Главни се крећу између кинеске и кухиње југоисточне Азије
Путовање између ужурбане медине Маракеша и мирне Роуте ду Голф Роиал, поред Ел Јбилате и реке Оуед Иссил, траје једва четврт сата, али води вас у други свет.
Неколико километара ван града пустиња куца на врата, куће нестају и хоризонт постаје бесконачан, једва прошаран малим селима и неким групама палми, увек са снегом прекривеним планинама Атласа у позадини. Управо ту је импресивни Мандарин Ориентал Марракецх.
Није било могуће изабрати бољу локацију за Ресторан Линг Линг , најегзотичнија верзија групе Хаккасан, да је ово спектакуларно одмаралиште. Тихо и дискретно луксузна оаза далеко од града и између палми, фонтана и спрудова. Када пређемо преко ходника, Маракеш остаје на вратима и унутра ћемо се наћи у Лондону, Њујорку или Дубаију.
Није било могуће изабрати бољу локацију за овај ресторан
Прелазећи овај спектакуларни портал и осветљено језерце које заузима улаз, наилазимо на модеран простор са једноставним линијама и меким осветљењем, анимирана музика ди-џејева и космополитска атмосфера.
Дугачак бар председава рестораном и није баш за декорацију. У Линг Лингу се хвале својим коктелима и то са добрим разлогом. Егзотично и прецизно, идеално за почетак или уз целу вечеру.
Са коктелом у руци време је да изаберете вечеру и мени приказује неке од класика који су групу учинили глобалним успехом и друга јела просијана како би одговарала локалној култури.
На овај начин из кухиње излазе веома добро решена јела, као што су укусна јагњећи ђиаози и оне бамбусове дим сум корпе који су савршено у рангу са онима њихових лондонских 'рођака'.
Могу се похвалити коктелима
Главни се крећу између кинеске и кухиње југоисточне Азије, иако су представљени нешто више без кофеина: добра печена патка, грубо пржени пиринач и исправна зелена салата од папаје са козицама. За десерт, чоколадни дим сум и најбољи еспресо мартини у граду и део хемисфере.
Додајмо на све ово одлична услуга, тако весела атмосфера који вас позива да уживате и напустите крутост одличног ресторана, занимљива винска карта, иако су цене застрашујуће, а оквир од један од најбољих хотела у Африци и имаћемо потпуну једначину за једну – тешку – магичну ноћ.
Мени који обухвата класике и јела филтрирана како би се прилагодила локалној култури