Мешавина карактера и величине
Пола пунски, пола феничански, пола римски, пола арапски... Град Палермо је интензивна мешавина. Спектакуларно у својој енклави, у заливу у подножју планине Пелегрино оф Сицилија , изгледа замишљао дечји песник, како рече онај Гарибалдијевац када јој се приближава с мора. Трагови арапске доминације помешани су са онима из норманског и барокног стила на такав начин да зграда са предње стране нема никакве везе са истом зградом гледано одострага. ово прихватање, ову прагматичну инкорпорацију стилова , увек ми се чинило да дефинише његов љубазни карактер. Лепота, декаденција и конзервација. Ренесансне палате поред колиба, 194 цркве са засвођеним плафонима на врху некадашњих џамија... Све зграде биле су сведоци безбројних освајача.
Његова прича је прича о сталном хаосу. Уз ове рефлексије једног поподнева сам се сунчао на лежаљци поред базена Гранд хотела Вилла Игиеа, поред којег су рушевине грчког храма без крова. И док Размишљао сам о свом окружењу Као неко ко седи у пластичној столици на тротоару да гледа, приметио сам да је неко избушио рупе у његовим старим стубовима да би уградио електричну утичницу за минибар. На тренутак Осећао сам се веома огорчено. Ово је била последња кап! Ту сам била, разбеснела Енглескиња са прибадачом Националног фонда на јакни (Британска организација за заштиту природе).
Али док сам напола лежао, облак је прошао преко мене и време се згуснуло, са тај зависнички сицилијански интензитет , снажне као џиновске ломаче које се пале у околним планинама. И тако ми се одједном изгубио сваки траг беса.
Поглед на Палермо са планине Пелегрино
СТОНЕ
У Палерму се ствари дешавају полако. Само једном сам приметио наглу промену . Тада су одједном, пре четири године, сви почели да пуше цигарете које сте сами замотали уместо цигарета које је субвенционисала држава, које су преко ноћи постале погубно скупе. Али и ова промена је одмах изгледала вечна . У сваком случају, дуван за мотање боље пристаје уз Палермо: процес вађења дувана из кутије и папира књижице навлаженог августовском жегом. У сунчаним месецима видљивији су успони и падови града. На улицама и трговима историјског центра који су и даље погођени након бомбардовања 1943. , неки остаци личе на јастуке чија је изнутрица избачена остављајући мале трагове.
Овај утисак стиче чак и унутар чувене пијаце Вучирија, са шареним тезгама на којима се продаје све од разнобојних извора до свињских касача. На потпуно срушеном Пиазза Гарраффелло наћи ћете џиновски графит срце које куца насликано на зиду некадашње отмене банке . Даље, на Виа Рома, на потезу живице од мирте која се налази одмах испред врата Музички конзерваторијум Винченцо Белини , студенти седе на каменим блоковима из 17. века, држећи своје кутије за обое, оговарајући једни друге, шапућући на уво.
Где сам сада? Изгубио сам се . Узимам карту. Постоји шармантна једноставност у уређењу града од давнина: две управне авеније деле све на четири дела. Али свака од моје три карте говори нешто другачије , посебно када се улице згусну на југоистоку, према тешком старом насељу Албергхериа , у уличицама где дечаци, скоро сви у тинејџерским годинама, шетају своје псе боксере и возе скутере. Овде сам једном видео човека, исцрпљеног јаком врућином (једва умиреног славом хлада багремовог дрвета), отпрати коња без запреге до мрачног маварског дворишта обавијеног сенкама.
Позориште лутака Кутикио
У Палерму коњи су свуда. У раним јутарњим сатима одржавају илегална такмичења на изгубљеним аутопутевима, а они који преживе нежно воде туристе на удобна путовања у капуцинске катакомбе и из њих, где балзамовани лешеви градских монаха и прелата висе са кука као смрскане лутке. Једно од оних путовања које је требало да траје 30 минута , кроз истрошену величанственост улица које воде из Куаттро Цанти – велики трг на споју две главне авеније оивичен сложеним балконима и венцима – постаје сат хода због изградње улице И спорим темпом пешака.
Током нашег обиласка били смо сведоци жестоке свађе између нашег возача и неких туриста, са високим нивоом агресивности која је завршила са полицијом; агенти сишли су са мотоцикала и правили претеране гестове у свим правцима . На тренутак смо помислили да ће доћи до сукоба, али, као и обично, туча је пропала. Превиђало се, како то бива у овом граду, увек под будним оком камених светаца и олтара Богородице који се могу наћи чак иу радњи ножева Пиазза Царацциоло , где Богородица у заносу гледа увис, окружена ореолом свећа и ножева свих врста. Ипак, он ће одговорити на наше молбе.
Пина ресторанско јело
КРВ
Моји пријатељи Лука и Доменико ми то кажу сваки пут када прођу поред напуштене зграде у граду осећају много беса . За Енглезе то није ништа друго до апсурдно и романтично показивање прошлости, али за Сицилијанце је израз моралне декаденције. „Мафији, која још увек контролише већи део грађевинске индустрије овде, занима га само лака зарада зарађена градњом нових зграда , а не очување старог. Срушили би цео град у рушевине да могу“, каже ми разбеснели Доменико, „и саградили небодер попут оних које већ имају у Била је то мирисна шума маслина и лимуна поред древних зидина ”. Мафија и корупција. То је тајна јектенија сваке дијалектичке размене.
Поподне, испред Пиазза делла Калса , неколико минута од марине у којој се принц у Ел Гатопарду возио својим колима по месечини, застајем да посматрам залазак сунца: у 16:00 стижу ласте и спуштају се, у 17:00 човек почиње да пржи кукуљице у казан, у 18:00 сињоре Циццио почиње да прави своје палачинке од леблебија које продаје по 10 центи – људи се редају да узму целе кесе на веспама – у 19:00 ставља свежу сабљарку на лед и пале се мангали испред ресторана, спремни за прве вечере... Са отворених врата оближње цркве допире звук хорских проба и конобар ми каже да је то хор оца Мариа , свештеник – чак и мистик – веома цењен због своје способности да лечи полагањем руку. По свему судећи, управо је пуштен из затвора у који је послат јер је одбио да каже полицији шта су му у признању открили неки мафијаши. „Променило се“, каже конобар свечано; “ сад је тужан ”.
Свјетиљка у близини катедрале
Импресиониран озбиљношћу Сицилијанаца за разлику од вреве Наполитанаца, једном сам упитао Луку да ли мисли да су Сицилијанци песимисти. „О не!“ рекао је, одмахујући пажљиво главом; “ наша мудрост лежи у очекивању најгорег ”. Размишљајући о томе, осећа се тај интензитет по целом граду који произилази из хришћанске традиције и који може се видети на лику Христа поклеканог колена у Санта Мариа делла Ганциа, на Виа Аллоро . Или у пар капела даље, у изразу Христове бисте из 1485. године која се чува у стакленој витрини. Чини се да је та страст прожела карактер града. Чак и храна овде има висцералнији укус и боју.
Сендвичи са изнутрицама или тањир капоната (чорба од патлиџана) имају тамнољубичасту боју... Дивље купине на пијаци Баларо, свежа туњевина, здробљене смокве и тамни мед боје рђе попут кане. Једном, током лета у град у бурном фебруару, жена преко пута мене молила је бројаницу од полетања до слетања уз само паузу да купи греб картицу од стјуардесе, климајући главом када је питала. Куповина се испоставила као фијаско . Укратко, Доменико каже да је као у Напуљу „Сви су знали да пакао може да се ослободи, али Вероваће да ће бити добро, док се у Палерму моле да пакао не избије од почетка ”.
Поглед на Лидо ди Монделло
ФРОЗЕН
У пролеће сам возио 15 минута до рибарског села Сферацавалло. Тамо сам јео шпагете са морским јежем док сам посматрао разнобојне рибарске чамце како скакућу у близини назубљених стена, и посматрао сам тако пажљиво да сам, када сам коначно устао, кретао цик-цак.
Нешто ближе граду је одмаралиште Монделло где су богати Палермитани дошли 1920-их и изградили отмјене викенд виле, и где се од јуна до октобра гомиле тинејџера на одмору држе колиба на плажи и купују сладолед у сладоледарници Латте Па окренут према мору.
Девојчице од 14 година излазе из воде разбарушене косе. Нису сви витки (на југу Италије телу и мршавости се не придаје толики значај), али су сви арогантни . Дечаци се понашају стидљивије, размишљајући како да им приђу. На Сицилији, каже Лука, девојке су ноћна мора . „Боже мој“, уздише, „Потребно им се поклонити, молите, морате им изјавити вечну љубав, они верују да су анђели, веома је напорно победити их ”. Тешим га сладоледом од нуга и карамела. “Боље од оног у Напуљу?” Луцас ме изазива. климам главом. „Нека задрже своје пице“, промрмља.
У Палерму воле сладолед. Многи чак тврде да је то овде измишљено. У кладионицама се окорели коцкари заустављају испред телевизијских екрана очи зезнуте од тјескобе и махнито лижу шишарку.
Сладолед на Пиазза Сан Доменицо
Кафе за кафаном можете наћи предузетнике склапају договоре док уживају у колачима са шлагом. У Иларду, неколико минута од Пиазза Санто Спирито или у Ла Преферити, мајке и ћерке једу, наслоњене на зид, бриоше пуњен сладоледом од нане са чоколадним колачићима без више бриге него да не потроши ни једну кап сладоледа. После пијанства, топли сјај камена из Палерма поново ми пада у очи.
Град је био познат као житница старог Рима . Пшеница је расла на огромним пространствима изван зидина, претварајући цео простор у жути спектакл. Од те слике није остало много, али прошетајте до Пиазза Магионе – са својом карактеристичном баштом – и истоименом црквом – чији је клаустар из 12. века препун цвећа – одједном ће се осећати као да сте у неком удаљеном персијском селу . А онда се наставља ка увек препуној Виа Гарибалди, кроз радионице и гараже столара, старе палате и огромне продавнице пуне наслаганих панама и трилбија (овде воле шешире).
Пиазза Верди у Палерму
Само у Палерму и у Раџастану Видео сам продавнице које су у потпуности посвећене поправка точкова за пртљаг , на пример, или поправку еспарто ђона платнених ципела. Сам овде мирис пржене кафе меша се са мирисом олеандера који преплављују пијаце , а фудбалери на трговима и улицама се отварају да вас пусте да прођете. Само се овде домаћице саркастично ценкају са петог спрата са пекаром док ужетом спуштају своје корпе.
На крају крајева, ово То је најбољи град на свету да се изгуби , најбоље место за бесциљно лутање. Пре или касније ћете наћи главну улицу или ћете препознати човека који продаје сушене хурмашице или дежурни музеј. Ово је град који ћете брзо упознати, и са тако необјашњиво живом присношћу као да си већ био овде . Сваки корак и сваки окрет је већ успомена урезана у сећање.
* Овај чланак је објављен у издању Цонде Наст Травеллер-а од 81. фебруара. Овај број је доступан у својој дигиталној верзији за иПад у иТунес АппСторе-у и у дигиталној верзији за ПЦ, Мац, Смартпхоне и иПад у Зинио виртуелном киоску (на Смартпхоне уређајима: Андроид, ПЦ/Мац, Вин8, ВебОС, Римс, иПад). Такође, можете нас пронаћи на Гоогле Плаи новинарници.
*** Можда и вас занима...**
- Доручкуј на Сицилији
- Катанија, тихи хедонизам у подножју вулкана
- 10 разлога да се заљубите у Сицилију
- Сицилија туристички водич
- Сицилија у 10 села
- Најукусније пице у Италији
- Пет ствари за пиће на Сицилији (и то нису касата)
риба у луци
Палермо, увек се мораш враћати