Андора је, без сумње, рај за љубитеље зимских спортова. Уосталом, ова земља акумулира на својих 468 км2 највеће скијашко подручје у јужној Европи: станица Грандвалира. Уосталом, ко не сања о више од 200 километара стаза?
Наравно предати се скијању То је најтрансцендентални изговор у овим зимским временима када је у питању овај крај. Међутим, овде чекају и друга занимљива задовољства са којима се комбинују столови, од изгубљених конструкција истих Рицардо Бофилл а ресторанима са најзанимљивијим предлозима.
Рекли смо да у Грандвалири чекају више од 200 километара за скијање. Подељен на седам сектора, овај снежни рај у коме највише стручњака Светски куп у алпском скијању , је мешавина падина, вешала и гондола које повезују не мање од 139 стаза. Његових 210 километара за скијање чини овај угао највећа станица на Пиринејима.
48 сати у Грандвалири.
Логично је да су на његовим падинама позиционирана читава села хотела и апартмана из којих се пружа поглед. У једном од њих, у Солдеу , на 1.817 метара висине, чекајте Парк Пиолетс Моунтаин Хотел & Спа , са четири звездице у алпском стилу где снег, гастрономија и благостање спајају се у једно.
Са 150 соба распоређених у зграда у којој влада дрво и са приватним терасама са којих уживајте у погледу, Парк Пиолетс се годинама етаблирао као станица за скијаше. Не чекајте нешто у вашем приземљу продавница за изнајмљивање опреме и трансфер који, за само пет минута, оставља једног на улазу у гондола која ће вас одвести у срце Грандвалире.
Парк Пиолетс Моунтаин Хотел & Спа.
СКИЈАЊЕ И ШАМПАЊ У ВИСИНАМА
У зависности од нивоа скијања (или сноуборда), спусти ће се одвијати дуж једне или друге падине. У сваком случају, када сунце загреје или се појави бол, нема бољег плана од уживања терасе налази на стазама где тхе Апрес-ски Постало је прави ритуал. Са којим да останем? Постоји неколико опција, али без сумње Веуве Цлицкуот не пролази незапажено.
Налази се у сектору колач, лако повезан са Солдеуом кроз забавно спуштање, Француски шампањац слави долазак зиме са сибаритским простором где музика са ливе дј комбинује се са мехурићима и, ако желите, са посластицама као што су фондуес вигнероннес, тартар од капице са цитрусним воћем или хоселито иберијски свињски татаки на лицу места од стране кувара Ксавиер Форматгер Аффинеур . Наравно, резервације се препоручују.
Апрес-ски тренутак у Веуве Цлицкуот.
СПА АФТЕРНООН
Апрес-ски се може одржати између мехурићи шампањца или ђакузија. Идемо на другу. Са опремом која је већ ускладиштена у хотелским ормарићима, где је препоручљиво затражити ВИП собу оставите чизме у систему који их суши и загрева и уживајте у приватној соби у којој се пресвлачите, време је да промените мајмуна за огртач и уроните у Парк Спа Моунтаин Веллнесс Цлуб.
Поред неколико базени, од којих се један загрева налази напољу у снегу, овај простор од 1.000 метара посвећен Спа има ексклузивни третмани савршено да ставите завршни додир на дан скијања.
У ствари, бол неће бити проблем са фитнес масажом. Сеарцхинг тхе екстремно опуштање ? Опростите на сувишности, екстремни третман Фокусира се на масирање крајева - власишта и стопала - помоћу којих се ослобађа напетост и умор. Такође, ако путујете као пар, бања има специфичне третмане за двоје, као што је његов Масажа љубитеља планина , романтични ритуал са чиста етерична уља јасмина и сандаловине.
Посебно помињање захтева посвећеност одрживост из свемира. Са печатом студија ентеријера стуб либан , ова реновирана бања вас позива да у некима искључите племените материјале и природна влакна воде које се загревају зеленом енергијом и ослободите се хлора да бисте се кладили, уместо тога, на соли магнезијума . Осим тога, ово је једини Ексклузивни простор Алквимије у Кнежевини а сви производи које користе у лечењу су природни.
Спа за двоје.
ВЕЧЕРА ВИСОКЕ КИНЕСКЕ ГАСТРОНОМИЈЕ
Са смиреношћу која задире у наша чула, време је за вечеру. У Као Солдеу купци ће бити изненађени ексклузивним и иновативним предлогом који доноси на Пиринеје врхунска кинеска кухиња. Клађење на ручно рађене технике кувања, локални производи и веома занимљива винска карта са локалним предлозима, овај ресторан је постао један од обавезних места сезоне.
На његовим капијама је, иначе, Моет тераса , где се одржавају неки дани у недељи концерти уживо пре заласка сунца у магичном окружењу са камином, ћебадима и невероватним погледом на планине. Поред тога, план долази у пратњи чаше Моета добродошлице.
Моет тераса.
Свако ко је редован у Барселони већ је чуо за Као Групу, као њеног оснивача, Као Тзе Цхиен , био је пионир кувар кинеске гастрономије у Барселони са отварањем његов ресторан Велики змај 1956. године. Много тога се догодило од тада, али група, још увек породица, одржава ову строгу кинеску гастрономску традицију на различитим местима које има. У случају овог драгуља из Солдеуа, Као сага вас позива да уживате од традиционалних дим сума до једног од најзначајнијих породичних јела, пекиншке патке.
Као Солдеу, кинеска висока кухиња.
Иако је опција писма доступна, ваша Дегустацијски мени Као Солдеу (65 €/ком) омогућава вам да путујете кроз Исток кроз 11 пролаза који никога неће оставити равнодушним. Само да вам подстакнемо апетит рећи ћемо да почиње са а 'Миленијумско јаје' , кинеска посластица предака која се овде прави у зеленом чају, да се настави са класицима као нпр козица раскалашена ; Вијетнамски нем са сојиним винаигретом и француском салатом, козицама и главним ас Пирјани резанци са росињол поврћем, тартуфима и пошираним јајетом.
Наравно, савршено затварање то ставља легендарна пекиншка патка да, ако је кувар ту, са задовољством га спрема пред очима клијента. Највише гурмана, поред тога, моћи ће да уживају у приватно искуство у кабини на стази коју су управо објавили ове године.
Као Солдеу: (снежни) пут у Кину.
ОД ЦРКВЕ ДО ЦРКВЕ
Постоји много активности у којима можете уживати са породицом, партнером или пријатељима на овим стазама које нису на даскама: моторне санке, активности на леду, крпљање, вожња по снегу, мусхинг, е бикес… све док хели ски. Али поред тога, Андора је добила важан јаз када романичка уметност је реч о. преко 40 цркве и споменици једанаестог и дванаестог века, Мале величине, мало орнаментисане и једноставне, нуде аутохтону лепоту типичну за Кнежевину.
Један од најзначајнијих и најважнијих знакова ових храмова су њене звонике или звоник, користи се као начин комуникације између градова и као одбрамбени елемент против напада. Потрага за њима је савршен план за јутро. Али поред тога, љубитељи савремене архитектуре наћи ће још један подстицај: светилиште Мериткел, дело недавно преминуле иконе Рицардо Бофилл.
Када је првобитно светилиште у романичком стилу изгорело 1972. године, архитекта је преузео на себе да нови дизајн који је инаугурисан 1976. године. Инспирисан оригиналним романичким изворима Алберти и Паладио у употреби неопитагориних корена и квадратних кругова, укључујући додавање одређених каталонско-мудехарских наговештаја, резултат је драгуљ где су равни, висине и неки сводови се ломе и поштују у исто време историју ове светиње што је за Андоре прилично симболичан. И такође је за Европу, јер је део Мариан Роуте који обједињује светиње на Лурд ин Француска, Торесиудад у Барбастру, Монсерат у Барселони и Ел Пилар у Сарагоси.
Светиште Мериткел, дело Рикарда Бофила.
ВЕЧЕРА СА ЗВЕЗДОМ
Ескапада се ближи крају. Да би се опростили од Грандвалире, чека вас магична станица Ибаиа , ресторан са којим је ове године подигнут Звезда, засада, једино име у Андори са таквим признањем.
Овај гастрономски простор је спектакуларан Спорт Хотел Хермитаге & Спа заштићен је више него познатим именом међу гурманима: кувар Францис Паниего, репер шпанске кухиње која блиста у његовом ресторану Портал Ецхауррен (две Мишелинове звезде, Ескарај).
Његов предлог Андоре је заснован на два дегустациона менија (Тиерра 7 идеја, 110 €, или Тиерра 11 идеја, 145 €) који доносе најмодернију кухињу Риохе у Андору из истог аперитива, служио у простору са софама званим Цхестер, да би наставио у кухињи и на крају одушевио у дневној соби.
Ибаиа, под надзором кувара Франциса Паниега.
На удару малих залогаја, тапас означите добродошлицу у ресторан са тромпе л'оеил као своје црне маслине (о чему више нећемо да кажемо да бисмо одржали ефекат изненађења), неколико крокета „које смо узели од моје мајке”, фритула са фритулом и андорски козји путер на хлебу од поврћа.
Јер иако пут скреће ка Ла Риохи, терен Кнежевине не пропушта термин. Тако се из Долине рађају креације као нпр ваше пржене листове боражине или ваше свеже биље (или јести високопланинску ливаду). у главном чекању грашак из умерене маресме у сиру и биљној сржи бешамел; а парфе од пачјих џигерица или печеног голуба са грожђем у црном вину, житарицама и његовим канелонима. Деликатеси који остављају места за десерте међу магичном сликом снежне планине станице Грандвалира.
Ибаја, у спортском хотелу Ермитаж.