Манолитоси слете у Барселону
Успех Манолитоса (и контроверза) наставља да расте. Прошле године, отприлике у исто време, већ смо вам рекли како је Манолитос грозница постала нешто више од пуког губљења разума због ових чувених **мадридских кроасана са путером**. Дошли смо до тачке без повратка у којој брендови и велике фирме већ имају Манолитос на вашим догађајима , јер су се укуси променили и стари укуси као да одбијају да нестану.
Непце Мадрида је дивно стар . У престоници нова посластичарница са потписом не конкурише а добра чоколадна палма или а мојицон ; Уместо тога, живе заједно као савршени цимери у овој лудој заједници комшија која је свет гастрономије.
И можда је то оно што је довело до успеха Маноло Бакерс , франшиза која се шири већ 2 године слатка и путераста лава до гастрономске панораме са својим Манолитос . Али незадовољни освајањем Мадрида, Манолитоси слете **у Барселону** на инаугурацији новог Маноло Бакес у Барселони.
Добар доручак са Манолитосом
ОСВАЈАЊЕ ВЕЛИКОГ ГРАДА
Кренули смо у кварт Барселоне Сант Марти , место које је изабрао Маноло Бакес за своје искрцавање у Нормандији, манолито у руци . заустављамо се на Славе , под будним оком Агбар торањ , и улазимо у тржни центар комшилука јер се управо овде 15. јануара отвара прва продавница Маноло Бакес у Барселони.
Има своје сопствену радионицу, неки сто квадрата продавнице и дивно тераса да уживате у нападу прождрљивости на отвореном.
Разговарали смо са Пабло Нуњо, извршни директор компаније Маноло Бакес (заједно са Ангел Террес), веома одушевљени отварањем. „Увек смо веровали у квалитет наше понуде. Радимо само са најквалитетнијим сировинама и од самог почетка добијамо добра мишљења наших гостију. То је, заједно са вредним радом целог тима, резултирало а успех без преседана то нас чини поносним и мотивише да наставимо овим путем“, почиње бизнисмен.
Манолитос за дељење
Нуно нам каже да су отворили своју прву продавницу у Мадриду јун 2018 и почели су да расту. Увек су мислили да би волели да се отворе у Барселони. „Видели смо то као полудалеки сан. Ко ће нам рећи да ће се то тако брзо испунити? Сви наши отвори се третирају са посебном пажњом и у овом случају блиско сарађујемо са локалним особљем како бисмо осигурали да све што радимо одржава суштину нашег бренда , али уклапа се у идиосинкразију града . Процењиваћемо прихватање наше понуде прилагодити га локалним преференцијама ако је потребно, али верујемо да ће се допасти оно што донесемо“, уверава он.
Просторије Глориес одржавају суштину свих осталих, модеран, али удобан намештај, боје, музика и атмосфера , са пуно природног светла И простор и да тихо попијемо пиће и да одемо по поруџбину за понети.
И поред тога, Нуно предвиђа Травелер.ес који планирају да уведу током 2020 производи који раније нису били у понуди у остатку Шпаније . „Бити Барселона град тако авангардно и отворено , желимо да она прва испроба наше новитете“, коментарише она.
Текстура, укус и мекоћа Манолитос имају нешто што се свима свиђа. Поред тога, они се широко купују у великим кутијама (од 36) јер Манолитос се повезује са добрим тренуцима дељења... и да револуционише канцеларију ујутру! Иако им неће недостајати ни други њихови звездани производи као што је чувени Лолите (њихове лиснате палме).
Нови тим Манола Бакеса биће састављен од 18 људи који ће радити између радионице (њих 3) и продавнице (осталих 15), прилично велики тим који ће осигурати да сви уживају у свом Манолиту.
Поред тога, Манолито више неће долазити само уз добру кафу за доручак или ужину, већ можемо и да изгубимо главу са слатка и слана чуда које нуди Маноло Бакес у овој његовој новој радњи у Барселони
Барселона, град који воли неуле, панелете, цатани и царкуиниолис, Да ли сте спремни за Манолито?
Адреса: Авингуда Диагонал, 208 Погледајте карту
Распоред: Од понедељка до суботе, од 08:00 до 21:00; Недељом и празницима од 09:00 до 21:00.