Црни пиринач са фетеном од хоботнице.
Да будем искрен, до овог тренутка у филму смо се надали да смо опоравили нешто више од тога старо нормално у којој излазак на јело, на вечеру, на ужину није била тако посебна активност, већ нешто рутинско. Али то није задовољило нашу глад, жеља да се добро једе, визуелни и друштвени апетит, а наши пријатељи у хотелијерству то знају а такође желе да им се на неки начин вратимо, па се што брже и боље прилагођавају овом новом буму кућне доставе и понети. Такође и они пиринач , она храна која је одувек била пионир у наручивању, преузимању и једи код куће са породицом или на плажи или сеоском пикнику.
Због тога многи ресторани са пиринчем су рођени као посао за понети и други класици, познати у Мадриду, покренути су да се стави ово звездано јело доступно за дом.
Пиринач са сиром Сан Симон.
Продавнице риже Абанда
Бомба пиринач Роцк Милл за традиционалне рецепте и комбинације које траже егзотични додир добро обрађене позадине. То је основа овог пиринчаног ресторана који је рођен да служи код куће. Зову се препознатљива јела од пиринча и припремају се на лаганој ватри. У свом писму, онај који даје име месту, да бенд, свакако, али такође Јагњећи конфит пиринач са поврћем и додиром срирацха, пиринач од хоботнице, димљена сланина и танке кришке сира Сан Симон; са јаком капицом, иберијском шунком и кремом од белог лука, са измрвљеним воловским репом и печуркама. Достава на кућну адресу и локално преузимање.
Ллопис Рице
Ова кухиња на северу Мадрида отворена је размишљајући о ономе што су доживели и поделили око пиринча у Пенисколи. Имајући то сећање на уму, праве различита јела од пиринча, нека фиксна, као што је Сењорет, а друга која се мењају у складу са сезонским састојцима, као онај са артичокама и сипом које нуде управо сада. Послужују се код куће, могу се преузети у вашим просторијама и у близини, долазе истог или следећег дана по паеллу. Долази до своје тачке.
пливач
То је један од оних ресторана због којих смо охрабрени да напустимо центар Мадрида. А када су изашли из куће, комшилук је почео да се компликује у Ла Нададори, брзо су реаговали на прилагоди свој мени за понети, такође своја јела од пиринча, звездано јело откако су отворени пре две године. имати арроз а банда, црни пиринач са хоботницом, са шкампима, зелени, са јастогом и вегански. И тхе Фидеуа то је озбиљна конкуренција. Послужују га у паковању паеље (уз доплату од 3 евра без депозита). Са својим алиолијем, наравно. И са персонализованом поруком.
Пиринач или фидеуа?
Берланга
Од тада је прошло скоро годину дана Хозе Луис Гарсија-Берланга Отворио је свој ресторан специјализован за јела од пиринча. Син филмског ствараоца чија се стогодишњица слави ове године отворио је у тешком тренутку, али је одмах кренуо у могућности пиринча код куће: може се наручити преко његовог сајта или телефоном и преузети у просторијама. Филмски пиринач како сте то назвали, са Албуфера пиринач као протагониста и, у глумачкој екипи, сезонски састојци: паеља од празилука и грдобине, валенсијска паеља, ципал и пролећни бели лук…
Валенсијска биоскопска паеља.
Море пиринча
„Ми правимо паеље које можете сами да направите, али брже и без прљања кухиње“ добар слоган да убеди љубитеље пиринча. Тако је ова кухиња јела од пиринча и паеља рођена само за дом. Они су у Боадиљи и служе викендом уз специјалне наруџбине код куће. Рецепти из твоје земље и сервирано у паелли: суви пиринач, као патка са пасуљем, фазан са вргањем; и слатка, свињских касача, са хоботницом и кокошом…
Котао
Један од најкласичнијих пиринчаних ресторана у Мадриду. Пиринач у мурсијском стилу куван у казану, као што му име најављује од 1973. Други који су модернизовани и ажурирани у складу са временом па чак имају и сопствену апликацију за наручивање неких својих класичних и непогрешивих рецепата код куће: као што је пиринач у лонцу, са морском ципалом или огуљеним шкампима и његов трио аиолиса, наравно.
Нови Герард
25 година замислите овај ресторан, кућу хране, која је дала морски твист својој декорацији како би своје паковање више прилагодила свом менију. Јела од пиринча су свих ових година увек била једна од константи и разлога њиховог успеха. А сада их служе и код куће: црни, са јастогом, шницле динстаним са пролећним белим луком и поврћем… Стижу кући преко испоруке.
Класика код куће.