Глугвеин, кувано вино које се пије за Божић
1.**ГЛУХВЕИН (НЕМАЧКА) **
Немогуће је говорити о Божићу у Немачкој, а да не говоримо о Глухвеин . Све је то изум. Лако ћете пронаћи ово кувано вино са непогрешивим мирисом на божићним тезгама традиционалног Веинацхтсмаркта. Загрејте руке једном од његових керамичких шољица и осетите онај карактеристичан укус који пружа црно вино помешано са читавим фестивалом зачина . После неколико пића, заборавићете на хладноћу.
2.**ШАМПАЊ (ФРАНЦУСКА) И КАВА (ШПАНИЈА) **
Ако помислимо на типично пиће за божићну здравицу, прва ствар која нам пада на памет је она чаша пенушавог вина која неће престати да жубори. Има оних који више воле да пију каву јер је национални производ или шампањац, јер се сматра финијим и нешто слађим укусом. Начин производње му је веома сличан, а име је обележено и пореклом, између осталог. Без уласка у дебату, оба пића су обавезна за Божић.
3.**ЈАЈА ПУНЦХ (СЈЕДИЊЕНЕ ДРЖАВЕ)**
На Дан захвалности је једнако важно припремити добру ћурку као и послужити добар магнет. Поготово ако смо у Сједињеним Државама. Иако потиче из Енглеске, у Северној Америци је Јајета или јаја је супер традиционално у здравицама за божићне забаве. Његови састојци су: млеко, шећер, јаја. Неки људи додају рум, виски или ракију да му дају јачи додир.
Јајета, обавезно у САД
4.**ГЛОГГ (ШВЕДСКА) **
Скандинавска верзија Глухвеин-а се зове Глогг . То је љуто зачињено вино које се прави од црног вина, водке зачињене циметом, кардамомом, ђумбиром и каранфилићем. Идеално је да га послужите уз ољуштене бадеме, медењаке и лепиње од сувог грожђа и шафрана и уживате гутљај по гутљај. У неким Икеа продавницама могуће је пронаћи боце Глогга за грејање код куће (иако је боље домаће).
5.**ВОДА ИЗ ВАЛЕНСИЈЕ (ШПАНИЈА)**
Агуа де Валенциа је рецепт који се може узимати у било које доба године, иако се тако чини За Божић је много боље. То је коктел на бази каве, сока од поморанџе, вотке и џина. Традиционална ствар је да се служи ниска чаша шампањца, тип недра Марије Антоанете . Пазите, јер улази као вода и брзо вади боје.
6.**ЈУЛМУСТ (ШВЕДСКА) **
Божић стиже и Швеђани полуде за Јулмустом. Разлог: ово безалкохолно пиће је веома тешко пронаћи током остатка године. Са укусом сличним пиву, Јулмуст је безалкохолна алтернатива Глогг. Није пиће које вас 'расположи', али ће вас сигурно одушевити својим укусом. Изван Шведске можете пронаћи боце у неким Икеа продавницама.
Најслађе пиће
7.**ВРУЋА ЧОКОЛАДА (ШПАНИЈА)**
Једно је јасно: Божић није за дијету. А још мање сладокусци који се суочавају са искушењем вруће чоколаде. Несумњиво је да нема шоље чоколаде са палицама и чуросима и још озбиљније се не схвата на Дан три краља . Где бисмо друго умочили росцон? Средином јануара погледаћемо скалу...
8.**ЦРЕАМ ДЕ ВИЕ (КУБА)**
Да ли волите кондензовано млеко? Онда ће Цреме де Вие бити ваша пропаст. На Куби ово пиће је обавезно пиће за божићне забаве (иако је свака прослава добар изговор да послужите неколико пића). Припрема се код куће и његов рецепт се преноси с генерације на генерацију. Потребна је комбинација млека (укључујући целу конзерву кондензованог), јаја, шећера и рума. Упозорење: толико је сладак да ћете га попити у једном гутљају.
9.**СЛАТКО ВИНО (ШПАНИЈА)**
Нема бољег пића уз неке Полвороне од доброг слатког вина. У Андалузији то врло добро знају. покушати да комбинујте слатки Олоросо са Јерез пестињоом, Педро Ксименез са хлебом од смокава или мускател са неким мантекадом. Волећете их. А то је да се слатка вина са свиме, па и са сланом храном. Не суздржавајте се, Божић је!
Цанелазо, јако жестоко пиће
10.**КАНЕЛАЗО (КОЛУМБИЈА)**
Колумбијци су пронашли савршено пиће за суочавање са хладноћом божићних ноћи: цанелазо . Направљен од воде агуардиенте, панела и цимета, овај топли напитак један је од најстаријих на Андима. Такође је веома популаран у планинске области Перуа и Еквадора , где се такође припрема са анис.
11.**ФРУИТ ПУНЦХ (МЕКСИКО)**
Ако постоји нешто што не може да недостаје на мексичком столу на Бадње вече, то је оно воћни пунч . На први поглед може да нас подсети на нашу сангрију, иако је воће које садржи веома различито. Споро кувано со зачини и различито типично воће Мексика (као што је текојоте или гуава), арома овог божићног напитка изазива саливу. Увек се служи вруће , у глиненим теглама и са комадићима воћа. Такође се често додаје Рон.
12.**МАЈМУНИ РЕП (ЧИЛЕ)**
Са веома оригиналним именом, Чилеанци славе божићну здравицу уз чаше кола де моно, моћног пића направљеног од ракије, млека, кафе, шећера и зачина. Неки људи додају коњак, ракију или виски да му дају још јачи додир. Заједно са ускршњим хлебом чине нераздвојни божићни пар.
Цхристмас цокуито схотс
13.**БОЖИЋНИ КОКИТО (ПУЕРТОРИКО)**
Причање о Божићу у Порторику говори о кокитосу. То је традиционално пиће пар екцелленце ових датума. У основи Садржи млеко, кокос и рум , иако постоје многе друге верзије, као што су амаретто, пистација или кокито нутелла . Реч је о ликеру кремасте текстуре који треба сервирати веома хладно и у малим порцијама (иначе вам брзо иде у главу).
*** Можда ће вас занимати и...**
- Алтернативне божићне пијаце у Шпанији за овај Божић
- Како се понашати на божићном сајму
- Врући снег: снежна места за верне и промискуитетне снег
- Европске зимске дестинације: у потрази за савршеном снешком - Божићна искушења 'маде ин Еуропе'
- Сви чланци Алмудене Мартина