Сијетл је одувек живео мало у сенци од најпопуларнијих Њујорк, Сан Франциско, Лос Анђелес или Чикаго и у томе ми путници грешимо.
најзеленији великих америчких градова тврде отворени карактер својих алтернативних насеља, свог исконског поморског позива, својих рокенрол вечери и изванредног удобност хране разрађено оним што је овде највише при руци: плодови мора. Мораш да је упознаш сада, јер осим што је забавна, гастрономска мека и веома активан културно (музички) Сијетл је прелеп. Беаутифулл.
Ватерфронт, Сеаттле.
МОРНАРА И ХРАНА
Рива и центар града
То је најфотографиранији Сијетл, место где људи иду када имају само неколико сати у граду и тачка са које се крећу бродови за крстарење упутивши се у Ванкувер и Аљаску. Нема кутка без фотографије у њему Приобаље , то импозантно шеталиште са погледом на Олимпијске планине које су ту да нас на то подсећају дивља природа управо је пред вратима митрополије.
Дуж залива обилују рибљи ресторани, продавнице сувенира и породичне атракције — уз изузетан успех Великог точка и акваријума у Сијетлу — али постоје и мање очигледни и интимни углови као што је Олимпијски парк скулптура , са монументалним делима из Рицхард Серра, Јауме Пленса и Лоуисе Боургеоис међу другима; било Хотел Едгеватер, где се може спавати у истој соби као и Битлси. А ако је већ резервисан, увек ћемо имати ваш ресторан са погледом (и наградама).
Пике Плаце Маркет, Сијетл.
Недалеко одавде, већ у Центар града , тхе Звезда фоодиес и медији Сијетла је без сумње Пике'с Плаце Маркет, тржиште хране најстарији у операцији Сједињених Држава, основана 1907. Овде су домицил 500 тезги и ресторана домаћег укуса, међу њима прва Старбуцкс локација, која је у почетку продавала само млевену кафу.
Да се не бисмо изгубили у оваквом приказу понуда, питали смо локални кувар Шон Велш, који није оклевао у одговору: најбољи ресторани у кући су Пике Плаце Цховдер, пробати онај прави ролница од ракова из нове Енглеске са састојцима одавде; Јацк'с Фисх Схоп где једу пијаци, што је увек гаранција; за такосе и тамале са северњаком је Кукуруз; а у овој краљевство морских плодова месождери треба да воде рачуна Пике'с Пит Бар-Б-Куе; њихов ребра димљени су без премца.
ЦЕНТАР СВИХ ОКА
Краљица Ана и Белтаун
Морате само да подигнете поглед на било коју тачку у граду да бисте видели икону која је дала карактер скилине Сијетла од када је изграђен 1962: тхе свемирска игла . То је део комплекса центра Сијетл, огроман кампус прошаран културним институцијама укључујући једанаест концертних сала и пет музеја.
Спаценеедле, Сијетл.
Мештанин, културни директор и кустос Музеј забавне културе Џејкоб Мекмареј је јасан када је у питању избор неколико опција: „МоПОП је неопходан у овом граду; овде чувамо више од 80.000 објеката између комада локалних рок звезда попут Џими Хендрикс или Нирвана, чак и материјал који се користи у филмовима као нпр ратови звезда било Харри Поттер".
Испред МоПОП-а — чија зграда иначе дизајнирао Франк Гехри у најчистијем Гугенхајм Билбао стилу — још један музејски гигант који је препоручио Џејкоб је Чилхули врт и стакло, где се буквално може ушетати унутар стакленог дела прослављеног Дејла Чихулија као из снова. у округу белл товн , иначе, неки од бројних ученика имају пребивалиште у уметност дуваног стакла овог уметника у Сијетлу, укључујући момке из Студио за дување стакла у Сијетлу. За његову веру, спектакуларну Сфере су веома тражене за селфије: три сферне зграде препуне тропска вегетација су егзотична и мегаломанска тачка коју компанија амазон —рођен у Сијетлу исто као Боинг, Старбакс и Мајкрософт — допринео је граду.
ВОДЕН ПО ПРИРОДИ
Лаке Унион и Фреемонт
У буколичком округу Лаке Унион многи имају један плутајућа кућа и јахта паркирана на вратима куће, реци им ако не Том Ханкс то је, не у стварном животу већ у фикцији, имало своје кућа када је играо улогу Сема у филму Неспавани у Сијетлу (Сометхинг то Ремембер, у Шпанији).
Лаке Унион, Сијетл.
За оне који не могу да приуште боравак овде, у Лаке Униону савршено поподне је изнајмити чамац са или без скипера, посматрати залазак сунца и потражити ресторан за вечеру са свежим морским плодовима уз недељну хаљину. Опције не недостају Фреемонт и поздрављамо препоруке једног од наших водича у Сијетлу, Лиз Џонсон, фоодиес упорни и међународни директор Висит Сеаттлеа.
од награђених Шеф кухиње Ериц Доннелли истиче нас Роцк Цреек Сеафоод & Спиритс, где поред рибљих јела са вином из региона (неопходна бела вина из подрума ДеЛилле, који су стигли у саму Белу кућу) пробали смо ексцентричну Блооди Мари која је имала плодове мора. За егзотичну кухињу са свежом рибом морате проћи Јапанци Камонеги, од кувара Мацуко Сома; а препустити се задовољству острига + доброг локалног вина + терасе са погледом је веома кул Вествард.
Ватерфронт, Сеаттле.
Још један ресторан не у Фримонту, већ у Бели центар, јужно од града, од којих Лиз признаје да је обожаватељ број 1 Узео. Њен успех је такав да смо морали резервишите три месеца унапред да обезбеди сто. Али овде ништа не разочара, ни црни бакалар са пасуљем, ни оно шпаргла са Ботарга, нити коктели са којима се јела упарују; све је осмишљено креативним умом локалног кувара-славне личности Бради Исхивата.
*Финнаир управо покренуо нову руту од Европе до Сијетла. Финска авио-компанија, која већ управља рутом до других градова у Сједињеним Државама као што су Чикаго, Њујорк или Лос Анђелес, летеће за Сијетл три пута недељно из Шпаније са заустављањем у Хелсинкију. Финнаир у својој стратегији отварања нових дестинација на источноамеричком континенту 2022, такође је покренуо нови итинерар за Далас.