Пет гастрономских станица за јело Ектремадура

Anonim

Атријум

Атријум

Винарија Бурнт Палаце Цтра Алмендралејо-Паломас, км 6,9; Аланге

Винарија у власништву породице Алвеар из Кордобе у **Аланге (Бадахоз)** је на челу квалитативне револуције коју доживљава вино Екстремадура. Прихвата посете по договору: обиласке са водичем, дегустације и курсеви дегустације.

Музеј Иберијске шунке Шетња по Екстремадури, 314 Манастир

Посвећена звезданом производу овог планинског града, нуди путовање кроз све процесе производње иберске шунке: од дехеса до клања, са савременим интерактивним ресурсима да то покаже.

Музеј Иберијске шунке

ода шунки

Музеј Цастуера Ноугат Воћњаци, 46; Цастуера Бадајоз

Смештен у старој фабрици брашна Цастуера, комбинује знање о нугату са модерном изложбеном поставком.

Пасторалиа Ел Паломар Вега Индустриал Естате, с/н; Алмохарин; Цацерес

Центар за тумачење Торта дел Цасар шири знања о изради сира из Екстремадуре, кроз нове технологије и програм активности.

Подрум ресторана Атрио Хотел Ресторан Атрио Плаза Сан Матео, 1; Цацерес

У импресивном подруму овог гастрономског храма налази се око 35.000 боца од 3.000 референци из 20 земаља произвођача које чине његову винску карту.

Да истакнемо јединствену „капелу” која окупља највећу колекцију легендарних Цхатеау д'Икуем , са више од 70 берба.

*Гастрономски и вински водич за 2018. у дигиталној верзији за своје уређаје можете пронаћи на адреси Манзана , Зинијум И гоогле плаи .

Ресторан Атријум

Подрум ресторана Атрио

Опширније