Пудинг од пиринча из Ла Глорије
На трпезу Травеллер.ес-а доносимо најбоље од мора и планина које се спајају у њима астуријски ресторани , који нуде одличан квалитет по разумним ценама иу шармантном окружењу.
ТХЕ ЦРАНБЕРРИЕС
Тхе западна Астурија је магична земља интензивног зеленила и чисте природе, а тамо, веома близу Тарамунди , је Ресторан Лос Цранберриес . Као што му име говори, ово воће има посебно место у мени ресторана , јер власници имају а плантажа црвеног воћа које сами узгајају и често додају у своја јела.
Кухиња Лос Аранданоса је домаће, домаће и сезонске – Део сировина који се користе у ресторану долази из сопствене баште и производ је еколошки -. Велики прозори у просторији омогућавају вам да уживате у предивном пејзажу око ресторана који се налази на улици Осцос-Ео и Террас де Бурон резерват биосфере. Препоручује се да позовете пре одласка да потврдите да је отворен.
На путу до Лос Аранданоса вреди се зауставити Ти Теикоис , самодовољно село које чува нетакнутим шарм другог времена.
_(Алмаллос, с/н, Тарамунди, 33775) _
Црвени плодови Лос Аранданоса испуњавају мени и јела
ГУЕИУ СЕА
Мало је остало да се каже Гуеиу Мар , само да би било грех бити у Астурија и пропустити. Са мајсторским владањем роштиља и дугогодишњим искуством које им гарантује, Абел и Луиз су могли да поставе свој ресторан на чело рибљи роштиљи из Шпаније . На њиховој тезги можете видети производ који имају на менију. Крупне рибе попут шкарпине, краља или ромба, које чекају свој ред за роштиљ, као и шкољке.
Можете бирати без страха да ћете погрешити јер све је добро и порције обилне. Вреди пробати – или понети кући – њихове сардине у конзерви и, наравно, прошетати оближњом плажом Вега, луксузом који се налази на два минута хода од ресторана.
_(Беацх оф Вега, 84, 33560 Рибадеселла) _
ЦАМАЦХО БАР
Скромна фасада овога слатки ресторан не дозвољава да се наслуте добро неговани ентеријери који су иза. Да бисте из шанка отишли у трпезарију, морате проћи кроз кухињу и након ње следи изненађење: антички намештај , неутралних тонова и свеприсутних животињских глава које висе на зиду. Све је дизајнирано да се ресторан осећа као код куће, а услуга је одлична.
Тхе Терезини жуљеви , ћерка бивших власника локала, познати су широм региона и њихова домаћа кухиња је укусна. Поред трипица, јако се препоручује коза. Десерти су изложени на ормарићу у дневној соби и заслужује да оставимо простор да их пробамо, посебно њихову торту од ораха.
_(28 БИС, 33919 Снег) _
Као да је мртва природа...
МЛИН МИНГО
Овај ресторан, који се налази у перуиес , у Астуриан Еаст , омогућава вам да на први поглед схватите суштину Астурије. Пут који води до ресторана постаје у неком тренутку уска стаза која одговара ономе што домороци знају као цалеиа. Хоррео и кокошке и неке овце који живе слободно само доприносе шарму ресторана, који такође има љуљашке и довољно простора за игру деце. Гамоне крем сир са кукурузним хлебом који обично служе као предјело је укусан.
Ел Молин де Минго је рај за месождере , од питуа са пиринчем - једног од његових најславнијих јела - до јарета или динстане дивље свиње, нико не разочара. За десерт, пудинг од пиринча или колач од сира. Порције су доследне и резервација је најбоља опција да избегнете изненађења.
_(Перуиес с/н. Цангас де Онис) _
НЕВ АЛЛАНДЕСС
Класика запада Астурије, Нова Аландеса Морате бити гладни јер порције нису дизајниране за људе са малим апетитом. У његовој веома пространој и великој просторији, столови су прекривени белим столњацима, а конобари, веома пажљиви, носе црно-бело.
Јеловник је веома обиман и најбоље је послушати савете особља, али ако постоји нешто што морате да пробате, да или да, то су пуњени купус и астуријски лонац (кувани), који служе у јелу. да остављају на столу за оне које желим да могу да понове. Бакин колач и флан су домаћи и укусни десерти.
_(Улица Доната Фернандеса, 3, 33880 Пола де Аланд) _
БРЕАКВАТЕР
Тазонес је поморски град са разгледнице. Са својим белим кућама са прозорима и балконима обојеним у светле боје и Бискајским заливом као позадином, то је место које преноси мир. Валобран , који се налази неколико метара од воде, нуди оброке од 1964. године и тамо влада улов дана.
Карирани столњаци, кишобрани, једноставност како у декорацији тако иу јеловнику дају значај квалитету производа, о чему говори. **Печени пиксин (монах)** су спектакуларни и када их имате, не можете престати да их пробате. Са јесени долази и њихова рибља чорба, још један од њихових класика.
_(Сан Мигел, 21, 33315 Бовлс) _
Цацхопо 'Тхе Мисундерстоод' из Ла Глорије
ГЛОРИ
Тхе јабукова браћа Они су кувари са највише интернационалних пројекција у Астурији, а Цаса Марциал је једини ресторан у региону са две Мишелинове звездице. За лежерније ручавање, ваш нови ресторан Слава (са продавницама у Овиједу и Хихону) је право задовољство.
Мени комбинује нека од јела по којима су Манзанос познати - крокети, кукурузни колачи или пиринач са питу цалеиа - са новијим и сезонским, као што су вок од хоботнице и слаткиша од одојка, купуса и печурака . Оба места су уређена у складу са трезвеним и елегантним линијама, а услуга је веома пажљива.
_(Цервантес Стреет, 24, 33004 Овиедо) _
_(Плаза Флоренцио Родригез, 4 - Плаза, 33206, Хихон) _
Ла Глориа крокети
ЕУТИМИЈЕ
баласт То је град из снова који ће многима звучати познато јер је то место за серију. доктор Маттхев . Ту је ресторан ** Еутимио **, а класик астуријске гастрономије која је у рукама исте породице од 1964. године, када је отворила своја врата под именом Мирамар (на садашњој локацији је под именом Еутимио од 1976).
У Еутимију је специјалност риба, ораде на леђима и ослић Еутимио стил су два сигурна поготка. Породица производи и висококвалитетне конзервиране производе.
_(Улица Сан Антонио, С/Н, 33320 Ластрес) _
** ЛАР ВИРИ **
Пратећи принципе кретања спору храну и са два грашка Иза шпорета, Ел Ллар де Вири је један од оних ресторана који вас смести у Астурију чим уђете кроз њена врата: уређене на рустикални начин, са изложеним каменом и многим детаљима у дрвету, његове собе су дивне.
Ел Ллар де Вири се налази на пола сата вожње аутомобилом од Авилеса и Овиеда, у цандамо савет . Попут добрих гуисандера, његов мени садржи традиционална јела из астуријске гастрономије и његова фабада је једна од најбољих у региону . Исто тако, зима је веома добро време да посетите овај ресторан и пробате неку од звезда на менију, лонац кестена Тхе сутлијаш такође је спектакуларан.
_(Траскуилос, 20, 33828 Сан Роман де Цандамо) _
Астурија, без фабаде, није Астурија
ВХИТЕ БАР
Цангас де Нарцеа , у срцу југозападне Астурије, налази се Ел Бланцо, породични ресторан чија фасада нас позива да помислимо да је можда више витло где можете отићи на пиће пинту вина то место где пробајте кухињу овог краја са креативним додирима , али изглед у овом случају вара.
Са традиционално дугачким шанком и смањеним простором за столове - без резервисања викендом, врло је вероватно да ћете морати да сачекате - у Ел Бланку је неопходно покушати крокети, парадајз области када је сезона, чорбе куће -посебно астуријски лонац-, тхе цхосцо оф Тинео , врло типична кобасица из краја направљена с свињски лунгић и језик који има ЗГО (Заштићена географска ознака) и његов сладолед од астуријског сира, као и вина из Цангаса.
Иако је можда мало удаљен од астуријских градова (од Овиједа је један сат), Ел Бланко је савршено место за заустављање када посетите чудо које је Природни резерват Мунијелос.
_(Маин Стреет, 11, 33800 Цангас дел Нарцеа, Астуриас) _
Парадајз овде је... ПАРАДАЈЗ