Чилое, чилеанска Галиција коју је напао лосос

Anonim

Чиле

Ушће у близини Кастра, главног града

Земља се таласа, савија, увија, – као чаршави, у зору – у архипелагу на југу Чилеа.

„Биле су то две монструозне змије“, каже традиција Мапучеа. „То је био велики телурски покрет“, каже наука. И земља се распала. Оно што је некада било везано за копно распало се на десетине комада који су формирали острва прошарана брдима. Нова територија.

Нова територија названа 'Цхиллве' од стране Мапуцхе Хуиллицхес-а и 'Нова Галиција' шпанских колонизатора –захваћена носталгијом–, средином 16. века.

Нова територија која је тренутно место које желе путници у потрази за гастрономијом, пејзажима и јединственом архитектуром и пословни простор за компаније које се баве производњом лососа које муче воде Чилоеа рибом која никада није требало да упозна Тихи океан.

Нова (већ стара) територија тзв Цхилое.

Чиле

Чилое, 'чилеанска Галиција'

ЧИЛО, МНОГА ЛИЦА ЧИЛЕАНСКЕ ГАЛИЈЕ

Четири километра. То је растојање које раздваја Велико острво Чилое из остатка земље. Али за три километра свет се може драстично променити.

Планине, долине, језера, реке, фјордови, глечери и вулкани. Ово је храпава природа јужног Чилеа са ожиљцима. Земља Чилое је, с друге стране, веома другачија: има комплекс бандонеона.

У недостатку великих планина – највиша тачка архипелага достиже 980 метара –, површину Чилоеа чине бескрајна брда обојена у зелено и тапацирана маглом.

Брда, зеленило и магла. То је довело до тога Мартин Руиз де Гамбоа а остатак шпанских досељеника да ту територију покрсте као „Нуева Галиција“ 1567. због њене сличности са северном територијом Иберијског полуострва.

Део Краљевине Кастиље хиљадама километара даље. Међутим, тај термин није напредовао. Цхилое, изведено од Хуиллицхе „Цхиллве“, било је име које је преовладавало за архипелаг, једина територија која је задржала круну Кастиље у јужном Чилеу након пораза Куралабе 1598. против Мапучеа.

Чиле

Вожња кроз Чилое је као да идете на ролеркостер

Вожња кроз Чилое је као да идете на ролеркостер. Од града Анкуда, на северној обали Великог острва, до Кастра, његове престонице, смештене у центру-западу, географија се осећа у стомаку при сваком спуштању и успону путем.

У близини главног града налази се велики део острва која чине архипелаг и, заузврат, велика већина становништва Чилоеа. У њима се може прочитати део историје ове територије: имена као што су Цурацо де Велез, Далцахуе, Ацхао, Хуиллинцо, Цхонцхи или Вилупулли дају назнаке о различите људске заједнице које су насељавале регион: Шпанци, Хуилишеи и Чонос.

Чоноси су били први досељеници на територију Чилое, кану номади који су напредовањем Хуилиша расељени на југ острва.

Њихов се траг пре неког времена изгубио и једна од теорија сугерише да су као група разводњени мешањем са другим заједницама. ипак, постоји остатак чоноса који и данас остаје као један од симбола идентитета Цхилоеа: цуранто до рупе.

Чиле

Цурацо де Велез, у региону Лос Лагоса

Цуранто је облик кувања који се састоји од стварање подземне пећи. Процес – веома сличан оном у неким полинезијским заједницама – састоји се од грејање камења на ватру, претходно постављен у рупу ископану у земљи.

Једном вруће, уноси се храна (морски плодови, риба, кромпир...) и све је запечаћено листовима панге –аутохтона биљка јурског изгледа–, мокри џакови и земља.

види, осети, пробати цуранто То је једна од главних атракција које привлаче стотине туриста у земље Чилота.

Али цуранто није једини амблем острва, има их и: цркве светске баштине Чилое. Било је то почетком прве деценије 2000. године када је Унеско својим чаробним штапићем додирнуо 16 цркава у Чилоеу.

који припадају позиву 'Чилота школа архитектуре у дрвету', Ове цркве су подигнуте као барјактаре за више од 400 храмова који постоје на архипелагу, а постали су прави изазов за путника који жели да посети јединствена места. Као дете које скупља трговачке карте. Или одрасла особа која јури Покемоне.

У црквама у Цхилоеу могу се разликовати различите шаре: неке светле и шарене, друге трезвеније и једнобојне, али све формирано од дрвеног скелета који се бори да настави да се одупире (обилној) киши која пада на архипелаг.

Чиле

Цркве, један од амблема острва и УНЕСЦО-ве Светске баштине

Цхилое и дрво су два термина уско повезана а то се може видети на фасадама његових зграда – од којих су неке посебно вредне, попут оних на Цалле Центенарио, у Чончију – кроз још један од амблема острва: цхилоте плочица.

Ова плочица, која због свог облика љуске даје кућама рептилски изглед, потиче од различитих врста дрвета, међу којима ариш, тренутно заштићена врста због прекомерне сече.

Још један неодвојиви елемент архипелага такође долази од дрвета: чамци хилотских занатских рибара. Море је још од чоноса било средство за живот и егзистенцију становника острва, које је у последње време у озбиљној опасности због страни посетилац: лосос.

Почели су да пристижу 70-их година 20. века: компаније посвећене аквакултури које су у водама јужног Чилеа виделе идеалан простор за интензивну пољопривреду – антибиотик јечам – од лососа.

Четрдесет година касније, јужноамеричка земља је међу главним произвођачима ове врсте. Проблем је у томе Лосос је егзотична животиња у чилеанским морима, осим што је прождрљиви грабежљивац.

Цастро

Кастро, главни град Чилоеа

Однос између занатских рибара и фарми лососа је увек био напет због утицаја који је присуство инвазивне рибе оптерећене антибиотицима и предатора локалне фауне имало на воде Чилоеа (већ је било неколико случајева бекства лососа, као што је скоро 700.000 који су побегли 2018.).

Али тренутак највеће напетости догодио се 2016. године, када се спојило неколико фактора – узрок и последица за неке, шанса за друге – и избио је „чилотазо”.

Почело је у марту 2016. и познат као црвена плима – инвазија микроалги која се јавља у различитим деловима света и контаминира рибу и шкољке – почео да се шири кроз воде Чилотског мора.

Крајем априла бројне плаже су се пробудиле пуне мртве рибе. Ова чињеница погодила је и рибњаке, које су регистровале 40.000 тона угинулог лососа. Било је усред ове ситуације шест фарми лососа испуштање у море 9.000 тона рибе у стању труљења.

Током наредних недеља, рибе, птице и неки морски лавови су се појавили мртви на обали чилеанског мора, претварајући ту црвену плиму у најтежу од свих оних које су захватиле то подручје.

Фарме лососа су окривиле феномен 'Ел Нињо'; рибари на фарме лососа и њихова масовна експлоатација воде, наглашена бацањем лососа. Влада је прогласила ситуацију зоном катастрофе и народ Чилота изашао је на улице да протестује, пресецање трговачких путева скоро две недеље у друштвеном покрету познатом као „ел цхилотазо“.

Овај чилотазо, осим свог друштвеног значаја, био је демонстрација још једног од амблема архипелага: Цхилое храброст. Пријатељски, али груби, љубазни, али бунтовни, груби, али добродушни.

Море? Стална киша? Времена оскудице? Мапуче и пола галицијско-шпанског порекла?… Сви они могу бити разлози да се објасни та храброст из Цхилоеа.

цхонцхи

Лука Чончи

ИСТОК ЈЕ ЖИВОТ, ЗАПАД... ДРУГИ ЖИВОТ

Велико острво Чилое се може поделити на два: источна област, богато насељена, и западна област, више ненасељена и дивља.

У последњем налазе три природна парка архипелага: тхе Тантауцо (најтеже приступити), Национални парк Цхилое И Тепухуеицо парк.

Тхе Тепухуеицо У последње време – преко Инстаграма – постало је једно од најпожељнијих места у целом Чилоеу. Узрок свега је пристаниште душе, који се налази у близини града Цуцао.

Слика је непогрешива: серпентинасти пристан који се уздиже изнад литице према хоризонту. Изнад њега, особа носталгичног/епског изгледа која позира као да му је ово последњи дан на Земљи.

На слици изгледа као најусамљеније место на острву, међутим, иза камере, дугачак ред туриста који чекају свој ред – посебно у високој сезони–.

Соул Доцк

Доцк оф тхе Соул, близу Цуцаоа

Али Доцк оф тхе Соул је заправо скулптура са дубоком симболиком, посвета усменој традицији Цхилоеа. Хуиллицхе гласови то говоре, када човек умре, његова душа мора да отпутује до литица Пунта Пирулила и позовите скелара Темпилкаве, да би се могао пребацити у свом чамцу од беле пене на хоризонт, у онострано.

Ноћу, ако пажљиво слушате, можете чути јадиковање душа између ломљења таласа. На основу ове легенде, Чилеански уметник Марсело Андрес Орелана Ривера изградио је платформу 2005. године –полу пристаниште, пола мост– на место где је Темпилкаве узимао душе молитеља.

Његов циљ је био да створи простор за размишљање, где је свака особа могла интимно да се повеже са легендом и њеним значењем. Данас је овај циљ нешто веома далеко од онога што се заправо дешава, са стотинама људи који долазе на то место једва трошећи време на постер са објашњењима који приповеда о уметниковим намерама – а још мање заустављајући се да размишљају о хоризонту, животу, лађару и загробном животу.

Од западне обале, где сунце залази и дан – живот – завршава, до источне обале, где пулсира витална енергија архипелага, Цхилое је јединствен у сваком свом набору и кривини.

Било у својим пејзажима прекривеним маглом, или у темпераменту чилотских морнара, овај комад Чилеа, распарчан након титанске битке између змија Тентен Вилу и Цаицаи Вилу, је оно што је најближе басни коју путник може пронаћи када обилази Јужну Америку.

Чиле

Чилое: безбројна брда обојена у зелено и прекривена маглом

Опширније