Монпеље: велика зграда
Гроф широм рашири руке, показујући око хацијенде (беспрекорне цветне гредице ошишане свуда унаоколо, бујне баште и њихови бујни редови винове лозе), „Ово је дивно плодна земља “, узвикује одушевљено. Подстиче ме да пробам његова вина, посебно његова црвене . Ово је врста епикурејске размене коју би неко волео да има са власником винограда са југа Француске. У овој буколичној панорами истиче се јединствени детаљ: Цхатеау де Флаугергуес, елегантна вила из 18. века , И 30 хектара винограда , налази се у близини једног од најживљих европских градова.
У реновираном старом Монпељеу енергија је опипљива. Половина становништва (око 260.000) је млађа од 35 година; постоји невероватан приказ најсавременије архитектуре, са радовима у току, и један је од Најбрже растући урбани центри Европе . У ствари, за нешто више од једне деценије ИТ комшилук се проширио до те мере да је стигао до Цхатеау де Флаугергуес и његових винограда.
Пре пар година отворен је модеран ресторан којим управљају грофов син и његова снаја, Пјер и Мари де Колбер . Радним данима, око 12.30 часова, место се пуни елегантним радницима из суседних канцеларија. Оног дана када сам био тамо сви су одједном отишли у 14 часова, тако да је простор био мој пола сата, док нису почели да пристижу посетиоци на поподневне дегустације.
Монпеље, један од најбрже растућих урбаних центара у Европи
Цхатеау де Флаугергуес је добар пример Монпељеа, као бајка о два града: историјској сцени и нови, френетично експанзиван . Овој фасцинантној мешавини додајемо: то је дестинација, буквално, вруће . благословио палме и сунчеви зраци (кажу да има 300 сунчаних дана у години), Монпеље је живахна енклава на мору. Занимљиво је да је то медитеранска дестинација која није толико тражена на туристичким радарима с обзиром да се налази у најмање шик појасу француске јужне обале. То је предност: чак и у високој сезони, нема гужве а пошто се не такмичи са Ницом или Сен Тропеом, као ни њихове цене.
Прва атракција града је његова средњовековно срце , задивљујући сплет трака и уличица које изазивају аутомобиле, глатки камен боје меда подсетио ме је на Окфорд (са лепшим временом). Центар Монпељеа такође има предност у односу на Оксфорд: енергије и њене доследне лепоте . Његове улице су обрубљене модерним прозорима и малим бутици , у својим лиснатим квадратима топи друштвени живот својих кафана . На много начина, ово је новајлија који никада није изгубио статус почетника. Ним, Безије и Нарбон, други велики градови у близини обале Лангуедоц-Роуссиллон Датирају из римског доба или раније. Монтпелиер Почео је да пише своју причу на крају Кс века.
Врт биљака
Налази се у Ривер Лез , са бољи приступ плажи , брзо је постао важан трговачки центар и наставио да напредује. И прелазимо на 16. век, када је град постао упориште хугенота и, као такав, страдао од верских ратова Француске. Ипак, разарање је завршено реконструкцијом и град је изградио своју сјајну архитектуру током 17. и 18. века. Средњовековна организација улица остала је готово идентична, али су тргови постали места где су цркве, претворене у хотелс партицулиерс , блистале својим степеницама од кованог гвожђа, биле су то куће са двориштем. Град је чак и подигао своје Тријумфална капија за величање р (и смирити) Луј КСИВ.
Град је чак подигао свој Тријумфални лук да прослави Луја КСИВ.
Резултат? Један од оних занимљивих градова где једноставно лутате сатима између уличица, без журбе улазите у његове продавнице и ресторане да бисте посматрали његове средњовековне плафоне (у ултра елегантном од светлости , у улици Саинт-Цоме, или Бургуер & Бланкуетте, у улици Россет). Поред посматрања унутрашњости дворишта великих кућа у некој врсти лова на благо: Хотел де Вареннес, са својим средњовековним пролазима, и башта Хотел дес Тресориес де ла Боурсе, са својим јединственим зидом, отворени су за јавно радним данима.
Провео сам четврт сата улица Цаннау , посматрајући камена лица портала и шпијунирајући спектакуларно двориште Хотел де Беаулац , када је врата отворио радник једног архитектонског бироа. У историјском центру постоје укусне тајне, тако да је њушкање компулзивно. На улици Жан-Жак Русо Видео сам унутрашњост Л'Ателиер ду Ливре , где се обликују ручно рађене књиге. У Место Саинте-Анне Провирио сам кроз прозор у радионицу виолине (касније сам сазнао да у граду ради 12 лутјера).
Ултра елегантна продавница Де ла луце
Редак кишни дан вам омогућава да истражите његове музеје. Три од њих су изузетне. Реновиран 2007. године Фабре Мусеум развијен је захваљујући донацији уметника Франсоа-Гзавије Фабр у време винског бума, почетком 19. века. Прошао сам кроз фламанске и француске уметничке собе (Рубенс, Тениерс, Давид, Делацроик) и онда сам отишао до најцењенијих дела: импресионистичких слика Фредериц Базилле , сина Монпељеа, који је трагично преминуо млад, и апстрактну уметност Пјера Сулажа, који је 2005. поклонио више од 20 платна, од којих су већина смеле црне студије које су необично хипнотичке. Низ улицу, у Хотел Сабатиер д'Еспеиран , Музеј декоративне уметности отворен 2010. На првом спрату је изложен екстравагантан намештај из 19. века, на спрату је префињена декорација неокласицистички.
Најзначајнији је Музеј Атгер , са својом дивном колекцијом цртежа аутора Фрагонард, Вато, Тиеполо и још. Полу-скривен и отворен само неколико вечери недељно, налази се у славној универзитетској медицинској школи, која је неопходна посета у Монпељеу. Најстарија активна француска медицинска школа био је манастир . У 16. веку зграда постаје палата бискупије; и црква, у катедрали. После Револуције, основан је и Медицински факултет (12. век). Са цветањем: изградили су а ботаничка башта лековитог биља . Данас је Јардин де лас Плантас миран простор којим управља универзитет, отворен је за јавност поподне и дом за неке 2.500 врста.
Фасада Музеја декоративне уметности у Монпељеу
Сместио сам се у гастро башту у граду. Ле Јардин дес Сенс је као а ресторан са собама . Шик смештај је великодушан (подови од тврдог дрвета, пригушено осветљење, модерни плакари у свих 15 соба, и приватни базен у пентхаус апартману ), али не толико као његова гастрономија. Жак и Лоран , синови близанци локалног винара, имали су 24 године када су отворили ресторан 1988. године и трансформисали сцену урбане гастрономије. Данас овде држе још два ресторана (Инсенсе и Цомпагние дес Цомптоирс), као и бројне локације у Француска, Јапан, Кина, Тајланд и Сингапур.
Јардин дес Сенс, са једна Мишелинова звезда , одржава водећи брод и већину ноћи су тамо, надгледајући стварање својих добро зачињених јела. Окружен зеленилом, вишеслојни зимски врт подсећа на позориште где се дивим поворци изузетних рецепата. Предјела изгледају као мала уметничка дела (милфеј од морских плодова, пире од цвекле у чаши, мус од тиквица) и укуса су невероватног када се усуђујем да их пробам.
Вилла Сарбелли, кућа за изнајмљивање у Домаине де Верцхант
Провео сам две ноћи у а величанствен хотел . Баудон де Мауни је вила из 18. века која је отворена као кућа за госте 2008. То је био дом Алена де Бордаса, чија је супруга Натали дизајнирала ултрамодерне ентеријере и беспрекорне рестаураторске радове. Неке собе се могу похвалити гипсани радови ; други су више минималистички . А златна огледала висе преко дизајнерских столица. Елегантна сала за доручак била је мрачно двориште. Хотел привлачи посете архитеката, рекао ми је Ален. У ствари, Баудон де Мауни је угостио Жана Нувела, који је био одговоран за различите пројекте у граду; Масимилијано Фуксас, чија је школа хотелског менаџмента отворена 2012. године у насељу Миленаире; и Заха Хадид, која је дизајнирала Пиерресвивес.
Репутација смелог града на архитектонском нивоу потиче од 70-их година , када су градили кварт Антигона на старе касарне . Замишљен као модел ренесансног града, то је колосалан спој канцеларија и станова из каталонске Рицардо Бофилл . Даље, у новом изазовном граду, нашао сам размере узнемирујућег Антигона : Осећао сам се као мрав док сам пролазио кроз његове стубове и лукове. На истоку, зона од Порт Марианне.
забава за разноврсност архитектонских стилова , делом због својих стамбених блокова, дизајнираних да живе удобно, осим својих главних атракција. Језеро оивичено баровима и кафићима и Хотел де Вилле , који сија иза малог базена. Дизајнирао Жан Нувел и Франсоа Фонтес и отворена 2011. године, ова одговорна зграда са једне стране изгледа као велика плава коцка. Од другог, изгледа да постаје зелено и поприма облик Тријумфалне капије, у својеврсној реплици.
РБЦ дизајнерски центар продавница
Даље низ авенију Раимонд Дугранд , налази се још једна зграда Жан Нувела. Тхе РБЦ Десигн Центер То је модерна структура од челика и стакла са четвороспратним атријумом и неколико просторија које приказују најсавременију декорацију. У другом знаку знаменитости у граду, ово склониште је као реплика Музеја декоративне уметности. Посетио сам књижару, потонуо између неколико столица, дивећи се широком асортиману производа, а онда сам се склонио на терасу гледајући парк у којем ће се обликовати следећи пројекат Монпељеа: а веллнесс центар са спа центром који је дизајнирао Пхилиппе Старцк.
Најбољи начин да се посматра дубока промена у граду је да се возите трамвајем, превозним средством обновљеним 2000. године, са две нове линије 2012. Елегантни и дизајнерски, имају стил ветеранске уметничке школе: Цхристиан Лацроик . Моје последње јутро овде сам узео плави Лацроик караван са драгим камењем из мора. Кренуо је ка обали, удаљеној 11 километара. пролазим кроз Антигона , са погледом на Хотел де Вилле и по Порт Марианне , са радећим дизалицама. Прешавши готово пољопривредни пејзаж вина испресецан супермаркетима, скоро смо стигли до мора. Линија не стиже до обале, последња деоница је била аутобусом. Чим сам стигао до плаже, облаци су почели да се ковитлају. Разочарење? Па можда. Али стекао сам срећну перспективу други дизајн вожње трамвајем , вратимо се том приказу велике архитектуре који је овај град.
* Овај чланак је објављен у часопису Цонде Наст Травелер за октобар број 77. Ово издање је доступно у дигиталној верзији за иПад у иТунес АппСторе-у и у дигиталној верзији за ПЦ, Мац, Смартпхоне и иПад у виртуелној киоску Зинио (на паметним телефонима: Андроид, ПЦ/Мац, Вин8, ВебОС, Рим, иПад) . Такође, можете нас пронаћи на Гоогле Плаи новинарници.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Тајне беспрекорног Монпељеа
- Архитектура и гастрономија
- 42 ствари које морате да урадите у Француској једном у животу
Монпеље: средњовековна грађевина