Стижу у Хотел Кау Иатун Након што смо се опростили од ужурбаности Буенос Ајреса, то је велики контраст на хоризонту. Величанствене тополе, лаванде и предео прожет есенцијом јесени требало је да заробе прву најзанимљивију разгледницу града Ел Цалафате.
После три сата лета, био сам тамо, у а боравак у хотелу која није само капија ка глечери од Аргентина , али и кристалише сећања на историју коју су подигли њихови преци.
Сусрет са природом очекује вас у хотелу Кау Иатун.
Почеци земаља где је Хотел Кау Иатун крију недвосмислену везу са породицом Аристизабал , власници Останите 25. маја из 1963. године.
Тада је говедарска и вунарска делатност успоставиле као главни економски извор породице, да би касније биле потиснуте у други план, што је довело до појаве Кау Иатун Цоунтри Хотел почетком седамдесетих година.
Као млади град Ел Цалафате —његово оснивање датира из 1927— и Глечер Перито Морено продро дубоко у машту туриста из целог света, како у околини, тако и у Хотел , доживела је огроман процват, са 37 соба 1986. године.
Ел Цалафате вас позива да се изгубите у погледу на хотел Кау Иатун.
Деценије које су пролазиле су сведочиле о наметању руптура глечера Перито Морено који је први пут емитован на телевизији 1988. а упоредо са отварањем Међународни аеродром Ел Калафате 2000. град, а посебно Национални парк Лос Глациарес , постао је једно од места на које се бежи да осети природа у свом максималном сјају.
Године 2012. историја смештаја ће добити још дубљи лајтмотив захваљујући реномираној аргентинској компанији Тремун Хотели , који би био задужен за вођење Хотел под руководством Даниел Суфферини, Александар Суферини И Густаво Р. Ронди.
„Одржава се концепт власничке породице, јер су они ти који су имали визију Хотел “, изражава Ромина Роба, супервизорка Хотел Кау Иатун , у интервјуу за Цонде Наст Травелер.
Кулинарски тренуци почињу за доручком и кулминирају у Ел Аламбику.
Због тога и даље нуде активности као што су 'Поподне у пољу' , са демонстрације чувања оваца , стрижење и шетња која кулминира у Цалафате Цреек ; на обилазак воћњака који обезбеђује мали део вечере коју је смислио кувар Алехандра Бибиана Репетто у Ресто бару хотела.
Стога, са својом суштином укоријењеном у прошлости града, није изненађујуће што смо, када се крећемо кроз његову рецепцију, окружени историјским објектима као што је водич за стрижење и стару машину за пресовање вуне . „Они су овде доведени да би концепт о остати , и да се сетимо пионира Ел Цалафате”.
Осим чињенице да и боравак и фолклорна вечера —укључујући и за госте— и расадник задужен за првобитну власницу, Марту, су под плаштом породице, топлим отиском Тремун Хотели и њена политика одрживи туризам Раширили су се свуда.
Уз сваки детаљ, од добродошлице, до кулинарских тренутака, до савета за одлазак на серију екскурзија који осликавају јединственост Ел Цалафате и његову вишенаменску собу, окружену својим незаборавним гостопримством.
Један од апартмана у хотелу Кау Иатун.
Тхе 42 собе сеоски стил који чине Хотел пружају топлину која постаје свеприсутна за оне који се изгубе у свом спокоју на неколико дана, деле се на категорије као што су стандардни, супериорни и апартмани ; да се ови други истичу уроњеношћу у буколично окружење шуме.
Након огромног туша у пространим купатилима са мирисом карактеристичног мириса, иерба мате и вербене, или тренутка читања поред камина, његов предлог вас позива да подлегнете плановима као што је дегустација вина четвртком, или зашто не вожња бициклом кроз најперспективније погледе на округли залив.
Тхе Гастрономија хотела Кау Иатун , у међувремену, пружа прилику да се удубите Алембиц Ресто Бар , простор у коме је могуће уживати у домаћим производима и патагонским јелима под печатом Алехандра Бибиана Репетто . Њена широка палета вина, печени кромпир са печуркама из околине, као и десерт са чоколадом од рабарбаре и црвеним воћем свакако не остају непримећени.
Исто тако, једна од основних кулинарских ствари коју морамо да ставимо на наш радар ако путујемо у град је у Поглед на језеро , још један од хотела који заједно са Цалафате Парк Хотел, Угао Калафата и Послао Цалафате , чине предлог за Тремун Хотели у Ел Калафате.
У Ресторан Гоурмет Ла Бахиа , и под оштрим погледом на Шеф кухиње Цлаудио Диез , ваш тим и Максимо Алварез Кастиљо , менаџер хране и пића, гастрономија се повезује са концептом разликовања, црпећи инспирацију из аргентинских производа за откривање лососа са зеленим кроутеом и неодољивим црним рижотом, поред осталих водећих креација као што су јагњетина, пастрмка, карпачо и морски плодови.
“Залив увек имао публику која је била смештена у Хотел , али навраћају и локални становници, попут путника из других хотела. Естетика је класична, са својим поглед на језеро и залив Редонда , док се филозофија фокусира на патагонске укусе и посвећену, топлу и различиту услугу“, истиче Максимо Алварез Кастиљо.
Ла Бахиа Гурмански ресторан, у Мирадор дел Лаго.
Пошто је „Стоне Хоусе Инн“ -значење Хотел Кау Иатун ин Техуелцхе језик —, појачава се као боравак у хотелу ближе центру (само 600 метара), неизбежно је отићи до Пешачка тура по Калафатеу , обилазак срца града који ће од септембра 2022. године наставити да разоткрива огромну приче о Ел Калафатеу , њени људи и њена архитектура.
Шта се још може урадити у близини хотела? Посетите глечер , модерног центра посвећеног ширењу патагонског леда и његових глечера, који захваљујући својим пројекцијама расцепа, интерактивним садржајима и објашњењима природе која напада Патагонија , направите велики план пре него што зароните у Национални парк Лос Глациарес.
Хотел Кау Иатун, рај спокоја где можете побећи од света.
Нема сумње да је Хотел Кау Иатун а сваки њен простор сматра се уточиштем спокоја у које можете побећи од света, између глечера, неукроћене природе и непрегледних предела који нас позивају да упознамо ову фасцинантну дестинацију Аргентина.