Кућа Пацха Форментера. Три речи, ни једна више, ни једна мање, довољне су да представимо место које смо, не знајући, толико тражили.
Наша подсвест га је тражила: оаза мира у којој наилазимо на себе. Уточиште где прво што видимо када отворимо очи је море, где време престаје да нас изазива у немогуће трке и постаје наш савезник, где је луксуз смештен у детаљима, допуштајући једноставности да се побрине за остало.
И на крају налазимо: на крају једне од најлепших плажа на свету, оне од Мигјорн; у безначајној тачки усред Медитерана, која упркос својој величини сија као ниједан други бисер у мору.
Кућа Пацха Форментера
Групо Пацха је одлучио да направи два путовања: прво се вратио у његово порекло , конкретно до јула 1973. године, када Рикардо Ургел је дошао к себи Ибица и одлучио да отвори клуб у кући усред поља.
Друго путовање је било краће, око пола сата, колико је времена потребно да се пређе десет наутичких миља које раздвајају Ибизу и Форментеру. Трешње су стигле до малог од Питиуса.
Резултат? Кућа – да ћеш осетити своје чим уђеш кроз врата и изујеш ципеле –, прича, она о Паши – толико фасцинантно да ће вам сваки кутак хотела намигнути у виду винилних плоча, фотографија и рекламних постера журки – и Форментера, за многе најбоље острво на свету.
Дрво, лан, ратан и еспарто трава: текстуре Цаса Пацха.
ТА ИБИЗА
Често то чујемо "свако време које је прошло било је боље" , да тако нешто више није оно што је било, да се аутомобили не производе као стари, да смо одавно престали да пишемо писма, да нема више песме за романтичаре... А може бити истинито.
Бизнисмен Рикардо Ургел крочио је на Ибизу када су ноћи на острву још биле за спавање; када нико није обраћао пажњу на речи као што су разглас, клуб и плес; кад ту није било ничега. Заправо, Пацха је био први од многих ноћних клубова који ће касније бити пуне села Ибизе.
Оно што многи не знају јесте да прва Пацха није отворена на Ибици, већ у Сиџес . Година је била 1967. и звала се тако јер је Ургелова жена предложила то име: „Живећеш као Пача“, рекао јој је, користећи тај израз који значи живети у луксузу и раскоши.
Али вратимо се Пацха Ибици, да оних 70-их и 80-их које су виделе острвску ноћ како вибрира уз музику журки Фловер Повер, до тог осећаја слободе који је захватио све оне – славне личности и анонимни, хипији и деца добро – који је прешао праг овог храма да би се музика мешала и поседовала.
Та носталгија, тај начин живота, та жеља за животом – и плесом – сада, не размишљајући о томе шта ће се догодити када сунце изађе, надокнадите темељи Цаса Пацха Форментера.
Пацха Ибиза, 1973.
ПОВРАТАК НА ПОРЕКЛО
Док напредујемо путем који пресеца Форментеру од краја до краја, постепено се скидамо све оне ствари које су се читаве године накупиле иза нас, а већ су биле тешке.
Морски поветарац и мирис клеке улазе кроз прозоре аутомобила , а када оду, понесу са собом прегршт оних брига и мисли које се стисну, а понекад и даве.
наша судбина је Плажа Ес Ареналс, која се налази на југоистоку острва , на обали Миђорна. Кривуља лево и скоро смо тамо: Цаса Пацха нас чека након што пређемо борову шуму и неколико фармских поља.
Плажа Миђорн, Форментера.
Зашто кућа, а не хотел? Зато што се ради о томе да се гост осећа као кућа . И то је оно што доживљавамо чим уђемо: уместо типичне тезге, дрвени сто служи као пријем.
испред ње, огромно огледало наслоњено на зид . Заједно са њим, сто пун винила из 70-их и шареног цвећа , тепих у афричком стилу и на задњем зиду, велики црно-бели снимак те мале куће која је постала Пацхин први дом на Ибици.
Вратите се на почетак.
После „пријема“ долази Татјана, која нас дочекује и представља наша соба: Пун месец.
Сваки од 17 соба Цаса Пацха, простире се на три спрата (плус поткровље), носи имена догађаја, личности и иконе из историје групе: Лас Церезас, Ел Пацхацха (сала латино музике клуба Ибизан), Хипи, Лас Далијас (амблематско тржиште), Паула'с (бутик који је направио револуцију на Ибици 70-их), Неред (ексклузивни кабаре клуб који се налази у луци Ибица) или Ситге 67 (место и година оснивања првог ноћног клуба Пацха) су неки од њих.
Наш „Пун Месец“ алудира на забава коју је Пача славио на острву еспалмадор поводом месечеве фазе која се одвија када се наша планета налази тачно између Сунца и Месеца.
Цаса Пацха и ништа.
ПРИМИТИВНИ ЛУКСУЗ
„Цаса Пацха је потпуно нов концепт који води Пацха група. Концепт у коме су луксуз и природа у хармонији у идиличном окружењу као што је плажа Миђорн у Форментери“, потврђује он Ник Мекејб, извршни директор Пацха групе.
Дизајн ентеријера потписује студио оф Патрициа Галдон , који је осмислио смештај где Савремени луксуз и дизајн су прожети опуштеном, медитеранском суштином којима се дичи цело острво.
У целом хотелу доминира палета боја инспирисана природом који има као протагонисте неутрални тонови, земља, песак, казан и, наравно, понеки плави потез кистом који изгледа као да је узет директно из океана.
Полирани бетонски подови, кречени зидови, природно дрво , лан, тропске биљке, керамички предмети, паравани од ратана, еспарто корпе... све се овде савршено уклапа у окружење и резултира осећај апсолутног смирења.
Мирно.
БЕЗ ИЗГЛЕДА НА МОРЕ
у свим просторијама кревети су окренути према мору , можда најважнији елемент собе иако је изван ње. Сви они такође имају приватна тераса и ситних детаља који ће гостима открити историју бренда Пацха.
Најосновније су собе Доубле Сеа Виев , 15 квадратних метара, који не престају имати поглед на море и сав комфор који можете замислити.
Тхе Премиум Сеавиев Имају површину од 37 квадратних метара и удобан кревет у коме се будите и гледате право испред себе окренути према мору , као да је уљана слика – надамо се да можемо да је понесемо са собом да окачимо код куће –. Такође има неколико рустичних столица, дрвене столице и да чак из туша се види и море.
Добро јутро Медитеран.
Осећај слободе и примитивног луксуза наставља се у Гранд Премиум Дунес – такође 37 квадратних метара и не губећи из вида плаву Форментеру – иу соби Цаса Пацха Поглед на море , добра опција за породицу и пријатеље јер се састоји од два апартмана са купатилом повезаним приватним салоном.
Али немојмо стати, да видимо шта нас чека на дну лествице – мурали обучени у колаже старинских Пацха постера означавају пут–.
Колаж старинских постера прати нас док се пењемо степеницама Цаса Пацха.
На врху зграде налазимо Рооф Топ Суите, назван Рицардо (у част оснивача Пацха), који има тераса од 195 квадратних метара где можете осетити морски поветарац, удахнути арому соли и пене и погледати око себе да откријете најбоље чувану тајну Форментере, разлог за све оне који сваке године долазе у ово парче раја: луксуз да будете острвљани.
Погледати око себе и видети само дине, борове и море (не стамбени блок, ни аутобуску станицу, ни тржни центар), то је Суштина Форментере: моћ ничега, луксуз осећања да већ имате све.
Тераса 'Рицарда', Рооф Топ Суите.
РЕСТОРАН
Налази се на самој плажи, Ресторан Цаса Пацха То би могло да нас споља подсети на један од многих барова на плажи који се налазе на обали Миђорна, али ништа није даље од истине.
„Ово је гастрономско искуство у којем се локални производи спајају се да би пробудили јединствене сензације“, каже Мекејб.
Витх пространа кухиња потпуно отворена и у режији Пау Барбе (извршни кувар групе Пацха), и једноставан, али укусан предлог , ресторан Цаса Пацха је отворен током целог дана, иако је доручак резервисан само за госте хотела.
Сваког јутра за столом чека континентални доручак, који се служи у најбољем амбијенту: позадина песка и мора у позадини. Локално суво месо, свеже пециво, гранола, јогурт, воће и домаћи џем употпуните добро јутро у Цаса Пацха, где можете наручити и топла јела смутије и сокове које вам спремају на лицу места.
Ресторан Цаса Пацха.
У време ручка, медитеранске команде , као сезонски производ. У одељку за почетак налазимо хладне опције као што су остриге, пелат са арбекином маслиновим уљем и младим луком или дугим листовима зелене салате са три прелива.
Топла предјела укључују деликатесе од морских плодова као што су печени ракови из Форментере, црвене козице са белим луком, дагње са собрасадом и фреголом или шкољке у зеленом сосу.
Хајдемо мало озбиљније, јер сада долази најтежи део: избор главног јела. Тхе риба дана (печени или на жару) је сигуран погодак, али и одлучити се за Форментера јастог или плави јастог (у чорби, печен на роштиљу или пржен са јајима).
И не само да бич бар живи од мора, има и јела за најмесождерније, као нпр. тхе татар бифтек телећег меса и средњег бута расне говедине.
Још увек неодлучни? почните да делите лепљиви пиринач са јастогом било печена јаја са раковима: Еден (кулинарски и Форментера) је био ово. Оставите места за колач од сира - упозорени сте.
Ресторан такође нуди грицкалице и пикнике које можете понети на лежаљку , поред опсежног менија коктела.
Печена јаја са раковима.
МИГЈОРН: ОДРАЗ РАЈА
У случају да се неко - ко никада није био у Форментери - пита, хотел нема спа центар: са којим би лудаком желео да уђе у бању једна од најлепших плажа на свету буквално тридесет секунди од нашег кревета?
Обала Миђорна нуди више од четири километра песка и стена где ћете, упркос приличној гужви у појединим деловима (нарочито у јулу и августу), пронаћи свој мали део раја, окупани водама тако кристално чистим да нећете моћи да престанете да гледате у своја стопала.
Најбољи? Пешачка стаза пролази дуж целе обале тако да се можете кретати како желите. Од запада ка истоку, ово су плаже и увале које чине Мигјорн: Ес Мал Пас, Ес Ца Мари, Рацо Фондо, Ес Цодол Форадат, Ес Валенцианс, Ес Ареналс (где се налази Цаса Пацха, која нуди бесплатне лежаљке за своје госте) и Ес Цопинар.
Ако наставите да ходате мало даље, пролазећи поред митског Бартоло киоска, наћи ћете Ес Цало д'Ес Морт , мала увала која је ван сезоне мини рај у Питиусо рају.
То је Ареналс, у Миђорну.
За истраживање околине (полако и осећајући се делом природе), најбоље превозно средство је несумњиво бицикл, који можете изнајмити у хотелу.
У повратку, након дана проведеног на плажи и зеленим стазама – или зашто не, ујутру да започнете дан максимално испуњено – погледајте веллнесс део Цаса Пацха, који нуди масаже у сенци борова (или у својој соби са морем у позадини), сесије са личним тренером и часови јоге и пилатеса на отвореном.
У овом тренутку је јасно шта је Цаса Пацха: повратак коренима, путовање у коме се треба ослободити свега на путу – почевши од ципела па до сата и мобилног – промена перспективе.
Јер, било са копна, било са мора, овде се осећа да су ствари само то, ствари, и да се, дакле, могу оставити иза себе, да нам толика тежина не треба. Оно што нам је хитно требало је да се осећамо слободним.