Рибадесела, или савршено рибарско село Астурије
Обично нисам баш категоричан када описујем место, али у овом случају морам да признам: Рибадесела је савршено астуријско рибарско село. За мене има све: море, реку и планине. Шта више можете тражити? Па, имамо среће, јер се такође може похвалити а Спектакуларна гастрономија где су локални производи краљ и чудесна архитектура (идемо на Бинго) који ће вас оставити отворених уста и жеље да се вратите у прошлост да бисте заузели било коју од вила и вила које се налазе на њеној обали.
УРАДИТИ
Није потребно да овде то објашњавам Сам Рибадеселла вас позива да прошетате својим популарним Пасео де ла Груа, на источном крају ушћа, остављајући иза себе рибљу пијацу Рула коју је 1933. године изградио Мануел Гарсија Родригес и укључена у регистар међународне фондације Доцомомо Иберицо, чији је циљ ширење и заштита архитектонског наслеђа модерног покрета.
Сурфер на плажи Санта Марина, Рибадесела.
Међутим, градско веће је сматрало да је потребно да 2007. године створи Историјска рута луке Рибадесела за најнеупућеније и најрадозналије, јер укључује шест великих керамичких мурала који сажимају историју савета дизајнирао графички хумориста Антонио Минготе по сценарију локалног писца Тонија Силве.
Тако посетилац може 'прошетати' кроз римску прошлост (Царски Рим је колонизовао област у 1. веку п.н.е.), китолов (од високог средњег века до 17. века) и емигрант (од средине 19. века Бригантинска Хабана је ишла путем Рибадесела-Хавана до доласка паре) од града до данас.
Индијске куће на плажи Санта Марина, Рибадесела.
Панел Праисторија је један од мојих омиљених јер показује заједљив хумор Минготеа, који илуструје претечу кануа који је пловио на клади низ Селу, док уметник украшава пећину Тито Бустилло са тотемским животињама магдаленске културе (ловци-сакупљачи) док праисторијски 'критичар' посматра и анализира резултат седећи не радећи ништа осим давања свог мишљења.
За оне који не знају, Цуева де Тито Бустилло је једна од 17 пећина укључених у Комитет за светску баштину под именом Пећина Алтамира и палеолитска пећинска уметност северне Шпаније јер је одраз првих уметничких израза током горњег палеолита. Са своје стране, оближња Куевона де Ардинес је огромна геолошка купола где се понекад одржавају посете-радионице, попут оне на којој вас уче о томе како су наши преци правили ватру.
Цуевона де Ардинес, чија 'купола' достиже 40 метара висине.
С друге стране, није потребно објашњење. чувено спуштање Селла или Лес Пирагуес, на астуријском, пошто је то један од најпознатијих фестивала у Астурији и проглашен је од међународног туристичког интереса.
Празнује се прве суботе августа и Постоје две верзије Лас Пирагваса: спортска (такмичење у кануу и кануу које се одржава између Арриондаса и Рибадеселе) и она популарна, у којој је музика и кафани на улици и парада на којој селлероси (неки су стигли возом из Овиједа) носе пикона шешир и традиционални прслук наметнут као службена униформа.
Обилазак, који траје око четири сата за непрофесионалце, заправо се може обавити током остатка године тако што ћете се регистровати у било којој од компанија за активности у слободно време у околини (Цаноас Рибадеселла, ТурАвентура, итд.). Последњи савет, немојте се превише ометати пре него што стигнете до Фриеса који точи јабуковачу када станете да се одморите у његовим баровима на плажи или ћете морати да позовете да вас покупе на пола пута, у Торању. Иначе, постоје компаније попут Монтанас дел Норте које су додале још четири километра на руту тако да можете доћи директно до моста Рибадесела.
Митски силазак са Селе
УМЕТНИЧКА ИСТОРИЈСКА КАЦИГА
Пешачки и средњовековни суд, обновљени историјски центар Рибадеселе добио је титулу „историје уметности“ јер садржи неколико зграда значајне архитектуре које сежу од 16. до 19. века: палата Прието-Цутре (на Плаза де ла Реина Мариа Цристина) у напредном стилу Платерескуе; Цаса де лос Ардинес (на Цалле Лопез Муниз), на чијој фасади су флеурс-де-лис у контрасту са главама Маура са пререзаним грлом; Цаса де Цолладо (на Цалле Фернандез Јунцос), којом председава изузетан грб, и њена жупна црква, са сликама браће Бернарда, Антонија и Тина Урије Азе.
Поред ове последње, као и углавном дуж Гран Виа или Цалле Цомерцио, њен недељна пијаца средом, стара колико и сам град (13. век) и у којима произвођачи из региона продају своје воће и поврће, као и пасуљ, сиреве, брашно и друге производе; ту су и тезге са одећом и антиквитетима.
Подручје луке Рибадесела у подножју ушћа.
ПЛАЖЕ
Плажа Санта Марина, у Рибадесели, је из другог света, оног после деветнаестог века у коме дворци и дворци грлили су море а аристократе су откриле задовољство летовања у Бискајском заливу. Где још на полуострву можете да се купате у мору, јоду и алгама заштићеним високим врховима који су служили и као идилична кулиса? Аре планински ланци Ескарпа и Суаве и планина Мофречу (највиша тачка у општини Рибадесела) природне енклаве које окружују ову спруд дугу километар и по у којој видећете да свакодневно сурфере вежбају и на таласима и на песку (Овако то раде школе сурфања са почетницима).
Тачно управо у његовом аристократском ваздуху лежи његова највећа атракција, додатно подстакнути савременим догађајима који су такође „стварни“: шеталиште је названо по принцези Летицији у част краљице Шпаније, која је тада изјавила да се осећа „Риоселаном у срцу“, пошто њена бака по оцу, Менчу Алварез дел Вале, живи у Сардеуу, због чега је Астурија пролазила и шетала овамо многа лета њеног детињства.
Рибадесела је уоквирена између мора и Пицос де Еуропа.
Обавезно је посетити овај стари град-баштен који су промовисале маркизе од Аргуелеса – које су га 1910. године претвориле у ексклузивно одмаралиште – с краја на крај, са истока на запад или, што је исто, из Пунта дел Аренала који поред лукобрана на коме се налази скит Вирген де Гуиа скоро затвара улаз у ушће. до видиковца Пунта'л Позу.
Знам да ће вас са ове астуријске проповедаонице погледи позивати да не скидате поглед са ударања таласа о литицу, али ако се не плашите (а плима је ниска) препоручујем вам да се спустите низ металне мердевине које вам дају приступ педрали до видите отиске стопала или фосилизоване отиске диносауруса 'утиснуте' у стену. Ово је једно од девет локација које се налазе на такозваној обали диносауруса Астурије, обала између Хихона и Рибадеселе у којој се различити трагови јурског периода следе један за другим ових огромних копнених гмизаваца (на плажи Ла Грига у Колунги сачуван је један од највећих отисака стопала на свету великог сауроподног диносауруса).
Мање позната, али много посећена од стране локалног становништва, је мала Плажа Аталаиа, стеновита увала на другој страни планине Корберо (или Ла Аталаиа, отуда и његово име) до које се долази пешке директно из града Рибадеселла и окружена је јединственим базенима и природним базенима.
Деца уче да сурфују на плажи Санта Марина, Рибадесела.
Мало даље мораћете да одете да се окупате у огромна и дивља плажа Вега, проглашена за споменик природе поред оближње клисуре Ентрепењас, крунисан великим каменим иглама. У њему се истиче његова посебан систем дина налази се лево од потока Ацебо, где таласи не допиру, и његове глинене литице, такође са остацима из периода јуре, када „Вега је била огромна џунгла мочвара која је чинила део бесконачне делте која је стигла до саме Кастиље“, како нас подсећа Рибадесела Туризам.
Још једна џиновска животиња је она коју овде долазе да траже љубитељи добре кухиње, пошто је фасада Гуеиу Мар, један од најбољих рибљих ресторана са роштиља у нашој земљи, Краси је огромна јарко црвена краљевска риба да нас подсети ко је краљ ове куће у којој можете наручити и ораду, бранцина или било коју другу свежу шкољку из Бискајског залива.
ГДЕ СПАВАТИ И ЈЕСТИ
Нема времена да ћемо Вила Росарио, индијски драгуљ који се истиче својом архитектуром на шеталишту Принцезе Летизиа, да нас зелене, црвене и наранџасте љуске његовог крова не остављају 'остакљене' својом лепотом. Они су ту да нас, као и остале оригиналне елементе ове виле с почетка прошлог века, подсете на историјски однос града са Лас Америкасом, али и колико смо **привилеговани што можемо да спавамо у једном од својих неколико соба. **
Јер иако хотел има још једну функционалну зграду нове градње на другом реду плаже, ми уживаоци смо више на првом реду свега, да отворим баштенску капију и практично закорачим на песак Санта Марине, седења на хладном поред хортензија које се стапају са плаветнилом њене претеране фасаде или буди се хук Бискајског залива преко пута нашег балкона.
Имамо и фино непце, због чега волимо нови гастрономски предлог који је астуријски сомелије Маркос Гранда оркестрирао у свом ресторану Аиалга. Висока астуријска кухиња у којој треба да почнете тортом од кукуруза са чоризом у јабуковачу и емберзаом и завршите са бебом лигњом у сопственој чорби или голубом куваним два пута са кртицом. Ово су само нека од сугестивних јела која ћемо пронаћи у њена два дегустациона менија – Екпериенциа Аиала и Саборес де ла Тиеррина – која Препоручујемо, без сумње, упаривање са винима предложеним у соби.
Крем од пистација, димљена јегуља, јагоде и јабуково сирће, у ресторану Аиалга де Рибадеселла.
Још један астуријски професионалац (иако у овом случају усвојен) који се недавно настанио у Рибадесели је Еден Хименез, власник ресторана Сецрето а Воцес у Овиједу. Угоститељ је управо преузео гастрономски менаџмент Лас Терразас де Сардалла, новог ресторана у Ла Пицонера Хотел & Спа, и осмислио је мени пијачне кухиње прилагођен новим гастро трендовима, није тако уобичајено у Кнежевини. Што не значи да уз перуански цевиче од бранцина и хоботнице налазимо чорба од вердинаса са шкољкама и кенелом од паука.
свемир, испод стаклене перголе, заиста је пријатно, колонијалног изгледа опуштено у коме лампе од поврћа (и по материјалу и по форми) коегзистирају са карактеристичним оригами папирним ждраловима места Овиједо, који сада такође лете изнад главе залогајнице у Рибадесели.
Његова отворена тераса је савршено место за завршетак вечери уз коктел у руци и, ако имате среће, уз живу музику, јер има музички програм. Са ваше пријатне тачке гледишта можете видети у даљини Палацио де ла Пицонера која је дала име хотелу и замислите Индијана Мануела Мартинеза који се враћа из Венецуеле крајем 19. века са намером да овај посед претвори у плодну пољопривредну и сточарску фарму.
Данас, његов стари трг је место које дочекује простране и опремљене собе; такође своју бању, са воденим кругом, сауном и третманима свих врста, од кранио масаже лица до ритуала са есенцијалним уљима грејпфрута, бибера и ђумбира фирме Децлеор.
Јер, као што сам препознао на почетку извештаја, Рибадеселла има све.
ПРЕТПЛАТИТЕ СЕ ОВДЕ на наш билтен и примајте све вести од Цонде Наст Травеллер-а #ИоСоиТравелер
Терасе Сардале са Паласио де ла Пицонера у позадини. Рибадеселла.