Ла Барцелонета: популарна и поморска традиција
Барселона је харизматично популарно и ужурбано насеље које је знало да живи одвојено од великог града која те обузима Поморског и индустријског порекла, његове улице које је у 18. веку уредио инжењер Хуан Мартин Цермено развијају се око трга Барселонета - којим председава црква Сан Мигел - и улице песника Боске, савременика Гарсиласа де ла Веге.
Средином 20. века уочени су први знаци обнове. Али тек 2007. је направљен још један корак. МиАС Аркуитецтос пројектује обнову тржишта као велики скулптурални објекат са разним металним слојевима који се наслањају, као да се ради о животињи предака која гута анимацију коју умирује. Од тада, продавнице се полако али сигурно реновирају, уз мало уступака радикалном дизајну.
Бен Плантат: пуно шарма на малом простору
У том контексту, установе увек не губе на врхунцу. чаша од злата , на пример, традиционални тапас бар увек пун , није променио своје ултра лакиране шипке и столове од светлог дрвета и своје немачке украсе за кригле за пиво. Да би био у току, спонзорише све врсте спортских догађаја у два оближња пливачка клуба, Цлуб Натацио Барцелона или Цлуб Натацио Алтхетиц Барцелонета, суседима и великим ривалима.
У некадашњој аркади на улазу у арену за бикове можете пронаћи **пиљарницу Елс Мас дел Арцс**, која још увек има знак за пролаз Пассатге де ла Цадена. У овој огромној, помало хаотичној пиљари, можете пронаћи сезонско воће и поврће и сушено воће. Мариус, син оснивача, преузео је и организује концерте и изложбе као начин да промовише изврсност својих производа . Морате пробати парадајз, укусни су.
Авангарда се налази на местима као што су Бедем, једна од референтних пекара у Барселони , са редовима у свако доба. Према речима Ане Белсоле, власнице и мајстора пекара, чија је књига већ бестселер: „Хлеб у Балуарду се прави мало по мало, поштујући остатак теста и састојке, без додавања било чега што није неопходно; а под неопходним подразумевамо брашно, воду, со и квасац”. И додаје: „Сав наш хлеб се пече у пећи на дрва. Храст, буква и храст“, додаје
СегонсМерцат отворен пре неколико месеци. Његова риба и тапас су свежи колико и осећај који пружа сам простор. Отворена кухиња, доминација беле боје и сугестивне фотографије . Многобројне табле које нам показују посуђе указују на то да се ради о тржишној понуди.
Балуард: традиционални хлеб у Барселонети
лого оф Виоко је прелеп бели ирвас. Гледајући његову фасаду на Пасео де Хуан де Борбон, тешко је посумњати да у њој можете да живите читаво **искуство сладоледа, чоколаде и слаткиша са цртежима хировитих облика**. Белина дизајна ентеријера води вас до чистоће састојака. Његове витрине, носачи и паковање стављају вас у продавницу накита.
Цхеесецаке сладолед са бобицама из Виоко
Тхе Ксиринго То је веома мали вински и тапас бар , али то није спречило Фајненшел тајмс да га одабере међу пет најбољих места у Барселони . Изабрана вина земље, неке изузетне пататас бравас и нека укусна срца од артичоке, међу њиховим тврдњама . Препоручљиво је да вас саветује његов власник, Ксавијер Мајмо.
Каталонац и Мексиканац су помешали укусе свог порекла и отворили су врата Бен Плантат , још један мали простор, али са великим шармом. Дизајниран од стране Натзарет Куерол, дугује свој познати и интиман карактер рециклираном светлом дрвету, керамичким лампама које је дизајнирао Ксавиер Маноса и индустријским столицама.
И за куповину, свет сурфовања Бок220СурфСхопБЦН , у згради окренутој према мору са двоводним кровом и дрветом унутра. Тамо коегзистира обука једрења, скијања на води, вакесурфа, вакебоардинга и друге "Кстреме" морске дисциплине са именима која се тешко памте, са концертима уживо, дивним саунама, па чак и саланом за сладолед.