Вино које ствара пријатеље
ТХЕ ВИНТАГЕ
Переллада Моллет. 20 километара од мора
Ова винарија је свеже лице, дашак обновљеног ваздуха оличен у њена два страствена менаџера: Јосеп и Марта. Од када су отворили винарију пре осам година било им је јасно да би вински туризам могао да буде важан извор нових клијената који би кроз вино могли да се спријатеље. Или бар безусловно. Његова јача страна је да "зашто не?" који имају као одговор на сваки суманути предлог. Са венчања су добили идеју о ноћним посетама лети, окружени фикцијом и осветљени звездама. Ово је само један пример његове благословене страсти и иницијативе која фарму чини незаборавним искуством. То, и понизност и блискост коју показују у свакој активности. У Ла Виниети знају како је љуљати чамац, али не сањају о гужви, већ о познатости и успеху својих предлога.
АРЦХЕ ПАГЕС
Цампани. 25 километара од мора
Долазак на врата овог складишта значи претпоставити да неко долази у потрази за неким објашњењем које помаже да се разуме нека од вина са више личности из Ампурдана. Грешка (за разлику од рукотворина и винификације) лежи у екстремном пејзажу где расте. Одмах на крају Пиринеја и шума појављују се његови виногради, окружени дрвећем и великим гранитним стенама. У Арцхе Пагес се ужива управо тамо, разумевајући јединственост своје земље и хватање арома комплексног пејзажа . А за оне најизбирљивије, посета има кеца у рукаву у облику мале куле где можете уживати у најбољим погледима на имање са чашом у руци. И то је то што овде, дегустација баца на планину.
Дегустације између историјских зидина
ДВОРАЦ ПЕРЕЛАДА
Бисерно. 18 километара од мора
Цастилло де Перелада заслужује барем један дуги викенд. Овде су годинама привлачили туристе захваљујући свом монументалном и луксузном комплексу, а такође и прављењу награђиваних вина и каве. Али 100% вински туризам стигао је тек пре неколико година, када су почели да ревитализују овај производ. Доживљај укључује крочење по винограду, осећај мора и његових нијанси и сликати пејзаж. Ово је праћено накнадном посетом винарији и њеном музеју вина, препуном древних реликвија у монашкој, верској и стога јединственој атмосфери. Лети, идилична једрилица омогућава дегустације у изузетном амбијенту, тик уз обалу, гледајући на имање Гарбет, вероватно најлепши виноград у Шпанији. Еноавантура која се може употпунити његовом бањом или дубљим уживањем на другим местима у манастиру, као што су његова импресивна библиотека, његов радознали музеј стакла и керамике или версајски вртови комплекса.
МАРТИН ФАИКСО
Цадакуес. 5 километара од мора
Упознавање Мартина Фаикса је као да се потпуно уроните у Цап де Цреус, у једну од винарија чији виногради насељавају овај природни парк. Пејзажу и еколошком дискурсу који одају његове вредности, Ел Целлер додаје импресивну Мас Перафиту, камену кућу у којој је смештена винарија. Његова велика атракција није више само његова величанствена силуета која се уздиже између планина и ветрова, већ посећивање изнутра и откријте како процес производње вина додаје технологију и нерђајући челик мајсторству своје суштине и зидова . Обилазак се завршава одговарајућом дегустацијом у врелини ватре или испод дрвећа, у зависности од годишњег доба. А ако се до ушију заљубите у ово место, увек можете да останете у једној од различитих сеоских соба које има. Далеко од вреве плаже и близу, веома близу винове лозе и природе.
Вила која воли вина
** ЦЛОС Д'АГОН ** Цалонге. 5 километара од мора
Репутацији својих вина (која привлачи високо специјализоване стране туристе), Цлос д'Агон додаје своје падине винове лозе и контраст својих зграда. Са једне стране истиче се стара сеоска кућа, стара грађевина иза које стоји више од три века. А одмах поред ње се појављује модерна винарија, коју је дизајнирао Хесус Манзанарес, која успева да магнетизује зенице и употпуни пејзаж дајући његову боју. Ова фузија доброг вина, шетње кроз винову лозу и дозе конвенционалне савремене архитектуре е и поставља свој град, Сант Антони де Калонге, као алтернативну дестинацију где се могу упарити бурад за плажу и храстове. Уопште није лоше.
**ЕСПЕЛТ И ЦОЛЛ ДЕ РОСЕС**
Вилајуига и Росес. 10 и 3 километра од мора, респективно
Винарија Еспелт је један од оних шармантних гиганата који су се оригиналношћу придружили буму винског туризма. И то на два начина. Први, посета његовим прелепим виноградима који се налазе у срцу Цап де Цреус, управљајући тиркизним увалама и штитећи оно што је некада био пут за Булли . Доручак у виноградима даје вам прилику да научите о виноградарству, разговарате о јоду, па чак и о долменима који су разбацани по падинама рта.
Друга велика атракција у Еспелту је Цолл де Росес и његов музеј. Смештен на периферији Росеса, ово велико имање дочекује винову лозу у својим хектарима и страст у недрима своје велике виле . Овде је музеј, забавна интерактивна шетња у којој чула уче све о вину.
Укључена винарија са музејом
БЕЛЛ-ЛЛОЦ ЕСТАТЕ
Паламос. 7 километара од мора
Белл-Ллоц заслужује цео дан уживајући у овом комплексу који се налази на само 10 минута од најпрометније обале. Али овде је све мир и вино, мешавина постигнута изолацијом која је такође пренета у њен подрум. Овде његова сложена архитектура очарава, плени својом смелошћу, са тим огромним челичним плочама које прате лавиринт у коме се лечи вино . Напољу се појављује доброћудни и сеоски карактер у виду луксузне сеоске куће са собама и винским туризмом на коњима. Неодољив контраст.
ЦЕЛЛЕР ЦАН САИС
Валллобрега. 10 километара од мора
Чак и до ове руралне енклаве која се налази на средини булевара може се доћи са три циља. Прво, уживање, упознати Марту и њене винске креације (Селеццио је директно још један ролат вина) на величанственом трему њене сеоске куће. Други, авантуриста, који се задовољава возећи бициклом горе-доле стазама које пролазе кроз његов домен између винове лозе и шума. И треће, да се подвргне третману лепоте и здравља од остатака грожђа. И сви су непобедиви.
Виногради уз море
ГЕЛАМА
Вилајуига. 10 километара од мора
Први поглед. Огромна стара зграда са именом: Цавас Гелама. Затим следи објашњење, прича о старој произвођачки каве која је наставила да узгаја вино за друге и која је последњих година опоравила свој бренд и своју судбину. Успешно је то урадио (не пропустите његову спектакуларну розе) али пре свега користећи скелет који је наследио из прошлости. Реликвија вредна посете, упознавања и уживања захваљујући веома рустикалној дегустацији. Искуство тек треба да буде завршено (Роџер, његов власник, сања о одржавању концерата у великим подрумима и цхилл оут простору у својим баштама), али захваљујући његовом руралном смештају затвара се зачарани круг за љубитеље вина који не желе да чују говоре о таласима или надреализму.
*Можда сте такође заинтересовани
22 разлога да пијете вино
Гастро рели андорског вина: ено-авантура на Пиринејима
Најлепши виногради на свету
Процват винског туризма у Ампурдану
Најбоља вина Шпаније (и поен и лопта)
у земљи вина
Где пробати вино подигнуто под морем?
О вину и женама
пејзажи који пију
Откријте винара у себи
Сви чланци Хавијера Зорија дел Амоа
Од узгоја каве до вина