Сецирање будимпештанске четврти по кварт
Није важно колико година прође. Није битна ни његова комунистичка прошлост, нити страдали трагови ратова, нити да је, као велики градови који имају шта да кажу, подељен на две половине: Буда и Пешта . Главни град Мађарске је извајани драгуљ у који, иако нам је тешко поверовати, Увек успева да све више сија.
Са својим декадентним ваздухом, истим који се савршено комбинује са аура романтике која извире из сваког угла, Будимпешта држи у својој утроби онолико личности колико желимо да замислимо. И постоји град за сваки укус. За сваку фазу. За сваки тренутак. И вољни смо да их све откријемо.
ЦАСТЛЕ ДИСТРИЦТ
Рецимо да је овај округ, лоц на врху Будимског брда и са погледом на Пешту , је један од наших омиљених, вероватно вас неће изненадити. Ко није био у главном граду Мађарске и провео је дуге сате шетајући овим квартом?
Цастле Дистрицт, Будимпешта
И лако је разумети: ево га импозантан замак који управља великим делом знаменитости Будимпеште. Зграда, проглашена Наслеђе човечанства од стране Унеска , у коме се налази Музеј замка, неопходан за разумевање прошлости и новије историје Будимпеште, и Мађарска национална галерија.
Неопходан? Без сумње, Рибарски бастион , најлепши и најшармантнији видиковац од свих које можете замислити. одрастао у 1905. године од стране исти архитекта који је пројектовао Матијашеву цркву -да, исти онај који је одмах поред и који има шарен и спектакуларан кров-, најбоље је сачекати до заласка сунца да бисте размишљали о слици која чини зграду Сабор поред Дунава , преко реке, у свој својој раскоши.
Рибарски бастион у Будимпешти
Тајни кутак? Да: Лавиринт . Зароните у недра будимског брда, прави сплет састављен од подземни пролази и тунели који га претварају у цео Грујер сир, то је нешто што нећете заборавити. На овај начин ћете научити о различитим употребама које су коришћене током историје.
Савјет? сачекајте до 18 часова , када се у тунелима гасе светла и посета се обавља сама уз једину помоћ уљане лампе је у најмању руку застрашујућа. Еие : кажу да у овим пећинама исто Влад Тепеш – алиас Дракула – више од 10 година …
А за јело? Фекете Холло, на броју 10 Орсзагхаз, је идеално место за дегустацију аутентичне локалне гастрономије. зар ниси хтео пробати митски гулаш ? Е, па ово је наше место.
ГЕЛЛЕРТ БРДО И ТАБАН
Стани тамо! Не напуштајте још западну обалу Дунава, има много тога за открити. Овај пут смо остали Геллерт , стеновито узвишење високо око 235 метара са које ћете поново уживати Незабораван поглед на Пешту и реку.
Ево једног од амблема Будимпеште: Споменик независности , огромна 14 метара висока скулптура подигнута средином 19. века као омаж совјетским војницима који су погинули ослобађајући Будимпешту.
Неопходан? Мораћемо да припремимо купаћи костим, јер овде су, наравно, термалне воде митског Геллерт Батхс . И не говоримо ни о чему: у овој сецесијској згради ћете халуцинирати док пливате – или се опуштате – у ономе што бисмо могли сматрати најближим катедрали.
Има осам термалних базена, од којих су неки украшени мозаицима и скулптурама који би могли бити у музеју, а чије се температуре крећу између 26 и 38 степени.
Геллерт Батхс
Тајни кутак? Не оклевајте када идете до станице метроа Келенфолд а затим уђите у аутобус 101 –или 150-. Само 10 километара од центра града је Мементо Парк , оно што бисмо могли назвати правим гробље социјализма.
И нису људи који су овде сахрањени, далеко од тога: има и до 40 биста и скулптура из доба социјализма - неке од њих огромних димензија - прогнаних, после пада социјализма, у овај парк.
Где јести? Заустављамо се код 1111 Берцсении улица, у кокетној кафетерији, тхе Цоффее Пониварегени , пуна полица са старим књигама и црно-белим фотографијама на зидовима. Овде се можете опустити уз чај са колачима, грицкати гвакамоле са начосима или, зашто не, уживати у укусном коктелу.
Шармантна кафетерија Цафе Пониварегени
БЕЛВАРОС
Као и свака престоница која поштује себе, и Будимпешта има своје типична улица пуна предузећа у којима велики брендови и бутици показују своје недостижне производе у великим излозима. У овом случају се зове Ваци утца и чини само срце куга , источна страна града.
Овде ћете такође пронаћи најтраженији објекти у престоници и најодабранији ресторани . Зато обилазак насеља Белварош значи размишљање о тој другој Будимпешти, мање декадентног изгледа, ужурбане и богатије, која такође постоји.
Неопходан? Тхе Централ Маркет показаће вам најаутентичнију Будимпешту. Овде се мешају сви друштвени слојеви: они из Белвароша и они извана.
Централна пијаца Будимпеште
Специјализоване позиције у месо, риба, кобасице или сиреви смењују се са оним другим где су приказани сувенири које туристи могу да понесу кући. Ако сте у искушењу да одлетите назад са једном од типичних мађарских кобасица, Ово је идеално место да их набавите!
Тајни кутак? Такође у празна утца , тачније на броју 9, је стара цвећара у којој степен кувизма достиже неслућене границе: Пхилантхиа . Отворио је своја врата 1906. године и одржава унутрашњи декор и намештај у оригиналном стилу арт ноувеау.
Исто важи и за њену фасаду: ту је од 1930. Поред цвећа свих врста, боја и величина, у Филантији се могу наћи стари украси и божићни украси.
Где јести? Само да бисте посматрали лепоту палате из касног 18. века у којој се налази, вреди резервисати ручак или вечеру у **Карпатиа**. И не само амбијент вредан помена: као и његова храна, мешавина традиционалних рецепата и модерних презентација које, поред тога, оживљава типична мађарска музика која се свакодневно изводи уживо.
ЕРЗСЕБЕТВАРОС И ЈЕВРЕЈСКИ КВАРТАЛ
И овог пута, да: ако бисмо морали да изаберемо само један од округа Будимпеште, то би био јеврејска четврт . Аутентичност његових улица и предузећа, у које се чини да је историја урезана у сваки центиметар, учиниће да се заљубите само ако крочите у било коју од његових улица.
Али, иако је прошлост вечито присутна, то је није спречило да последњих година постане епицентар хипстерских послова, алтернативних барова и ноћног живота. Да ли вам познати рушевински барови звуче познато? Па, већина њих је овде.
Неопходан? велика синагога , највећи у целој Европи - и други по величини у свету после Њујорка - симбол је Будимпеште . Посетити га са водичем вреди, макар само да бисте сазнали о свим легендама и причама везаним за ово култно место.
Унутрашњост Велике синагоге у Будимпешти
Саграђена је средином 19. века и њена унутрашњост је спектакуларна. У ствари, називају је и „јеврејском катедралом“ јер укључује елементе попут огромног прозора у облику руже, типичнијег за хришћанске цркве него за синагоге. Деведесетих година прошлог века је реновиран и Естее Лаудер , амерички, али мађарских јеврејских корена, донирао је невероватних 5 милиона долара. Готово ништа…
Ох, веома нам је жао, али не можемо да се суздржимо и желимо да вам предложимо још један кутак Јеврејске четврти: чувена Цаса дел Терро р , комплетан музеј који приказује злочине почињене током фашистичког и комунистичког диктаторског режима 20. века у Мађарској и то одаје почаст свим својим жртвама. Још једно морате укључити на своју листу.
Тајни кутак? Није лако пронаћи зграду, али ће вредети труда. У хелло утца наћи ћете мали комад прошлости који остаје нетакнут: 30 метара дужине првобитног зида који је некада окруживао јеврејски гето.
Јуедисцхес Виертел у Будимпешти
Да бисте приступили, морате покушати кроз врата у 15 Кирали утца . Вероватно је закључан, али ако сачекате да комшија изађе или покушате да позовете неки од интерфона, можда ћете моћи да уђете. На дну заједничког дворишта наћи ћете овај мали део историје.
Где јести? Па, пошто смо у јеврејској четврти, идеално је да нас развесели јеврејском гастрономијом, зар не? У Мазел Тов – „срећно“ на хебрејском – наћи ћете огромну зграду реновирану 2014. у којој жива музика Биће то најбоље друштво за широку палету израелских јела која се налазе на његовом менију.
ПАРЛАМЕНТ И ОКОЛИНА
А која разгледница је типичнија за Мађарску од оне која приказује прелепи Будимпештански парламент на обали Дунава? Па, време је да га посетите! Дизајнирао Инре Штајндл крајем 19. века , импозантна грађевина меша много различитих архитектонских стилова: од неоготике до неороманике, пролазећи кроз необарок.
Да бисте га посетили, морате бити опрезни: мораћете да резервишете карте унапред ако желите да обезбедите место. А 45-минутни обилазак са водичем и научиће неке од својих 700 боравака, као што је једна од засвођених сала или купола соба, право уметничко дело.
Парламент, суштински класик
Неопходан? Дошао је ред на још једну од најамблематичнијих зграда – а има их већ доста – у Будимпешти: Базилика Светог Стефана, најважнији католички храм у целој земљи. А зашто је то тако?
Између осталог – међу којима вреди истаћи његову огромну лепоту како изнутра тако и споља – јер у њему има Најпоштованија реликвија Мађарске : тхе мумифицирана десна рука Светог Стефана, његов образац. Попети се на једну од његових кула и посматрати поглед са ове друге стране Дунава нешто је више него обавезно.
Тајни кутак? Није то баш тајна, али желимо да је истакнемо: ципеле од ливеног гвожђа које леже поред Дунава на пола пута између Скупштине и Трг Иштвана Сечењи , чине једну од најемотивнијих почасти које су одане у част Јеврејима које су чланови странке стрељали и бацили у реку Стреличасти крст 1944. године. Назив споменика је “Ципеле на Дунаву” и седење поред њих да се одморите и, узгред, размислите, биће одлична идеја.
Где јести? Идеално место за опуштање након дана разгледања града је Будимпештански џез клуб , у број 7 Холлан Ерно утца. Овде, док грицкате типичну мађарску храну и уживате у добром локалном вину – будите опрезни, мађарска вина су укусна – можете уживати у ексклузивном џез концерту са најбољим домаћим и међународним музичарима. Погледајте распоред и одлучите се!
ПАРК ЦИТИ И БИОДА
Шетајући великом улицом Андрасси завршићете у огромном Трг хероја, еспланада огромних димензија у којој се налази Миленијумски споменик.
на шта мислимо? Још увек Стуб висок 36 метара са бројним стубовима са обе стране дизајнираним крајем 19. века у знак сећања на хиљаду година од мађарског освајања Карпатског басена. На врху стуба Свети Гаврило, који приноси угарску круну Светом Стефану.
У основи стуба је Споменик херојима , који одаје почаст свима који су дали своје животе за слободу народа. На истом тргу налазе се два најзначајнија музеја у граду: Ликовне уметности и Палата уметности.
Неопходан? Одмах иза огромног Плаза де лос Хероес је Градски парк , место где се налази зграда пастелних боја која више личи на свадбену торту него што заиста јесте: с Сзецхении Батхс . И не причамо ни о чему! Са 15 затворених базена и три отворена базена, то су највеће терме у Европи и најбоље место које можемо смислити да се буквално намакате.
Сзецхении Батхс
Иначе, овде ће вам бити врло лако да налетите на једну од најаутентичнијих и најаутентичнијих сцена мађарске престонице: са телом потопљеним у воду, Мађари искориштавају овај тренутак дружење да би се повремено одиграла партија шаха. Искреније, немогуће.
Тајни кутак? Једна од најчуднијих зграда у стилу сецесије у целом граду налази се у број 14 од КСИВ Стефаниа утца. Ради се о Институт за геологију у Будимпешти а пројектовао ју је Одон Лехнер 1899. Оно што је најупечатљивије у вези са фасадом? Ако добро погледате, високо на плавом крову од црепа, можете видети три фигуре савијене под тежином балона. Радознао, зар не?
Где јести? Ако постоји идеално место за уживање у укусном недељном бранчу, то је **Гундел **, у срцу Градског парка . Од 11:30 до 15:00 можете себи приредити прави банкет бирајући између врхунских топлих и хладних јела. Традиција и модерност спајају се у њиховим рецептима, савршени за напуштање града са најбољим укусом у устима. Наравно, имајте на уму да се налазите у једном од најелегантнијих ресторана - ако не и најелегантнијем - у целом граду. Па пази на џеп!
“Ципеле на Дунаву”