Викенд који вам је потребан далеко од куће: идемо у Аревало
Стратешки лоциран **северно од Авиле**, Аревало је један од омиљене дестинације за оне који траже викенд који не недостаје уметност, природа и печени одојак.
АРЕВАЛО, КУЋА ПЛЕМИЋА И КРАЉИЦА
Аревало је дестинација са великом историјском путањом. Тражимо стручњака као водича, Рикардо Гера Санчо, Званични хроничар града Аревала и сарадник члан Институција великог војводе од Албе , аутор више објављених књига на ову тему.
Он нам каже да је град значајна енклава у Кастиљина круна , у којој се налазе неки краљевске куће који је дочекао Трастамара. „Ускоро је то било и лордство краљица и одојчади, истичући Изабелу од Португала, супругу краља Јована ИИ, која је овде живела са својом децом Изабелом и Алонсом, која ће касније постати Исабел ла Цатолица, где је стекла прво образовање и увек враћено „Моја Вилла де Аревало” да види мајку“, каже хроничар.
Уступио Хенри ИВ као " Војводство Аревало Алвару де Зуњиги, убрзо га је вратила Изабела И, ефемерно војводство, за круну Кастиље. Имао је пет лоза од поновног насељавања, локално племство, Монталво, Седено, Брицено, Тапиа и Вердуго. Регионалну територију формирало је шест Сексмоса , који је заједно са Виланским саветом вековима управљао и уређивао ову огромну територију.
Панорамски поглед на Аревало
Аревало, који се налази северно од Авиле, у Кастиљи и Леону, је стари град који се поново насељава, иако у његовој околини постоје праисторијски и римски остаци. Њен карактер као шефа региона довео је до важних тржишта и сајмова.
„Са с. КСВИ долази до опадања, у с. КСВИИИ има нови замах, а доласком железнице средином с. КСИКС се поново рађа, али никада са значајем који је имао у Кастиљи у средњем веку Рат објашњава.
Такође нам каже да је Аревало град од 1894. године , декретом регента Дª Мариа Цристина де Хабсбурго, са започетом индустријом, туристичким атракцијама, поред аграрне природе свог земљишта.
Црква Светог Мартина у Аревалу
САВРШЕНА КУЛТУРНА РУТА ЗА ВИКЕНД
Поред тога што је а тешкаш средњовековне историје наше земље , једна од великих атракција које Аревало има је његово богато уметничко наслеђе као град Мудехар. Улазимо у а средњовековни град којим доминира импресивна тврђава замак , седиште једине Музеј житарица која постоји у нашој земљи.
Посећујемо шест храмова са седам величанствених кула: санта Мариа , са романским Пантократором; Сан Мартин , са две куле Мудехар и романичким атријумом; Сан Мигел, са великом олтарском сликом кастиљско-фламанског сликарства; Сан Хуан , са величанственом романичком скулптуром Сан Закаријаса; Спасилац, са скулптуралном олтарском сликом Хуана де Жунија; и Санто Доминго де Силос.
Један од три средњовековна моста у Аревалоу
Поред тога, град прелазе три средњовековна моста, остаци старог зида од којих су остали Пуерта де ла Вилла, главни улаз у ограђени простор „стари град“ куда нас води хроничар.
Тхе Градски трг , срце старог Аревала, Реал и Аррабал су друга места која морате посетити, идеална за предах успут и тапас. Проглашено је до 5 објеката Бунар од културног интереса.
Обавезно заустављање се мора извршити на Испосница Ла Лугареја и у Палата Валделагуила . И мада се чини много, за викенд се све може видети.
Трг Вилла де Аревало
ЕЛ ТОСТОН: СИМБОЛ ГАСТРОНОМИЈЕ АРЕАВАЛА
Пре свега, прва ствар коју треба имати на уму када посетите Аревало и гледа да једе , је да смо у а еминентно кастиљански град . Лако је пронаћи јела типична за ово подручје као што је Кастиљанска супа, махунарке или чорба. Не можете пропустити печење, међу којима је краљ одојак, тамо познат као "тостон де Аревало".
Тхе аревало тостон је нешто више од а печено прасе . Користећи предност врхунске сировине, тостон је резултат традиције и крушних пећи, почевши од одличне сировине, тежине и начина печења и третмана одојка како нам Гуерра каже.
„Његова слава је прешла регионалне, националне, па чак и међународне границе, а печење у стилу Аревало је веома цењено, што га чини ненадмашним“, каже он. И задовољство је уживати у спектаклу тостона, толико нежног да се може исећи тањиром.
Ове недеље још увек има времена да присуствујете ИКС Гастрономски дани Тостона де Аревала , у којој угоститељско удружење Ареваленсе промовише лепоту овог фантастичног јела на овом месту. На корак од Мадрида можемо уживати у разним догађајима који се тичу дегустације ове посластице. Ресторани ће имати мени од €26 који обухвата махунарке из околине и тостона. Завршавају се у недељу, 11. марта, али не очајавајте, у Аревалу је тостон током целе године.
Кастиљанска супа, део деликатеса Аревала
ГРАД ТАПАС И ПИНЧОС
Аревало је веома жив град. Викендом стари случај постаје кошница људи који долазе у локација за смењивање од бара до бара.
А тапас у Аревалу почиње прилично рано, па се барови врло брзо пуне и понекад је тешко наћи место. Лако је пронаћи иберску шунку, ражњиће на жару, крокете... практично у сваком бару који посетите у граду.
Толики је успех Аревала као омиљене дестинације за љубитеље тапаса да је сваке године када дође месец јун, његов све познатији Аревало Тапас такмичење . Победничка обрада се бира гласањем и значајан број локалних барова је укључен у такмичење.
Оно што је првобитно почело као иницијатива за промоцију локалне гастрономије, показало се као савршена туристичка атракција за оне који живе у великим градовима и траже одмор за викенд где, Поред упијања културе, можете ићи и са пуним стомаком и ендорфином на површини.
Трг Вилла де Аревало
ГДЕ НАЋИ ТОСТОН ДЕ АРЕВАЛО
Сибонеи Грилл (Фигонес, 4) . Можда најбољи тостон у Аревалу и један од најбољих роштиља у целом региону. Пећ на дрва на видику и одличан производ, не можете тражити више.
Ла Пинилла (Фигонес, 1) . Један од роштиља који вуку сировину са сопствене фарме. Налази се у кругу Јорнадас дел Тостон
Цаса Фелипе (Пза. Аррабал, 3) . Веома посећују они који траже тапас. Нису баш великодушни у погледу порција, али тостон је веома укусан. Налази се у кругу Јорнадас дел Тостон.
**Ел Арцо Стеакхоусе (Казабланка, 2) ** . Једна од најпрепоручљивијих од стране мештана и која такође има терасу која буквално пуца. Налази се у кругу Јорнадас дел Тостон.
Асадор Лас Кубас (Фигонес, 11) . Било је то старо складиште вина и у њему се налази један од најтрадиционалнијих роштиља. Такође са пећницом на видику и домаћим десертима.
Тостон од Аревала