Пасолини ин Куартицциоло, слика изложбе 'Пасолини Рома'
Рома је палиндром, реч која има смисла када се чита уназад. Први, схваћен као свечаност, савршенство, грандиозност, божанственост и духовност. Љубав се, међутим, одваја нешто много чистије, људскије, грешније, једноставније, скромније и аутентичније . Мали је град древног камења и ту је, као мртва дива. Популарно је вечно, огромно, аутентично и живо.
Погодно је приступити томе са опрезом, на уредан и секуларан начин, као што је Пјер Паоло Пазолини (атеиста, избачен из Комунистичке партије због хомосексуализма) учинио са Христом у Јеванђеље по Светом Матеју . А потребно је најмање седам дана – оних које је Бог користио када је стварао свет – да почнемо да га интуитирамо, уз увек очигледан ризик да паднемо у досаду, анксиозност, екстазу, несаницу, депресију, поремећај или немир. Париз ће глумити Цицерона у овој метафизичкој басни.
Уметник Блу оставља траг на окупираној згради у римској четврти Тестаццио
Диес Лунае
Парис је дечак од 33 године да понедељком воли да једе месо дивље свиње, свеже уловљено претходног дана. Не може да га нађе у Риму, па је приморан да га посети Алатри (недалеко од главног града). Поред тога што га носи кући, када може, не оклева да га проба на ресторан Систо, где га припремају са фетућином и парадајзом. Јутро га кулминира назад, заустављајући се и н Виа делл'Алмоне 111 да купи тартуфе, цаволо неро (тамни купус), и да ухвати јефтину воду из потока у близини Виа Аппиа. Фриззинг, наравно.
Затим се враћа својој кући, у Монтесакро, северно од града . Одабрао је да живи тамо због аутентичности подручја, популарног, на пола пута између Боргата дел Туфелло и Цитта Гиардино, споја вила у енглеском стилу са обиљем вегетације. Први је један од више квартова које је Мусолини наредио да се изграде да би пружили склониште, скоро масовно, људима који су живели у Виа делла Цонцилиазионе и Пиазза Венезиа . Другим речима: постојао је период када је Рим био само центар и био је састављен од Риони (историјска насеља) у којима су били смештени сиромашни људи. Оно што је уследило било је мегаломански испад за величање земље и цркве , "чишћење" од остатака који су ометали његову неограничену моћ.
диес мартис
Париз пружа руку неколико дана у оближњој продавници ципела, која још увек постоји. Уторци су фиксни. Тешко радно време за неколико лира . Најлепше је кад се заврши, јер пролазиш кроз зеленару коју воде Египћани са мирисом босиљка, першуна, целера и нане, који ти дају сваки пут када носиш сицилијанске црвене поморанџе нон траттате (без хемијских производа), артичоке, есцароле и пунтарелле, врста цикорије типичне за град, веома цењена због свог горког укуса.
После вечере, право је време за одлазак Моунт Геннаро а посебно да Л'Анголо Руссо (Цорсо Семпионе), бар са посластичарницом у којој сваких неколико сати доносе свеже направљене кроасане и пуфове. Његове омиљене посластице су пистација, бела чоколада и нутела . И кафа, наравно, унутра Ло зио д'Америка , најстарији бар у околини. Ако је могуће, нека се испече тамо.
Где купити рибу у Риму? У Плавом Марину
Диес Мерцурии
Наш протагониста, иако није много удаљен од историјског центра, проводи месеце без одласка у њега. Прво, зато што се ствар чини веома вештачком ; друго јер то спречава несигурност превозног средства. У пролеће, када је лепо време, једе на улици са пријатељима за великим дрвеним столовима. Огроман лонац са тестенином, белим луком и уљем Послужите пластичне тањире.
Пецорино сир, опционо, појављује се само у добрим временима , као што је пржена риба одабрана у рибарници Виа Тиррено ( Плави маринац ) . И све остаје ту, у том малом микроклима дизајнирана да дочека људе који су остали у центру . Људима који још увек праве хлеб код куће.
Заљубите се у посластичарницу Десидери у Риму
Париз, средом, бира да се купа у реци Аниен, мање сугестивној, али ближој од Тибра. Украдите од комшија рузмарин, нану и ловор да ширите арому по рукама и намиришете кућу. Купите Гензано хлеб да га пратите порцхетта (и вино) деи Цастелли Романи, које сваке недеље долази у најстарије деликатесе у граду, неке од њих и више од сто година. Да заиста, наручите бакалар и свеж сланутак за петак.
И тако проводи дане уживајући Понте Мамоло, Монтеверде (заљубљен у пекару Амбросини и десидери пециво ), Пиетралата, Тор Маранциа, Тор Белла Монаца, Маглиана, Тор Вергата… Штампа у окер бојама и, видећи са неких од њих куполу хришћанства . контрадикторни простори. Досад; тако близу.
Блу, италијански уметник графита који је украсио зидове Рима на Виа дел Порто Флувиале
дие јовис
Са четвртком се ближи викенд. Савршено време за посету Гарбатели и Тестачију, верујте да мало по мало губе укус за свој ретро тренд. У Данашња Гарбатела, зими се и даље игра фудбал у ораторијуму Сан Филипа , а клинци се пресвлаче у свлачионицама катакомби.
Музеј Монтемартини у Риму
Такође Тестаццио, неколико метара од гасометра (Гвоздени Колосеум), са некатоличког гробља, Блуови графити анд тхе Музеј Монтемартини . То је место где је, раније, радничка класа је живела, као и ван Аурелијанских зидина . Ту је и његов носач, направљен случајно када су староседеоци тог краја чували керамичке посуде са помастима које су у стару луку стизале из Шпаније.
Музеј Монтемартини: класична уметност у индустријској згради
Дие Венерис
У овом анти-римском водичу, Париз, колико год био сиромашан, не троши много новца. Петком је фиксно јести у Куаглиаро-у, који се налази у насељу Квартичиоло . Тамо се дегустирају препелице. Такође тостови са путером и инћунима . Популаран договор, поједи волту. Римска кухиња, домаћа, са карираним папирним столњацима и без цена на менију. Тхе Мангиароззо (антитеза од Гамберо Россо , својеврсни Мицхелин водич) је књига која вам може помоћи да пронађете овакве ресторане. Не купујте ни у књижари јер свуда има тезги где је продају половну, умрљану и поцепану.
Цорвиале, та километарска зграда изведена за складиштење хиљада Италијана
Диес Сатурни
Недеља је готова, а са њом се враћа осећај да сте сви у петљи. Удише се чист ваздух, говори се романским дијалектом , вређају се, дижу се гласови, веша се одећа, људи иду боси, шиља пролази поред најстарије бербернице у граду, место тако удаљено и у исто време близу светлости сумрака да фонтана ди Треви бљује.
Субота је дан за одлазак на пијацу на Пиазза Витторио, преговарање о риби, куповину зачина из целог света и румунске сланине. Такође није лоша опција, барем за Париз, да посетите ту област Портуенсе тхе Цорвиале , зграда коју заузима подземни свет. Његова опасност није у супротности са перспективним погледом из даљине, где подсећа на Ле Веле (Напуљ, познат по Гомори). Змија од гвожђа и цемента то зауставља ваздух који море дува према граду. Отуда стално гушење лети.
Парк аквадукти у Риму
Диес Солис
Недеља, Дан Господњи . Одговарајуће време да узмете први превоз и прошетате једном од километарских улица (због тога сви путеви воде у Рим): Пренестин, Касилин (прилази се из Лазиале, најстаријег трамваја у граду са скоро веком), Лаурентине или Тусцолона , одакле стижете Акуедуцтс Парк.
Али Париз и његови људи, лети, више су из Остије, место где је живео Пазолини. Да бисте стигли тамо, препоручљиво је ићи Тренино дел Маре од станице метроа Пирамиде. Поподне, на повратку, морамо се зауставити да поједемо сладолед од пиринча Палацо дел Фреддо Гиованни Фасси , сладоледарница која датира из 1880. Када се заврши овај тренутак ефемерне уметности, такође идеалан за борбу против јесењег блуза, згодно је вратити се кући док размишљате о стотинама туриста који стоје у реду да виде Сикстинска капела након суве пице.. . „И мислиће да су познавали Рим…“, рекао би Париз, да је постојао.
ПС: Пјер Паоло Пазолини је постхумно посветио филм папи Јовану КСКСИИИ.
Пратите @јулиооцампо1981
*** Можда ће вас занимати и...**
- Градови са графитима (изнад Банксија)
- Рома Нуова: модерни вечни град
- 100 ствари о Риму које треба да знате - Најбоља места за јело у Риму
- Места у Трастевереу где нећете наћи ниједног туристу
- Римски водич
Сикстинска капела, једна од најпожељнијих тачака у Риму