Резолуције гурмана у Барселони за 2015
1. ДОЂИТЕ РАНО НА ДОГАЂАЈЕ
Да, 2014. је била година експлозије камиони са храном , чак и ако је ограничен на сајмове, пијаце и посебне догађаје. Као што је у Барселони свака мода вероватно замрела од успеха, на улазу се чекају редови за приступ местима или наручивање хране уз сваки од Еат Стреет, Ван ван Маркет или Пало Алто славио. Да бисте уживали у искуству без стреса и фрустрирајућег чекања, постоји само један могући рецепт: будите међу првима.
два. ПАРКИРАЈ ГИН ТОНИК ОДМАХ
Јадник, није ништа крив, али је на крају постао клише. Штампа већ неколико година (ми) са стрепњом заговара њен крај, али она увек изађе неоштећена и опстане на свој начин. Док одлучујете да ли ћете се дати мескалу, текили или опоравити виски, идите средњом улицом. 2015. биће нова серија Џејмса Бонда, Спецтре, а сви знамо шта то значи: вотка (мартини са) . Изаберите најбоље на свету, Пурити Вокда , способан да вас убеди у предности овог врхунског пића коју је разрадио Швеђанин након десетогодишњег процеса истраге . Можете уживати у оним коктел баровима који су више споменици него барови: Тандем , Савршен коктел бар И Дри Мартини.
Суви Мартини: страст за занатом
3. УПОЗНАЈТЕ РОЦК БАР
** Бар браће Роца ** у хотелу Омм је савршен спој између ексклузивног места које може да постане модерно и лежерног места које не намеће понуду хране може бити лежеран колико желите . Дакле, имају бар са остригама, али и сендвиче, и то је софистицирани хотелски салон, али тапас бар у исто време. добитна комбинација.
Четири. ГО ЕКСХИБИТИОН
Конкретно за Историјски архив Барселоне у којем се историја града прати кроз његове меније: _Мењар а Барцелона, серија менија из архиве (1888-1980) _ . Много више од лепих дизајна и узорака отмене старе хране. До 30. априла.
Роца Бар: успех у облику поклопца
5. ИЗАБЕРИТЕ ОМИЉЕНУ СПЕЦИЈАЛНУ ЛОКАЦИЈУ
Један од најживљих трендова је онај локалног становништва специјализованог за производ или рецепт, због потражње за побољшањем. Имамо више варијанти које можете изабрати: најновије нови бар специјализован је за увек класичан хлеб са парадајзом; тхе мрвица у кромпиру; на своју лопту у ћуфте; Рамен Иа Хиро , наравно, у рамену и у овом чланку приметили смо места специјализована за кобасице.
Колико је прошло од када сте пробали неке укусне ћуфте?
6. УЖИВАТИ
У свом најширем концепту и, пре свега, у истоименом ресторану недавно отворен на Царрер Вилларроел-у, који иде стопама Цомпартир де Цадакуес, и прикупља аутентично наслеђе Ел Буллија, уживо изван Буллипедиа и неизрециве разговоре Ферана Адрије . Две опције дегустационог менија пуне техничко савршенство, хумор и гастрономско уживање.
Шта чекаш да га упознаш?
7. ДОБРО ЈЕДИ ГРИЗКЕ У ПЛАНУ
Ох, сендвиче, ти си на листи ствари које сви воле поред пице и хамбургера, мада ми понекад не радимо исто теби. За оне сендвиче и сендвиче који враћају веру у брзу храну, имамо нове додатке ** Мостасса ** (домаћи сенф и избор франкфурта са звончићем), блитз (од власника Овала, њихов сендвич од пастрами изазива зависност), отварање новог Морро Фи у Ла’Илла (његови сендвичи су убедљив разлог да се вратите у тржни центар) или Цхивуо'с (занатско пиво и укусни сендвичи у америчком стилу). И још увек постоје модерни класици попут доброг дела Винарија Монтфери у Сантсу или америчким-без хамбургера Хлеб и циркуси у Побле Сец.
говеђе печење (ммм...)
8. ПОСЕТИТЕ БИСТРЕАУ ДЕ АНГЕЛ ЛЕОН НА МАНДАРИН ОРИЕНТАЛ
Шта анђео лав се једноставно разликује од било чега другог. И као што имамо прилику да пробамо његово преписивање мора на тањиру у Барселони са недавним отварањем свог гастрономског простора Хитно је да идете сада ако још увек не познајете њихову лажну плочу за јело или њихов пиринач са планктоном.
БистрЕау де Ангел Леон
9. ПРОЧИТАЈТЕ О ГАСТРОНОМИЈИ
Осим куварских књига, најбоља кухиња данашњице може се прочитати у часописима попут оних ** које овде ** спомиње ** Хесус Терес или у локалним Фует Магазине И Зоук Магазине . Да бисте сазнали више о кулинарској историји Барселоне, књига Хисториес де ла Барцелона Горманда аутора Јосепа Суцарратса и Сергија Мартија је пријатан преглед градске трпезе и после оброка (са информацијама као што је ресторан у којем је снимљен порно филм) и, у међународном кључу, гастрономска културолошка анализа Јестивог атласа Мине Холандије једна је од оних књига које се подједнако читају у кухињи или у дневној соби.
Пратите @раестаенлаалдеа
*Можда ће вас занимати и...
- Да ли тренд камиона са храном почиње у Шпанији?
- Барселона у конзерви: нови ресторани у којима можете уживати у конзервама
- Барселона гастрохипстер
- Шта су ти урадили, Барселона?
- Барселона: један од вермута и тапаса
- Тапас поново у Барселони
- Светски гастрономски трендови (другачија визија)
- Удобна храна: долази једноставно кување
- Овако флертујете у Барселони: места (гастро) која треба да однесете на своју листу могућих флертова
- Овако је то повезано у Барселони (2. део)
- 30 предрасуда о шпанској гастрономији
- 46 ствари које ћете разумети само ако сте из Барселоне
- Када живите у Барселони, живите у непрекидном гифу
- Водич за Барселона - 100 ствари о Барселони које треба да знате
- Сви чланци Ракуел Пинеиро
Потпуно нови Бар Ноу је специјализован за класични хлеб од парадајза