Шта има ново, Порто?
Парфимисан изливом вина које га је учинило славним, Лука постао је позорница културно-уметнички експериментисање захваљујући плодној генерацији млади ствараоци.
Мистична и декадентна атмосфера града Доуро постала је савршено окружење у којем креативност и дизајн теку безрезервно: живахна гастрономија, продавнице, урбана уметност, хотели...
Да ли сте знали да је футуристичке наочаре Кендал Џенер или Кристијана Роналда припадају бренду из Порта ? Заиста, то су ** ВАВА наочаре ** које је осмислио Петер Силва а чије се седиште налази поред Порта.
Попут њега, многи Португалци расути широм света вратили су се у град на Дору да ослободе своју генијалност јер Тхе Ундефеатед постао је град креативности.
ПУНИЋА ГАСТРО ЛУКА
Прошла су времена када се инспектори црвеног водича нису удостојили да уђу на португалску територију, а још мање да продру у северне земље. Али "макарони" од Педро Лемос, Тхе Иеатман Хотел , ** Кућа Цха да Боа Нова од кувара Руи Паула ** или антикввм отворили су пут новим предлозима пуним маште и домишљатости. Међу најновијим, ово су наши фаворити:
**Педро Лимао, креативни изазов**
Спремни да искусите вртлог укуса кувара Педра Лимаа? Па, мораћете да набавите један од само шест столова који чине овај интиман и хладан простор у Бонфим комшилук.
Након разних гастрономских искустава, овај кувар је отворио сопствени ресторан у коме се бави писмо пуно математичке прецизности и неограничену инвентивност попут тартара од туњевине зачињен масалом и рижота од лигњи.
Можете наручити а ла царте или најхрабрији изазов уз **Дегустациони мени од 10 јела (37 евра)**, путовање укуса и боја у којем се Португалци успешно спајају са разним међународним утицајима.
**** Бразилија ** : чак и поново измишљена францесинха**
Огромни гвоздени прозори у стилу Белле Епокуе гледају на изненађујућу просторију у којој се старо и модерно мешају на неумољив начин: ово је нови ресторан А Брасилеира.
Писмо је задужено за Руи Мартинс који маестрално и без поштовања враћа класичну куварску књигу са севера Португала. Уз сваки оброк ово нице цхеф прича нам причу или нас изненађује детаљима укуса или текстуре, претварајући фино искуство оброка у истинско забавно ручавање.
А ако говоримо о машти, допало нам се реинвенција коју су направили позната францесинха (једно од најамблематичнијих јела порто кухиње и истинска предозирања калоријама на бази кобасица и меса и преливених сиром и зачињеним). Много мање калорична и модерна, францесинха де Мартинс нас је освојила.
Овде ћете пробати јела са севера Португала каква никада до сада нисте пробали
Шкољка
Шкољка је узбудљив гастрономски пројекат Жоао Кура и Софија Амарал Гомеш . У простору који нас преноси у прошлост са својим пултом од пуног дрвета и оригиналним подом од плочица, Цура нас изненађује парадом оригиналних и аутентичних укуса и доживљаја.
Јеловник је условљен производима које нуди неколицина пажљиво одабраних произвођача. Јер пре свега, Цлам је пројекат који говори о одрживости . „Тражим од својих добављача најбоље производе које имају у том тренутку и на основу тога правим јеловник.
Зато се стално мења, само неколико примера за подстицање апетита:
Цвекла и пистаћи црумбле или Мондего црни пиринач са шкољкама. Божанствен је њихов домаћи хлеб , од киселог теста, наравно, да се умаче у оно што зову „течно злато“, уље анђелике, Моура.
Ресторан шкољки у Порту
ИДЕМО У КУПОВИНУ ПОРТУГАЛСКОГ ДИЗАЈНА
рано направљен
Неколико места такође дефинише суштину овог новог Порта: Еарлимаде је а концепт продавница мулти-бренд али је такође простор у коме се одвијају изложбе и уметничке резиденције . Место стваралаца и за стварање.
Смештен у уметничком делу града Порто, Бомбард , испуњен уметничким галеријама и уметничким атељеима, Еарлимаде нуди а широк избор предмета; мода, намештај, књиге… чији избор одговара два веома добро дефинисана критеријума: јединствен и савремени стил и јасна веза са Португалом ( било због материјала од којих су направљене, њихове знам како или зато што су овде произведени) .
Концептна продавница португалског дизајна са више брендова у насељу Бомбарда
Цру Цоворк
У истом уметничком округу и са истом филозофијом креативног поремећаја налазимо ЦРУ Цоворк : простор од 400м2 где се истовремено састају радња креатора, атељеи, па чак и цо-воркинг простор.
Спремите се да откријете низ независних брендова, углавном португалских: обућу, модне додатке, накит, украсе, па чак и биљке... Халуцинисаћете са португалским дизајном.
Цлаус Порто
У број 22 Руа дас Флорес де Порто , налазимо у згради из 19. века дивну продавницу Цлаус Порто , отворен 2017. 300 метара посвећено одавању почасти најстаријем бренду сапуна у Португалу, који је почео да се производи пре више од 100 година за краљевске и високо друштво тог времена.
Овај бренд, пореклом из Порта, успео је да се поново осмисли као мало који други, а да не изгуби своју суштину и своје корене. У овој прелепој радњи нећете наћи само сапуне, парфеме или свеће, већ и импресивно историјско наслеђе опипљиво на фотографијама, оригинални рецепти за парфеме, па чак и стара машина за прављење сапуна.
Љубазни запослени ће радо поделити приче и анегдоте о овом вековном бренду, омиљеном код познатих личности попут Опре Винфри.
Истина је да Цлаус Порто не престаје да нам доноси вести. Најновији?
А бесплатна радионица где можете научити како да правите сапуне према традиционалним методама домаће производње: „само природни састојци и етерична уља помешана до седам пута тако да се текстура и карактеристике сапуна не мењају током употребе“.
Не заборавимо ни лансирање своје ексклузивне колекције колоњске воде коју су осмислили престижни парфимер Лин Харис . Један од њих Град поред мора То је омаж граду Порту: стогодишње камење, дивља вегетација и арома мора чине сензуалну ароматичну палету ове колоњске воде. Савршено за понети као сувенир овог магичног града!
Цлаус Порто
ПРЕКЉУЧНА ХОТЕЛСКА КРЕАТИВНОСТ
Торел Авантгарде
Овај бутик хотел, отворен у новембру 2017. године, много је више од места за боравак: то је потпуни позив да осетите и доживите уметност, док храбро је наглашена „португалност” свега што садржи.
47 соба, свака од њих различита и свака посвећена другом уметнику: од Коко Шанел иде по Стенли Кјубрик или Пабло Пикасо.
Сваку собу је интерпретирао локални уметник **л (Хорхе Цурвал, Фредерицо Драв, Даниел Еиме и Пауло Невес)** у покушају да ухвати душу и суштину лика.
Осим соба, заједнички простори, посебно рецепција и цвећара, Они су најхрабрији и најпровокативнији.
Уметничко искуство које нуди Торел Авантгарде превазилази обичну декларацију намера, јер све што гости виде и додирну је на продају.
Португалски понос на сваки детаљ
Пестана Порто - Бразил
Смештен у историјском 'Баика' у Порту, нови Пестана Порто – Бразил , свој назив дугује вековној кафетерији А Брасилеира, отвореној 1903. године (тренутно ресторан, о коме смо горе говорили).
Одржавајући своју импресивну фасаду са а достојанствени стаклени и гвоздени порте-цхоцхере инспирисан Паризом , овај хотел је претворен у хотел чијих 6 спратова су инспирисани зачинима португалске поморске експанзије 15. и 16. века: кафа, чај, какао, бибер, цимет и анис.
Унутрашњост, историјски кафић, ресторан или сала су обновљени са очувањем оригиналних елемената који су сведоци прошлих времена, али са дашком креативности и модерности која се савршено уклапа.
Посебно волимо француски врт са вертикалном баштом.
Ваздух 20. века
** Луксузна кућа Армазем **
Такође смо открили да је ** Луксузна кућа Армазем,** старо складиште гвожђа претворено у мали хотел пун прозора који гледају на Се до Порто и Торре дос Клеригос, веома оригиналан.
Од тепиха довезених директно из Турске до лампи, овде је све дизајн.
модеран и јединствен
УРБАН АРТ ЕКСПЛОСИОН
Главни град северног Португала је последњих година претворен у фантастичан излог урбане уметности у складу са креативности и домишљатости која преплављује град.
Препоручујемо шетњу кроз амблематику Руа Дас Флорес до Ларго де Сао Домингос да размишљамо о томе како оживљавају најразноврснији изрази урбане уметности, као што су панели који тетовирају различите фасаде или електричне кутије које су прилагодили различити урбани уметници (Костах, Хазул, Годмес к Сем и Буг Болито). У сваком, историја града.