брега: са маслиновим уљем (и страшном каустичном содом) можете направите бадемов сапун која је мирисала лета, тегле са свежим млеком биле су стаклене и враћени су млекари да се допуне, а пегла за косу... била је пегла за веш.
У кухињи, хајде да радимо као они.
ЕФИКАСНИ ДОМ
„Пасивна кућа“ наших деда и бака поново измислио намештај и ефикасност домаћинстава која још нису доживела глобализацију или оптичка влакна: машина за веш је споро стизала и Оперите одећу ручно Био је то титански задатак, али веома економичан, компјутери су били енциклопедије која је подразумевала вишемесечну штедњу, а вентилатор или цоол разговор постали су најбољи изговор да позове поветарац када није било климе.
ох! И без заборављања мушичарке уместо хемикалија или поезија одеће која виси на сунцу уместо сушара.
КУПУЈТЕ ЛОКАЛНО
Моја бака је средином јула отворила брескву и засуле су јој уста. Данас не видим исту реакцију код мог оца када стигне са воћем из супермаркета. Наши деде и баке су увек охрабривали близина трговине а уобичајена јутарња посета ишла је преко пекара, млекара и месара, између многих других.
Јагоде су биле за мај, а мандарине за новембар, никад обрнуто. Није било пластичних кеса, а колица су била достојна торбе Мери Попинс. Годишња доба су диктирала више органску и заједничку потрошњу. Ако ово нису одрживе навике...
Куповина главом је неопходна.
ИЗМЕЂУ ШАВОВА
Актуелна одржива мода много пије из наслеђа и винтаге укуса наших бака, чистих текстилних генија. На првом месту, без куповине, пошто су деца наследила одећу своје браће и пропагандна мајица Фанта могла би да траје деценијама.
Ако би се нешто покварило, поправљало се онолико пута колико је потребно штитницима за колена, пришивеним дугметом или узимањем доњег дела панталона. Да не спомињем хеклање, чипка и одећа по мери које плету закључано у соби за шиваће машине поред свеће на крају дана.
ХРАНА СЕ НЕ БАЦИ
Данас више бацамо него што једемо, нешто што би наше баке виделе као светогрђе. Успели су да претворе кост шунке у главни део чорбе, сачувају остатке хране за прављење старе одеће или користите бајати хлеб као подлогу за кексе и торије . Све то не заборављајући тегле конзерви са кромпиром, леблебијем и поврћем, или жице нора, паприке и парадајза окачен на сунцу да се осуши.
МУДРОСТ СЕ ШМИНИ
Најбољи пилинг је био да користите рукавицу од коњске длаке и четку за купање. Цоца Цола би могла бити добар лосион за сунчање, а млеко најбоље средство за уклањање шминке . И камилица за трепавице које заустављају срце, па чак и јагоде за беле зубе.
Шминка и ритуали лепоте наше баке су такође поново користиле све свакодневне предмете без потребе да троше огромне количине новца на козметичке производе.
Одрживост почиње у нашим потрошачким навикама.
АКО ВАМ ЖИВОТ ДАЈЕ ЛИМУН, УЧИНИТЕ ПРОЗОРЕ
Данас чистимо нашу кућу и постоји арома нуклеарне електране коју не препознајемо у домовима наших бака. Користили су природне производе када су у питању били блистави из куће: Домаће средство за чишћење стакла направљено је од алкохола, воде, белог винског сирћета и неколико капи маслиновог уља.
Уместо бескрајних кухињских ролни, користили су крпе од старе одеће (или ону Фанта мајицу коју више нико није могао да обуче) и прстохват ваниле у хладној сијалици Био је то најбољи освеживач ваздуха.