Росарио, Росарио и Мерцедес међу својим древним маслинама.
*Овим чланком почињемо серију прича које потврђују рад сеоских жена.
Јаен, 1920. Жена, Дамиан, откријте фарму маслина пуну могућности. Али она је жена и, наравно, жене тада нису могле ништа да купе. Зато убеђује свог мужа Мануела да га купи. Фарма се зове Ла Цондеса јер је већ 1781. жена грофица која је ту подигла први млин.
98 година касније, Дамијанина унука, Росарио Еспејо, и њене праунуке, Росарио и Мерцедес Минцхон Еспејо, су трећа и четврта генерација жена узгајивача маслина радећи на тој фарми и да су **ЕВОО (екстра девичанско маслиново уље)** 100% сликовито однели веома далеко да производе на „садашњих 200 хектара земље са осам хиљада стогодишњих стабала маслина”.
Три генерације и ЕВОО.
„Необично је бити четврта генерација жена маслинара, ако нисмо једини у области Хаен“, каже Росарио Минцхон Еспејо, комерцијални директор пројекта Паго де Еспејо који води са својом мајком и сестром Мерцедес, која је задужена за „маркетинг, комуникацију“.
Између њих тројице одлучили су не само да произведу првокласни ЕВОО већ и да „стави у вредност сву заоставштину сеоских жена“. „Моја прабака је била 100% укључена у послове на фарми од тренутка када су купили фарму, покренула је, посадила маслине, контролисала…“, објашњава она. „Касније се моја бака више бавила административним пословима, али је то значило усмеравање скоро 80 породица које су радиле у пољу, од новембра до марта. То није било цењено јер би могло изгледати неважно, али јесте."
И наставља. „Када се то догоди мојој мајци, она је 100% укључена у послове на фарми и претрпела је изненађење људи јер је била главна жена. Коментари попут: 'Ох, али морам да причам са тобом', Росарио налог. Она и њена сестра су свесне да им је мајка „укрчила пут“. „У комерцијалном свету или на сајмовима нафте то је професионалније и равномерније, али на терену 99% су и даље мушкарци. И нећу да те лажем, нема увреда, нема презира, али има тешких ситуација. И знам да имам више лакоће јер је моја мајка много урадила“, признаје он. "Али она је имала тешке тренутке."
Мајка и ћерке, осветољубиво уље.
Према подацима УН Вомен, неједнакост и дискриминација коју трпе жене у градовима и на селу чак је већа од оне коју трпе у урбаним срединама. Стопа незапослености сеоских жена у Шпанији, на пример, износи 42,8%. према подацима ФАДЕМУР-а (Федерација удружења сеоских жена). И, На глобалном нивоу, мање од 13% власника земљишта су жене.
Због свега овога и због наслеђа које носе од жене пионирке попут њихове прабаке, мајка и ћерке „с поносом кажу“ да су „четврта генерација жена које праве екстра девичанско маслиново уље, верујемо, величанствено“. „Мислим да је важно увек истаћи шта је моја прабака радила. Замислите да сте у то време на терену. Жене су држале узде дома и свега, али то није било јавно, држало се у тајности и то је оно што се сада мора запамтити и тврдити,“ каже његова праунука. „Важно је дати видљивост свим пословима које раде сеоске жене.“
Међу његовим краткорочним средњорочним будућим плановима је „Расти и покушај да направиш међународни скок“, Он каже. Узмите даље црвену флашу са којом комбинују страст, традицију и иновацију. „Обједините и проширите се на међународном нивоу и развијајте производе у иновативним форматима.“ Иако су већ у интегрисаној производњи која гарантује дугорочну одрживу пољопривреду, желе да наставе да прихватају друге сорте и еколошке могућности.
А када компанија порасте, биће им потребно више радника: „Запошљаваћемо више жена, жена у ризику од социјалне искључености“, рачун. Имајући на уму један крајњи циљ: „Пројекат солидарности за будућност за вредновање сеоских жена, дајте им континуитет, помозите им у програмима интеграције”. Наставите да сејете у тој заоставштини коју је засадила његова прабака Дамјана.