Овако се једе са менија у Лавапиесу
Буђење од прање ногу као модеран кварт омогућио је пролиферацију многих ресторана. Ваш дневни мени То је најбоље пропратно писмо. Ми бирамо неке од њих.
ВЕГАН ДИСТРИЦТ (Др Фоуркует, 32. пр _цена 9,90 € ) _
У прошлој години, ово мала веганска кафана Постало је мерило за поврће. Њихова вегански хамбургери и своје осебујне Хот дог они су постигли чудо и, упркос својој малој величини, увек има места за све.
Свеж производ и куван са љубављу . Њихова дневни мени налази се у 'искљученом менију' и састоји се од предјело, главно јело и кафа.
Наш мени је кренуо од свог познатог киноа салата са новим мексичким бургером , ново на менију за 2018. и инфузију. Наравно да нисмо могли да одемо а да не пробамо Ред Велвет веган који су разоткрили. Црази.
ХОУСЕ ЛЕГС (Канизарес, 10. _ Цена: €12 ) _
један од говоре фламингоси са више традиције престонице. Тхе гастрономска понуда овог малог храма фламенка је изванредан, заснован на а кухиња шиљастог шпанског карактера са тржишни производ.
Пробали смо њихов дневни мени и резултат је био добар палачинке са шкампима као предјело, ослић у темпури као друго и укусан пудинг од пиринча за десерт . Није било представе, али искуство нас је натерало да изађемо певајући булерије, обећавајући да ћемо се вратити.
ИЛИ МАНОР ЛУГО _(Аргумоса, 28. Цена: €15 ) _
Чувени ресторан на Цалле Аргумоса је већ добро познат по свом савоир фаире-у у смислу на жару или феира хоботница . Укус Галиције је у Лавапиесу овде највећи од својих репрезентација, без умањивања лакон, крокети и месо са роштиља.
Наш мени је састављен од салморехо са прженим патлиџанима први, златни бакалар друго и инфузија са дигестивним да завршим јер су порције веома издашне. Имате могућност да наручите пола менија.
Његова слава му претходи
РАРЕ ЈОХН _(Мајкл Сервет, 7. Цена: €10 ) _.
Хуан Раро је дуго био један од мултифункционалних простора који нас је највише заљубио у Лавапиес. И то је то Цхема Цлаудио он је стваралац који никада у свом животу није сашио без конца. Њихова личне интерпретације еминентних традиционалних јела натерали су га да потврди празнину у Лавапиес басицс , у простору где вегетаријанске опције увек су добродошли.
Наш дневни мени је био састављен од крем од сочива са биљним вермичелом први, бебе лигње у свом мастилу секунду и кафу. Петак је савршен дан за одлазак.
ИОКАЛОКА _(Санта Исабел, 5. Антон Мартин Маркет. Цена: 14,90 € ) _
Они који живе у Лавапиесу дуже од деценије сетиће се када је 2007. године једна симпатична Јапанка по имену иука камада отворен на пијаци Антон Мартин мини штанд за суши. Таква је била Јока револуција, да деценију касније већ јесте две позиције и дуга листа чекања да окусим своје креације.
У новим просторијама уживали смо у луксузном менију дана који се састојао од а Мисо супа први и други своје звездано јело разноврсни цхирасхи фламби : чинија суши пиринча преливена пикантним фламби мајонезом од лососа и икре лососа.
У Јокалоки, цхирасхи изгледа овако
ТХЕ ЦХУЦХИС _(Ампаро, 82. Цена 11,50 € ) _
Са овим именом може изгледати да говоримо о 'фламенкуео' групи из 80-их, али не, Причамо о Фер и Сцоттовом ресторану , који имају дивну навику да себе називају "чучи". Спајајући се са естетиком Лавапиес барова, Лос Цхуцхис је јасан пример да Британска гастрономија има шта да каже мимо клишеа који се генеришу када путујете у Лондон када сте студент.
У свом дневном менију можете пронаћи крем од грашка са наном, батат, кобасице, џигерице... Важно кора од кромпира са киселим сосом Без обзира да ли је на менију или не. Увек бирате између три јела и увек морате да идете раније јер је место мало.
ТХЕ ДАРЕ _(Аве Марија, 8. Цена: €11 ) _.
То је вероватно најпрометнији италијански ресторан у овој области и, зачудо, стекао је наклоност у комшилуку захваљујући њихове хамбургере и њихов сладолед од црвене паприке са рикотом. Ваша жеља да понудите богат и здрав мени савршено је видљив у менију за све укусе.
Наш дневни мени се састојао од тартар од свежег поврћа са овчијом скутом са наном и орасима први, поширано јаје са печеним патлиџанима на крему од кромпира и празилука друго јело и кафу за десерт. Имају домаћи хлеб.
РЕСТОРАН БАДИЛА _(Мученик из Сан Педра, 6. Цена: 13,90 € ) _
Више од деценије Мигел Вентура, адвокат по професији, сервира дневне јеловнике готово по комаду. Његове намере? Спасите доживотни обичај седења за столом и уживања како је Бог намеравао. Смештена на неколико метара од Плаза де Тирсо де Молина, ова мала кафана чији је успех захвалан усменом предајом може проћи незапажено. Свеж и сезонски производ.
Традиционална јела као нпр канелони, лазање или јела са кашиком , затворен вентилатором од домаћи десерти. Ништа више и ништа мање него осам првих и осам секунди за избор.
ФИНОЦЦХИО РИСТОРАНТЕ _(Амбасадори, 64. Цена: €11 ) _
Постала је позната захваљујући мајсторској насловници коју је представила на такмичењу Тапапиес када је била отворена тек неколико месеци. Од тада не престаје да добија добре критике и је развио услугу за понети.
Наш мени је конфигурисан са цапресе салату и болоњез То једноставно није било од овог света. Стављамо заграду да именујемо чуда која имају у менију као што је Рижото Фрутти ди Маре или финокио пица који су, упркос томе што их нису нашли на дневном менију, спектакуларни.
Добија добре критике од свог отварања
ИАТИРИ _(Известиоци, 20. Цена: €12 ) _.
Иатиријев дневни мени је скоро случајно откривен. Појављује се у нашем итинерару због типичне препоруке пријатеља који је обожаватељ еколошки и органски производи. Смештен на периферији Плаза де Тирсо де Молина, Иатири има веома необичан дневни мени.
Први је а салат бар иако и нуди крем дана или чорба. Друго сеитан , иако смо били изненађени постојањем неких јела месождера као што је мусака . за десерт смо јели свеже воће.