Путовање кроз локалну гастрономију.
Када путујемо, дане одмора испуњавамо основним плановима, обавезним посетама и традицијама које нас приближавају тој дестинацији из снова. Али то сви знамо један од најбољих начина да упознате суштину места је кроз његову кухињу . Гастрономија је највећа репрезентација једног града и со на листу 100 укуса за јело света можете открити најпопуларнија јела на свету док их испробавате.
Шпанска паеља, јапански суши, италијанска пица... Готово сва јела која пробамо током живота носе са собом одређену националност. Ако већ скупимо дугачке листе дестинација из снова, зашто то не бисмо урадили са оним јелима из света којима пљувамо?
Творац пројекта, Карлос Мартинез, из Ењоиерса рекао је за Травелер.ес разлог за лансирање у свет кувања: “ Гастрономија је нешто веома важно када путујете . Када идете у неку земљу, покушавате да пробате њена типична јела и уживате у локалном гастрономском искуству”. У ствари, обилазак света кроз његова звездана јела је још један начин путовања, овог пута стомаком.
Као што смо већ могли да замислимо, било је немогуће спојити све земље, али 100 укуса који се појављују су веран приказ од најпопуларнијих. Док гребемо, наћи ћемо вафли из Белгије, мац и сир из Сједињених Држава, тикка масала из Индије или тацос ал пастор из Мексика , између многих других који путују од слатког до сланог.
Функција овог листа, осим што постаје шармантан украс са својим илустрацијама, није само у гребању на путовању. Од Ењоиерс-а су предложили његову употребу на три начина: откријте која су типична јела сваке земље и пробајте их на путовању , Претрага оближњи ресторан који служи то јело да можемо да пробамо, или, у знак почасти нашим кулинарским вештинама после карантина, усудите се да их репродукујете код куће.
На било који начин, са овај лист ће тежити да постане пуноправни гурман . И да их пробате поново и да откријете неке нове, да спакујете кофере или уживате од куће, ова гастрономска листа нас тера да путујемо светом са непцем.