Шкотска за двоје
Ово је једно од многих путовања које се могу обавити на острву. Кратко је, удобно и лако, што би требало да буде свако романтично путовање. Успут ћемо додати интензитет.
Напомена: Било која рута изабрана у Шкотској биће хит. То је непогрешива судбина.
ЕДИНБУРГ: ШЕТЊЕ ОД КАМЕНА, ВУНЕ И ДРВЕЋА
Ово није урбано путовање, али како не провести неко време у овом граду. Биће то концентрисана посета, али ће послужити да се окуси и одлучите да вратите више дана други пут. Единбург свима радује својом монументалношћу, златним каменом, продавницама кашмира и историјском и културном снагом. То је, живјели, проходан и пријатељски. ** Спаваћемо у ресторану са собама **, што је формат који се овде доста користи. Они су 21212, од кувара Паула Китцхинга, који има Мицхелинову звезду; у приземљу једеш а на два на спрату спаваш. Импресионира тишина трпезарије и кухиње , у којој се кувари крећу као играчи без музике. Јеловник се мења сваке недеље и зна да буде маштовит и укусан; вечераћемо или ћемо јести, у оба момента ради. Пењући се неким величанственим степеницама долазите до четири собе, које су дискретне и имају поглед на башту. Све је у Шкотској готово зелено. Собе су оно што нам треба: приватне и тихе. Користићемо овај хотел као наш штаб.
Бурр & Цо: уживање у кафи
Одатле ћемо прошетати до тврдог језгра града, Краљевска миља, замак и Нови град . Романтични Единбург захтева вечерње шетње градом и дневне шетње кроз паркове; Регент'с Гарденс И Принце Стреет Гарденс Они нам служе у ту сврху. Провешћемо сате лутајући између камених зграда, додирујући шалове да видимо који ћемо купити и заустављајући се на стратешким местима као нпр. Вхиски Роомс да попијем виски међу Шкотима; такође у Бурр & Цо. , у улици Џорџ, одлична улица за куповину поклона за себе и, можда, за сапутника. Шкоти толико добро знају како да направе виски да сада праве џин. Тхе ОнеСкуаре нуди до 70 сорти и дегустација; осим тога, има свој, флаширан као да је парфем. У овом бару, који се налази у Схератон Гранд Хотел & Спа мешају се мештани и путници. У позадини, увек, камин. Такође можемо да попијемо коктел у Епикуреану. Овај бар је управо отворен у Г&В хотел . Екстравагантан додир је то биље из хидропонског узгоја Евогро , који је једини у Шкотској и који се налази у холу хотела. У њему налазимо и цвећару Снапдрагон. Хајде да купимо цвеће.
После једне или две ноћи у Единбургу припремамо се за излазак на село. Изнајмљени аутомобил је савршен медиј. Истина: морате да возите лево, али узбуђење је део сваког путовања. Напомена: кружне раскрснице ће подићи адреналин.
Оне Скуаре нуди до 70 сорти и дегустација
ЗЕЛЕНО И РИСТОКРАТСКО УТОЧИШТЕ
Кренули смо на пут и за мање од сат и по већ смо у нашој шкотској фантазији. То јест, у каменој вили, окружена миром, дрвећем, овцама и чистим ваздухом . Једна од најзахвалнијих ствари у вези са Шкотском је то што одговара нашој менталној слици. Много пута се побољшава, али никада нема разочарања. Преноћићемо у Кућа Роксбург . Ово је кућа или вила, у зависности од величине којом рукујемо, војводе од Роксбурга. Као и толики британски (и небритански) племићи х је одлучио да задржи имање претварајући га у хотел . Ово место одржава ваздух породичне куће, са својим рамовима за фотографије са негованом децом, његове коришћене софе, његове књиге и нестабилне лампе . Роксбург је удобан и укусан. Води вас, не толико у неко друго време, колико у други свет који смо видели у ББЦ серији. Собе имају кревете са балдахином, а неке и сопствене камине, али су строге. У околини се налази диван голф терен, као и сви Шкоти, и пуно села за шетњу (руку под руку?). Ово је хотел за боравак и око. Оно што тражимо.
Чај у Рокбургхе Хоусе-у?
Како смо немирне душе, обућемо чизме и отићи у оближњи град, Келсо ; овај град је на ивици реке Твид, дивног и шкотског имена. Прошетаћемо да ухватимо нешто од свакодневног живота Шкотске . Можда се за викенд сретнемо господа са килтовима или блумерима на улици и они ће освојити украдену фотографију. Келсо има кафиће у којима изгледа као да старци пију чај док планирају злочин, цркве којима се може похвалити само стара Европа, остатке опатије из 12. века, за коју се каже да је највећи трг у Шкотској (претерују ли?) и много шарма. Куриозитет, један од оних које волимо да испустимо касније после јела: Келсо је управо изабран град са највише паса у Великој Британији.
Веома близу Келса је Флоор'с Цастле , највећа ненасељена кућа у Шкотској која је такође део породице војводе од Роксбурга. Не можете да посетите овај дворац-замак-палату до марта, али можемо да прошетамо делом његових башта и поједемо месну штруцу или мало пецива; Шкотска је врућа земља и то је добра ствар. Такође земља прошарана дворцима и вилама где можете спавати . Добре вести: сви су лепи и цене нису превисоке. Шетња по мрежи луксузна Шкотска потврђује то. Нити После вожње, назад у наше подручје, назад у Рокбургхе.
Црква у Келсу, на ивици реке Твид
ТОТЕМ И СОКОЛОВИ
Оставићемо иза себе аристократску индолентност да се обратимо националном тотему: гленеаглес . Овај хотел припада линији хотела који су симбол културе у коју су интегрисани, као што су Ла Мамоуниа у Маракешу или Ритз у Паризу. Гленеаглес је рођен 1924. године захваљујући Каледонској железничкој компанији. Идеја је била да се изгради Гранд Хотел усред шкотског села. Станица и хотел су изграђени у исто време. И данас је у употреби и до њега се може доћи са Кингс Кроса , у Лондону, до овог места за пет сати. Гленеаглес је убрзо постао део руте аристократије, која је дошла овде да игра голф и лов. Данас га љубитељи голфа памте по невероватном терену (који датира из 1919. године) и по домаћинству Рајдер купа 2014.; оне политичке јер је овде одржан Г8 2005. и кажу да су чак и подови модификовани тако да стрелцима нису били на дохват руке.
Гленеаглес: суштина Шкотске
Глеанаглес је историјско одмаралиште, али пуноправно одмаралиште: уопште не морате да га напуштате. Хајде да размислимо о једној активности и сигурно се то може урадити на овој огромној фарми. осим на Голф , тхе јахање , тхе Фотографија Природа или бициклизам овде је Британска школа соколства, тако да курс соколарства може бити егзотична активност. Има моћну бању, Спа од ЕСПА , отворени и затворени тениски терени и шопинг аркада; Чак има и сопствени бренд додатака. Гастро понуда је огромна: окупља девет различитих простора, а ускоро ће их бити десет са отварањем Америцан Бара у децембру; његова звезда је ресторан са две Мишелинове звездице, једини у Шкотској, који предводи Андрев Фаирлие . Морате наручити јастога. У ствари, овај пут ће укључивати, чак и ако не желите, више од једног јела од јастога.
Гленеаглес: савршен класик за парове
У Глеанаглесу можемо бити заузети колико хоћемо или не радити ништа. Обе опције одличне одлуке. Лепо је видети вишегенерацијски осећај хотела, са њиховим великим породицама које заједно вечерају и доручкују. Задржите тај ваздух места где мораш да се спремиш за вечеру , од палачинки које је Сузет завршила на столу, од Титаника без бродолома. Одмаралиште је тешко назвати тако романтичним местом, али ово јесте. Иако може изгледати свечано, Глеанеаглес је место пуно живота и нимало загушљиво. Наша рута за двоје никада се не би могла зауставити на загушљивом месту.
Спа на отвореном у Глеанглсу
ЛАКЕ ЛИФЕ
Већ смо били у Глеаеаглесу. Сада га можемо прецртати са листе „Места за видети…“. Већ смо осетили ликове из Велики Гатсби на одмору у Европи. Сада ћемо да тражимо језеро, да наставимо да јуримо шкотску фантазију. Изабраћемо Лох Ломонд, класично уточиште за одмор у које су слетели сви, од Еугеније де Монтијо до свеприсутног Черчила. Постоји Лусс . Овај град је знатижељнији него што се чини на први поглед. То је духовни центар и место ходочашћа. Не изгледа као да је камуфлиран под својом маском као шармантни шкотски град. То је такође народ клана Цолкухоун, власник целе територије језера. Бити у земљама клана звучи толико као "Бесмртници"... У Луссу језеро формира мале плаже, на обали се налазе ресторани који служе домаћу супу , камене куће пуне цвећа и радње које миришу на свеће и сапун какав само Енглези знају да праве. Лус и околина имају много преноћишта (као што је Тхе Цорриес) где волимо да замишљамо да служе јела са рабарбаром и у којима себе замишљамо са огромним џемперима и косом развејаном ветром. Лусс такође има цркву из 19. века окружену гробљем и шетња је ужасно романтична. Ако имамо среће и има магле, онда ће фантазија бити потпуна. У Лусу можемо остати сат времена. Затим ћемо поново кренути путем, за кратко време, ка Цамерон Хоусе .
У Лусу језеро формира мале плаже и пристаништа
ЦАМЕРОН ХОУСЕ
То није историјски хотел: то је хотел који тражимо. Изграђена је на класичној вили 80-их година повлачење на обали језера . Свако путовање у Шкотску мора укључивати језеро. Прођеш кроз врата и миришеш чисто, спаљено дрво; кораке пригушује вуна. Овај хотел има једну од најлепших употреба тартана које ћемо видети у декорацији. Собе су интимне и фотогеничне , тамне боје али без пада ни на тренутак у псеудо дизајну. Бар је одлично место за виски пре вечере. Постоји хиљаду врста. Хајде да саветујемо. Неколико километара даље су голф терен (нема се од њега побећи) и хотелска бања која Има неколико базена са погледом у које желите да се смјестите . У Цамерон Хоусе желите да слободно поделите своје време између собе са погледом на језеро и хотелског бара. Пејзаж језера, у јесен или зиму, изгледа црно-бео . Изузетне је лепоте. Морамо, пре поласка у Шпанију, да седнемо на клупу испред језера и сањамо неког духа или чудовишта. Ово је обавезно. И то морате учинити веома близу друге особе. За случај да се случајно појаве.
Цамерон Хоусе, шкотска магија