На пример, Катзови сендвичи од пастрами
КОМПЛЕТ ЗА ЗЕЛЕНИ ЧАЈ КАТ
Заправо, у Јапану постоји Кит Кат шта год желите. Чили, соја сос, васаби, мисо сос, чизкејк, едамаме или слатки кромпир . Да, све помешано са чоколадом. У већини случајева видећете само недешифрљиву серију јапанских знакова са неким чудним цртежима хране коју не познајете. Немојте се плашити да пробате; То је јединствено искуство. Кажу да је један од успеха производа то што „Кит Кат“ звучи као „китто катсу“, што значи „сигуран сам да сам победио“. И није ни чудо: Јапан сујеверја схвата веома озбиљно. Процењује се да од 2000. године направљено је преко 200 укуса , али нико од њих није напустио јапанско тржиште.
Јапан, Кит Кат рај
ЧИПОВИ МОРСКИХ АЛГА
Никад нисте мислили да би премаз за суши могао постати азијски чипс, зар не? Хрскави нори су дехидрирани кромпир од морских алги, са мало соли, једу као предјело или ужину. Могу се припремити код куће или купити на улици, помешати са васабијем или сусамом , ставити у салату или као прилог уз месо. Толико су добри да изговор да их једу није нимало битан. Ако будете имали среће, појавиће се изненађено скривени у супермаркету са азијским производима. Ако не, мораћемо да одемо у Сеул да их пробамо.
Направите пржење од морских алги
ТХЕ РАМБУТАН
Да смањите храну, ништа боље од приближавања једном од најзанимљивијих тропских воћа које постоје. Је око веома чудна шкољка у облику морског јежа која крије плод сличан личију . Његов изглед је толико необичан да су му дали име "длакави" или "рамбут". Огулити га први пут је страшно за све нас; изгледа да ћемо се убости шкољком, агресивноцрвене, и не желимо да притиснемо превише да је отворимо. Али када се заврши, налазимо освежавајуће и лагано воће које не можемо да престанемо да једемо . У Панами и Костарики га зову кинеским наивчином, неразумно упућујући на његово азијско порекло.
рамбутан
БАКИНИ ОРАСИ
Постоје производи тако мало познати да немају чак ни превод на друге језике. Ово је случај са бабушкини орешки или орешек, нешто као "бакини ораси" . То су неки руски слаткиши који крију, под изгледом ораха, а дулце де лецхе пуњење . Сјајно, зар не? Питајте било кога ко је одрастао у Совјетском Савезу и сигурно ће вам рећи да су повремено видели своју баку како припрема ову укусну посластицу. У ствари, врло је вероватно да га је сам спремао када је био дете. Не пропустите ову храну зависну од шећера када посетите мајку (или боље баку?) Русију.
**БАНАНА ЈАБУКА (ИЛИ НАЗАД) **
Ако на овом свету постоје два заменљива воћа, то су јабука и банана. И управо зато објашњава зашто постоје банане са укусом јабуке и јабуке са укусом банане. Ово нису генетски експерименти, већ необичности природе . Прве су познате као латунданске банане и расту на малим грмовима Хаваии . Изузетно слатки и буцмасти, имају укус јабука са јагодама . Њихово име потиче од Клода Летундала, француског мисионара који је увео банану на Филипине, и они су права експлозија чула. Зимске банане, с друге стране, су јабуке које се узгајају у Индијани, у Сједињеним Државама, са јаким укусом банане. Неки кажу да такође има благи укус ананаса . Прави хаос за укусне пупољке.
СЕНДВИЧ СА ПАСТРАМИ
У реду је; пастрами се могу наћи на многим местима. Али ниједна није као она у Катз'с Делицатессен на Менхетну у улици Хоустон 205. Посета ресторану, отвореном 1888. године, већ се исплати. Власник локала наставља да религиозно пролази поред столова и пита како сте пронашли сендвич, захтев који је упућен Билу Клинтону, Барбри Стрејсенд или Брусу Вилису. Сендвич у питању, направљен од зачињене димљене говедине , толико је познат да је глумио у историјским филмским сценама (то је сендвич од пастрами који наводи Мег Рајан да глуми оргазам у филму Када је Хари срео Сали). Са или без обећања оргазма, то је ужина вредна путовања.
Најпознатији њујоршки сендвичи пуни 125 година
ЈАЈА АРЕПА
Они који више воле пржену храну имају свог Бога у арепи од јаја. Да бисте га пронашли, морате отићи до колумбијске обале Кариба, до оних места где је Габријел Гарсија Маркес свим становницима дао презиме Буендија. Пуњено куваним јајима, ово моћно тесто од кукурузног брашна Прже се до два пута (пре и после уношења јаја) и продају се на улици или у аутобусима и цхивасима. Није погодан за све стомаке, имајте на уму, али његови браниоци га воле изнад свих арепа. Ако желите да наручите, мораћете да је изговорите веома брзо и само једним слогом: Уна Арепаегуево!
Жена спрема арепе у Колумбији
ТХЕ КУРБИСКЕРНОЛ
Како је могуће да тако доброг, здравог и европског уља нема у нашим супермаркетима? Ово је једно од првих питања које постављају они који пробају необичан укус курбискернола, направљеног од семенки бундеве. Надимак „зелено злато“ (Дас груне Голд), потиче из Штајерске на југоистоку Аустрије, иако се производи и у Словенији. Аустријанци их користе за све, од салата до меса, помфрита, пецива, па чак и сладоледа. . За производњу једног литра овог вековима старог уља потребно је између 30 и 35 бундева, што објашњава прилично високу цену. Ако питате старије људе у околини, они ће вам рећи да курбискернол такође има лековита својства.
КАЛИШОВ КАВИЈАР
За злато, боје. Ако је курбискернол зелено злато, Калик кавијар се сматра „црвеним златом Ботнијског залива“. Је око један од најбољих и најмање признатих кавијара на свету , мање икре и интензивне текстуре која се топи у устима. Захваљујући великом приливу слатке воде из река у Лапонском мору, ове икре добијају јединствен укус и карактеристичан наранџасти тон . Да ли сте икада размишљали о томе шта једу на банкету добитника Нобелове награде или шведске краљевске породице? Сада их познајете.
БЕРЛИНЕР ВЕИССЕ
Пивски чистунци се уздржавају: Берлинци га више воле са сирупом . Берлинер Веиссе је једно од најтипичнијих пића немачке престонице, до те мере да се производи само у овом региону. Модерно пиво у 19. веку, од Наполеона га је назвао „шампањцем севера“, због пене коју производи када се прелије преко чаше. Данас га Берлинци називају „еин Ротес“ („црвени“ – када га траже са сирупом од малине) или „еин Грунес“ („зелени“ – када га желе са сирупом од дрва). Служи се у великој чаши, као да је џин тоник, лако га је разликовати због своје упечатљиве боје и даје сладак додир белом пиву.
ВЕГЕМИТЕ
Ова верзија аустралијска нутела има јединствен додир: није направљен од чоколаде, већ од екстракта квасца. То објашњава његов горак и изузетно слан укус који Аустралијанце необјашњиво излуђује. Сервирано једноставно, са сиром или путером, Вегемите се описује као „аустралијски обрт“. а веома је типичан у припреми слаткиша као што је Цхеесимите Сцролл. Створена 1920-их, ова тестенина погодна за породицу већ је део аустралијске кулинарске историје (коју такође није тешко доћи). Неки чак кажу да је популаран као хот-дог у Америци.
Тост са Вегемите, аустралијском ноцилом
ЧОКОЛАДНИ РЕЗАНЦИ
Они који стављају чоколаду на тост су Холанђани . Али да се не узбуђујемо: оно што користе није крема, већ комадићи чоколаде попут оних који се користе у рођенданским тортама и колачима. Назовите их глупима, али они су способни да поново користе овај производ у свом свакодневном животу. Његово име на холандском је хагелслаг, што значи „град“, пошто нас (из неког разлога који нам није у потпуности разумео) подсећају на овај метеоролошки феномен. Бренд Де Руијтер их такође продаје у жутој, розе и наранџастој боји. . И ставили су га тамо, тако мирно, на тост исеченог хлеба. Оно што може изгледати сулудо види се и у Индонезији, бившој холандској колонији.
МАТТ ЦЛУБ
Мислите ли да кока-кола изазива зависност? Онда покушајте да узмете флашу Цлуб Мате од Немца. Исток Баварско безалкохолно пиће састављено од иерба матеа изазива велику зависност , делом због комбинације кофеина и екстраката из аргентинске инфузије. То је једно од оних пића које, када их пробате први пут, не разумете зашто су толико вољени. Али после треће флаше нема повратка; мате теа те је већ заувек освојио. Будите опрезни ако га пијете у јавности: Цлуб Мате је уско повезан са анархистима и хакерима и сматра се њиховим званичним пићем.
ВОДОЛИЈА
Да, из реклама сте мислили да се овај Цоца Цола производ продаје широм света, али ништа не може бити даље од истине. Само 12 земаља га продаје, укључујући Шпанију, Луксембург и Белгију . Не питајте у Француској или Великој Британији да ли имају ово спортско пиће (углавном неспортско пиће) јер ћете бити разочарани. Званично пиће са Олимпијских игара 1992. у Барселони, није се задржало на другим тржиштима.