У провинцији Сан Хуан није сав пејзаж напуштен.
Ел Барреал је лисната оаза у пустињи Сан Хуан где можете уживати у најбољем погледу на планински ланац Анда и где су изласци и заласци сунца вредни фотографисања. То је, без сумње, одредиште за постизање потпуног прекида везе јер, између осталог, Ви-Фи је упадљив по свом одсуству.
Једини начин да дођете до овог малог раја је аутомобилом из града Мендозе. Ако питате мештана, рећи ће вам да пут траје нешто више од два сата, али ћете ићи више од три сата јер пут је толико привлачан да ћете желети да станете да бисте сликали, пошто прелази подножје и саме Анде. Возите се једнотрачним путем где пролазе лисице, ламе и коњи, а стотине птица лете изнад њих.
Лунарни пејзаж у пампасима Ел Леонцита.
Погодно је путовати теренским возилом јер ћете наићи на деонице, попут оне код рачвања до Чилеа, дуге око 35 км, која није асфалтирана. Пут је од песка и прашине, веома буколан, али је згодно имати добар ауто који се не мучи са камењем које има на путу.
Можда је управо ова тешкоћа приступа тајна успеха овог места, за које ћете знати да сте стигли када почнете да видите стотине огромних и зелених стабала – већином топола и врба – која улепшавају и скривају куће града и слушају воде његове моћне и активне реке Лос Патос.
Поглед на Анде из Ла Посада де лос Патос.
ВИФИ СИЈА СВОЈИМ ОДСУСТВОМ
Ако Ел Барреал има нешто, то је да нема другог лека осим да опусти ум и уживајте у његовим пејзажима, његовим чувеним печењима, његовим спектакуларним изнутрицама са кромпиром на жару који служе у ресторану Ла Рамада и мноштво авантуристичких спортова које нуди као што су трекинг, брдски бициклизам, планинарење, јахање и излети 4к4.
И то је то једва да постоји вифи у целом, понављамо, у целом граду. Већина кућа га нема, тако да за приступ виртуелном свету постоје само две опције: или идите на угао градског трга – јер нема пуну покривеност – или идите у његову чувену гвожђарију, која пре или касније ћете морати да идете, јер је то место за куповину свега и епицентар града. Тамо се све дешава (или сазнате).
Његов власник такође организује најбоље руте за јахање кроз Анде, дана или краће, око три сата, у правцу подножја. Најхрабрији могу да стигну до 'Ла Тета Цолорада', која омогућава одличан поглед на брдо Мерцедарио и Аконкагву.
Асадо у ресторану Ла Рамада.
ЗВЕЗДАНО НЕБО
Познато као једно од најчистијих неба у Аргентини и свету, оно што морате посетити да бисте одушевили сваку ноћ коју проведете у овом граду. Стручњаци кажу да у Ел Барреалу постоје три одлучујућа фактора да ово **небо без загађења пуно звезда и сазвежђа постоји:** „То је град са мало светлосног загађења, где мало дува ветар, а где га нема скоро 300 ноћи годишње нема облака”.
Препоручујемо вам два савршена места да их видите у свом сјају. С једне стране, природни парк Леонцито, један од најважнијих у земљи, у коме се налази Астрономски комплекс Ел Леонцито, удаљен око 40 км. То је једна од најважнијих опсерваторија на јужној хемисфери а посете организују и дању и ноћу, али је најбоља опција у овом тренутку када се појави месец.
Још једно савршено место је чувени Барреал Бланко, удаљен 20 км од града у правцу Мендозе, који ћете препознати по белој боји која подсећа на слано језеро, пошто је то огромна равница лунарног тла где се, када сунце зађе, појављује неочекивани ветар, савршен за вежбање једрења на песку, познатијег као ветрокар. Нешто јединствено!
Природни парк Леонцито је једно од најбољих места на свету за гледање звезда и сазвежђа.
СЛАТКИ СНОВИ У ПОСАДА ДЕ ЛОС ПАТОС
Најбољи хотел у овој области је Ла Посада де лос Патос, који се налази на једном крају града. То је сто посто рустикално, са јасним и јаким утицајем мексичке културе, посебно архитектонске традиције региона Цуио. Историја имена сеже неколико деценија уназад, када је то био пролаз главне колоне Андске војске, предвођене генералом Хозеом де Сан Мартином, који је прешао планински ланац да ослободи Чиле.
Хотел је подељен на два дела, са централна зграда којом председава огромно спољашње двориште где су развијене основне услуге као што су доручак и оброци, са великим прозорима који гледају ка планинском венцу.
Архитектура Ла Посада де лос Патос заснована је на архитектури мексичке регије Цуио.
Објекти су употпуњени са десет кућа стратешки изграђених да имају терасе са погледом на Анде. То је простор који подстиче опуштање, читање у некој од својих лежаљки, купање у свом 'базену' или дегустацију партнера. Плус? Овде постоји Ви-Фи.
Ако имате проблема са попуњеношћу, постоје и друге понуде смештаја у граду, као што је Ла Посада дел Алеман, где је, поред тога, савршено место да одем да једем сто посто домаће рецепте било ког дана у недељи.
Ла Посада де лос Патос има рустикални стил и мексичку суштину.
СПОРОЖИВОСТ: ИЗ МОГ ТЕРЕНА
То је једна од најугледнијих компанија за органске гурманске производе у земљи, чије се седиште налази у срцу Ел Барреала. У малој сеоској кући, окруженој хектарима њива и усева и са реком Патос као границом фарме, Сви производи бренда су направљени, као што су воће, ароматично биље, соли... Све сто посто органски и одрживо. Можете затражити посету фарми да бисте из прве руке видели производне процесе и, узгред, купити неке производе по укусу код куће.
Бренд Де ми Цампо основала је Аргентинка Сесилија Зунино, која с љубављу надгледа сваки корак, пазећи и на најмањи детаљ. Она нам сама објашњава да је ово место савршено за узгој ароматичног биља, јер су усклађени фактори као што су температурни распон, сунце и близина планине, чије воде које се отапају чине њиве плоднијим.
Такође нам каже да његов бренд има јасну филозофију: „Постизање хране без загађивача, кроз пољопривреду која избегава употребу агрохемикалија, дајући предност квалитету над квантитетом, тако да храна сачува своје оригиналне ароме и укусе”.
Рузмарин, копар или со са органским зачинским биљем су његове главне ставке, а као различити и јединствени производи су суви чимичури или малбек сос, обоје савршени за ароматизирање доброг аргентинског роштиља.
На крају, не можемо а да не поменемо њене органске инфузије у кесици на бази камилице и лаванде или матичњака. Ударац? Почео је да се продаје у америчком органском ланцу Вхоле Фоод Маркет.
Биље и зачини бренда Де ми Цампо.