Хотел, добар хотел, увек је земља и позориште. Свети Мауро то је и кућа и палата. Ово је, дакле, интензиван хотел и то је оно што жели да буде. Ове недеље је поново отворен после свеобухватна реформа која кулминира процес започет пре десет година. Антонио Каталан, једно од основних имена за разумевање угоститељске индустрије у овој земљи, тада је одлучио да ову мадридску вилу претвори у хотел који није личио на остале; Било ми је лако: није било друге тако повучене и аристократске.
Нови Санто Мауро стиже да се још више загреје хотелски ниво града. То је прва Марриотт-ова луксузна колекција и подиже лествицу својим педигреом и личношћу, тако далеко од ланца хотела. Он зна да то може и може. без лажне понизности: овај хотел тражи „ох“ оних који га згазе. Хајдемо кроз његова врата и уђимо унутра.
Фасада хотела.
Хотел Санто Мауро је земља, као и сви сјајни хотели. То је зато што ко год у њу уђе чини то са надом да ће наћи друге подстицаје (може скривена башта или завеса од тона), остали становници који нису свакодневни и од стварају лепе успомене. И у свакој земљи први утицај је важан.
Улаз у хотел је сада другачији: поплочано двориште више није формалност, већ даје тон ономе што ће се наћи унутра, поштује зграду и њену мисију. Овде се појављује челично плава боја, Парма Греи је њено званично име, које ће радити као заједничка нит. Овај избор је увек био јасан Лоренцу Цастиллу, фацтотуму дизајна ентеријера: "То је једна од мојих фетиш боја."
Свети Мауро је концентрат старе Европе и то је чини земљом која је понекад Шпанија, понекад Енглеске и многе Француске. То је аномалија јер у Мадриду нема „још једног тако чистог примера француска архитектура стила Лујза“, изјављује Кастиљо мислећи на Луја КСИВ, КСВ и КСВИ).
Библиотека, један од драгуља мадридског хотела.
То је мало (или а транша?) из Француске у Шамберију. Могли бисмо да будемо у 19. веку, али смо у 21. и то знамо јер су у њиховим учионицама, првог дана, већ били млади који су гледали Инстаграм, флаше за воду су направљене од стакла, ЛЕД светла која штеде енергију и зато што је музика која свира састављена од Луцас Видал, подсећа нас.
Ово је кантри класик, али не носталгичан а то се види и по палети боја која, како истиче дизајнер ентеријера, „није оновремена. постигли смо, не устајали класицизам, већ свеж”.
Санто Мауро је такође кућа. У породици свог власника, војвода од Санто Маура, још зову ово место. „Журбанова кућа”. Палата Санто Мауро изграђена је за Маријана Фернандеса де Хенестроса и Ортиза де Миоња, војводу од Санто Маура, 1902. године и пројекат је арх. Хуан Баутиста Лазаро де Дијего који је на овом месту саградио кућу војводе и његове породице.
Једна од величанствених хотелских соба.
Од тада им припада, осим за време кратак период грађанског рата у коме је конфискован. Овим реновирањем желели су да врате ваздух племићког стана у хотел, а да би то учинили морали су само да погледају унутра и уназад. Морао је да има егзотичан додир који се уклапа у љубав власника према авантурама и путовањима. Ови укази на друге културе присутни су у свим просторима, од облога тоалета до муранског стакла до разбарушеног обиља свиле и сомота.
Материјали увек помажу да се исприча прича: овде има мермера, племенитог дрвета, огледала и бронзе. Палата Санто Мауро је била и амбасада Румуније, Канаде и Филипина и тај светски ваздух се види у декорацији која је прошарана најтежим књигама, по тежини, од Ташена и од букети свежег цвећа; само у црвеној соби има их скоро десетак.
Нови апартмани, још једна од предности хотела заједно са салонима (ох, црвена соба, ох, кинеска соба) и башта (ох, башта, појавила се реч) такође одражава ову мешавину утицаја тако карактеристичну за 19. век. Витх зидови од тканине да одговарају узглављу кревета и поново се појављују антиквитети, осећај да се ушуњаш у палату некога са палатом.
Детаљ једне од просторија.
Велики изазов са којим се Цастилло сусрео је, са овим раскошним ваздухом: „Поштујте тај дух дома, тај осећај добродошлице. Морали смо да покушамо да обезбедимо да људска скала никада не буде изгубљена”. Није, а то потврђују и ходници који распоређују собе, укупно четрдесет девет, које су сакупљене, па чак и домаће. Истина је да салони, који су одувек били велики успех хотела, могу да преплаве стил који аутор дефинише као „интелектуалан и класичан”.
Црвена соба – „најфотографисанија у Мадриду“, по њему – и Кинеска соба су срце хотела, јер су у питању племените куће. Црвена соба је, признаје Кастиљо, била смелост коју је Антонио Каталан подржао када је овако насликана, пре десет година: „Било је невероватно што ми је то дозволио.
Та црвена боја, тако Краљ Сунца, тако нервозна је у контрасту са плавом; топлота се сусреће са хладноћом. Ово је место контраста: јуче и данас, Мадрид и Париз, хотел и кућа, странац и домаћи. Још један простор "ох" је Кинеска соба, која са приказом десетина таписерија позива спор разговор и свиђа брзи.
За ову реновацију акценат је стављен на башту.
Нови Санто Мауро је управо отворио своја врата и тамо је већ била група пријатеља која је јела, нека особа која ради у меким фотељама Црвене собе и локална славна личност која пијуцка еспресо. У свакој кући коју једеш и пијеш, и у овој.
Хотелску кухињу води Рафа Пења, који припрема свој сезонски и медитерански мени са локалним произвођачима или што ближе. Дакле, има чоколаде од 24 унце, поврће од врт Аранхуез или Естелино лиснато пециво које је најбољи парфем у трпезарији-библиотеци, која је сада модернизована топлијом светлом, прашњаво розе, такође врло типично за француско предреволуционарно доба.
Ово је место за свечану кухињу, остале заједничке просторије су замишљене као коноба и место за неформална јела: бикини? Хотел ради сатима и већ се чује покрет, шум прибора за јело и живахни столови. Живот већ улази када нерви отвора још дишу.
Црвена соба.
Светлост је важна у новом Санто Мауру, пажњу на десетине модела светиљки и детаље плафона. Његов творац је Мариа Цоваррубиас, који својим дизајном поткрепљује да је хотел истовремено и кућа, и палата и позориште.
Све ово доприноси тој великој функцији која је у току, а то је хотел. Позориште је почело у четвртак и завеса више неће падати, палчеви. Главни актери су штаб, који доноси добро познати сценарио, иако уме да импровизује. Свлачионица је, према потреби, кључна.
Педро Моњардин, њен менаџер, потврђује да су за дизајн „изашли из лонца, направили смо потпуно скројене униформе. Нема ништа из каталога, они су уникатни, са шарама посебно направљеним за ово место”.
Позвани уметници су гости, који долазе и одлазе, сваки са својом гардеробом: јуче је било торбице гуцци и патике, оловке и блејзери са марамицом у џепу. Сви су они протагонисти представа која се никад не завршава. Музика коју је компоновао Лукас Видал (победник две Гоје) помаже да се појача осећај представу у којој сви имамо бар једну реченицу.
Реновирани хотелски лоби.
Овај хотел је палата и у томе лежи један од великих изазова новог Санто Маура: отварање хотела према граду. Како се палата приближава онима који никада нису ни ушли у хотел? Помозите да то лако писмо буде у могућности грицкати без компликација у салонима и љубазно особље без стреса.
Пре свега, помозите башти. За крај смо оставили једну од хотелских звезда, уз Црвену собу и Кинеску собу. Ову башту, једну од најбоље чуваних тајни у Мадриду, поново је осмислио пејзажиста Фернандо Валеро.
„Очишћена“ је и наручена са елементима класичног баштованства и ригорозним каталогом биљака заснованим на љубичице, магнолије, папрати и цикаси из јуре, рододендрони, азалеје, стабла маслина и медитерански ловори, Јупитерово дрвеће, свети и оријентални бамбус, и дугачки итд. који уоквирују различите просторе.
Сада изгледа много шире. Звезда је пергола у којој је лако замислити ноћ пријатног времена. Валеро изјављује да је „намеравао да врати Мадриду заједнички простор који преноси нешто од онога што је написао Педро Сото де Рохас: „Рај затворен за многе, башта отворена за малобројне“.
Врт хотела Санто Мауро у Мадриду.
Нови Санто Мауро није закључио. Друга фаза реновирања планирана је за пролеће-лето 2022. године у којој ће бити дограђена бања. У хотелу овог калибра недостаје благостање, али ће бити питање месеци пре него што се може понудити. Санто Мауро је већ био хотел-острво које почиње и ограничава са собом и сада овај острвски карактер је много радикалнији.
Не постоји друго место у Мадриду са овом „количином текстилних и уметничких информација“, како истиче Лоренцо Кастиљо; ни својом локацијом и његов дискретан хотелски карактер, само за познаваоци.
Овде нема постлуксуза или неолуксуза, овде има луксуза, онога што вам даје да будете међу антиквитетима из периода, без репродукција, у којима нема тканине или слике која се понавља, у башти Фернанда Валера и међу завесама које су тешке тоне. Ох.