Пикио тако, мексички бранч у Грасији.
Постоји живот изван пасуља, фајитаса и начоса са сиром. Мексичка кухиња је нешто друго и то можете видети у Пикио Тацо, малој такерии у Грациа комшилук.
Атмосфера, сензационална, са живописним сликама Зосен и топлу добродошлицу од стране мексичког кувара Фернанда Санза. Још једна врлина места је то што је отворено сваки дан и његова кухиња се налази унутар истог бара, тако да можете видети како кувају. У Пикију нема замке или картона.
Фернандо Санз је душа Пикио Тацоа.
„Окусићете аутентични мексички доручак“, уз осмех нас упозорава Санз. Пажња! Мотуленос јаја са грашком (грашком), типичан рецепт за Јужно од Мексика што нас оставља у шоку.
Други круг је можда нешто традиционалније и предвидљивије. Али не можете отићи до Мексиканца, а да не пробате њихов нацхос … за доручак! Укусна порција са тортиља чипсом, чедар сиром, чили кон карнеом, павлаком, пико де гало, гвакамолом и халапењосом. Ево вашег рецепта.
За смеле, имају мескал и текила , увезена из Мексика, као и сва њихова пића. „Мескал се пије као пољупци, прво навлажите усне, а онда то тело почне да осећа. Лакша је од текиле“, каже нам Фернандо.
Нацхос Пикио Тацо није на овом свету.
Стигли смо до главног јела, такоса. Овде је краљ и постоје различите опције за месождере, вегетаријанце и целијакије. „Наша звезда тацо је Агуаскалијентес , са свињским царнитас цонфитом на путеру пет сати. Има сос од авокада и пико де гало, парадајз и цилантро”.
ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ
Издвајамо маринирани такос од лососа са руколом, чипотле сосом и сусамом. И лист кактуса са руколом и авокадом... Право откриће за непце!
ЗАШТО ИДЕТИ
Најбоља је коначна 'текилита' и њен десерт, моуссе од лимуна са кексом.
Сва њихова пића су мексичка.
ИН ДАТА
Адреса: Карер де Корсега, 376 (Барселона)
Телефон: 93 457 32 52
Распоред: Од понедељка до недеље од 11:00 до 17:00 и од 19:00 до 01:00 часова.
У пола цене: €15