'Термопол' откривен у Помпејима
У Старом Риму, као и данас, било је нормално јести напољу , поготово ако, као што је био случај са најсиромашнијим, у дому није било кухиње. У том случају, уобичајено је било одлазак у термополио, локал сличан нашим ресторанима брзе хране, јер се храна складиштила у теглама, спремна за послуживање.
Онај који је управо откривен у Помпеји, крштен као Термопол Регио В , није једини: има их око 80 на археолошком подручју, сачуваних кроз векове захваљујући ерупцији Везува. али да је један један од најстаријих и најбоље очуваних , пошто га је било могуће ископати у целости и у њему се налазе чак и остаци хране.
Прво што скреће пажњу на старе просторије, које карактерише шанк у који су уграђене тегле, су цоунтер декорације . Они укључују слику Нереиде (нимфе са рибљим репом и телом жене) која јаше морског коња на дужој страни, док се на краћој страни може видети илустрација која је вероватно из радње у Да, својеврсни лого . У ствари, током ископавања пронађене су и амфоре са истим цртежом, према извештајима из Археолошког парка Помпеја.
За декорацију плочника објекта, с друге стране, коришћен је цоцциопесто , водоотпорни премаз од фрагмената теракоте у који су у неколико области уметнути комади полихромног мермера (алабастер, портасанта, зелени јаз и бардиглио).
ЧУВАЈ СЕ ПСА
Последњи део тезге који је откопан открио је друге изузетне сцене мртве природе, са представе животиња које су вероватно клане и продаване у трговини . Они су такође откривени фрагменти костију истих животиња унутар уграђених контејнера на тезги, као у случају две патке патке приказане наопачке, спремне за кување и јело; петао и а пас на повоцу , ово последње служи готово као упозорење, у маниру чувеног Цаве Цанема („Чувај се пса“).
И нису мислили на печеног пса: у продавници је пронађен и комплетан скелет другог пса , између двоја врата Термополијума . "То није био велики, мишићав пас као што је приказан на тезги, већ изузетно мали примерак, око 20-25 цм висок до рамена иако је био одрастао пас. Иако нису били чести, пси тако малих величине указују да се у римско доба вршила вештачка селекција раса да би се добио такав резултат“, објашњавају археолози задужени за ископавање.
А кад смо код паса: на поменутом цртежу шипке, на раму који окружује слику, нађено је графит, подругљиви натпис са речима НИЦИА ЦИНАЕДЕ ЦАЦАТОР - буквално "Никиас (вероватно, ослобођеник из Грчке), ти ниткове говно!". Вероватно је то оставио неки шаљивџија који је покушао да исмеје власника, или неко ко је радио у Термополијуму“, објашњавају специјалисти.
"Чувај се пса"
ЉУДСКИ ОСТАЦИ
„Још једно значајно запажање је откриће људске кости , иако су нажалост разбацани као резултат тунела које су у 17. веку копали илегални копачи тражећи драгоцене предмете“, настављају из Помпеја.
Неколико припада појединцу старом најмање 50 година, који је у време доласка пирокластичне струје вероватно био у некаквом кревету , о чему сведочи простор резервисан за смештај кревета и низ ексера и остатака дрвета пронађених испод тела. Остале кости, које још нису истражене, припадају другој особи и пронађене су унутар великог долијума -јар-а, где су их, вероватно, поставили први багери.
Сада, сви ови налази биће однети у лабораторије са различитих универзитета, где се очекује откривање нових података о овом термополу посебно и навикама Старог Рима уопште.