Пијана рута Лоренса Озборна: алкохол у земљама без барова
Неколико случајева у којима је националност толико важна. Генерално, то је још једна ствар. Безопасно. Можете да одштампате неки карактер, културни дух и пасош који отвара или затвара врата. Међутим, када се говори о Пити или не пити. алкохолна одисеја , треба нагласити да је њен аутор, Лоренс Озборн , на енглеском.
Рођен је 1958. године у земљи где су кафане филијале канцеларије (како је Рамон Гомез де ла Серна говорио о шпанским друштвеним окупљањима) и чаше од пинта функционишу као „сувенири“. Детаљи које треба узети у обзир када приступате овој књизи, првобитно објављеној 2013. године, а недавно објављеној на шпанском од стране Гатопарда. “ Ако сте одрасли у предграђу енглеског предграђа, одрасли сте натопљени алкохолом “, уверава он. Такође треба дати још једну прелиминарну напомену. Озборн, колумниста у разним медијима и аутор романа као нпр ловци у мраку или 'старомодно' путовање као голи туриста , живи углавном у Бангкоку. И, иако је навикао на номадизам, можете задржати своје дипсоманске начине у тајландској престоници . Неке навике које дефинишу вашу личност и чине вас пронађите амброзију у чаши за пиће.
Пити или не пити. алкохолна одисеја
Навикли да пије "од колевке до гроба, без размишљања" , Озборн креће да обиђе разне делове света да види како се ова церемонија пијанства одвија у сваком од њих. Почиње у Милану са џин-тоником, присећа се својих етапа на британском селу, призива грчког Диониса, опрашта се од године у Дубаију, одлази у Пакистан да истражи овај чин (само за немуслимане) и, коначно, одаје почаст њиховим богомоља.
Оне шипке које су вам потребне” као и кисеоник или кошуље “, јер алкохол плете не само наративе, већ и ствара пријатељства или ствара ходочашћа. Замени свето паганским . Која је тајна његовог магнетизма и зашто ствара толико литературе? „Миленијумима је био омиљена дрога у свим културама које потичу од Грка. А такође и средњовековног ислама. Погодно је за метафору. Боја крви вина, на пример, дала је мистицима бескрајан материјал. Али сам 'алкохол', можда је то друга ствар." Озборн одговара путем е-поште на Травелер.ес.
„Приче о зависности су вечно популарне. Постоји романтична димензија овог флертовања са деменцијом и лудилом. . Као дете, био сам одушевљен и ужаснут причама о епско и убилачко пијанство Александра Великог , при чему је убијао људе које је волео и касније се покајао када се отрезнио. Чинило се да га је то трагично чинило човеком”, наставља он, инсистирајући да је ова двојна димензија била његов импулс да се лати више од 220 страница о алкохолу.
И о томе шта она представља у свакој држави, у зависности од идиосинкразија или званичних уверења. За Озборна, на пример, Грчка и Јапан су најлакша места за пиће. Јута, у Сједињеним Државама, и Египат, најкомпликованији. “ У Пакистану, бар је као халуцинација . У Токију, као дневна соба у којој можете проводити дане и ноћи”, успева да каже, похваливши се Шпанија, Италија, Грчка, Француска и Јапан: „Ово су далеко најбоље“.
Лоренса Озборна у Бангкоку
„Није јасно шта нас више вређа, скривање жена испод 'хиџаба' или безалкохолна пића која замењују величанствене боце вина, патетична флаша воде која замењује пристојног Брунела. Мислимо да постоји веза између забрана које регулишу жене и алкохола“, усуђује се да изрази у региону Персијског залива. “ Пиће делује као клин слободе у земљи коју малтретирају верници обучени у црно “, понавља он касније на том истом географском подручју.
Његова дуго очекивана слобода га доводи у опасност у различитим приликама. У Сунгаи Колок, погранични град Тајланда сатерана у ћошак тероризмом, банкомат на коме је хтела да подигне новац експлодира. У Соло, острво на Јави и колевка локалног џихадизма (Бин Ладен плакати красе улице) питајте ученике школе Кораниц где да набаве пиво. У ресторану у Либану, заједно са важним свештеником Хезболаха, своју шаварму прати овим еликсиром од јечма. И показаће како се наздравља шампањцем у Оману или како се напије у Абу Дабију или непријатељском Исламабаду.
Озборн шета овим крајевима света нудећи своје размишљања о алкохолу и одлази износи друштвену стварност кроз измишљотине које набавља у тајним сламовима или луксузним терасама . Више пута се позива на своје корене како би оправдао свој приступ пићу. „Овај укус је можда генетски, и можда има неке везе са мојом ирском крвљу“, каже он у разговору за Травеллер, истичући да су вино и виски његови вечни ревитализатори: „То су двоје који издржавају и еволуирају. Обожавам одлежани рум, сигурно, и сваки дан пијем џин и тоник. Волим реч 'тоник', као да ми помаже”.
Он долази да упореди ову дрогу са другима, указујући да је „најчистији допамински стимуланс кокаин, али алкохол следи помно“. „У неким аспектима је „прљавији“, сложенији и истовремено опаснији јер утиче и на друге рецепторе. Међутим, како нас натапа допамином такође ревитализује, ослобађа, еуфорично и изоштрава чула . Делујте полако, док се будите“, наводи он.
Лоренс Озборн у Кини
За Озборна, бар је уточиште, а алкохол обала за насукање . Међутим, обреди се мењају у зависности од прилике. Он радије посвети своју душу овим духовима. „То је као усамљено дружење са одсутним људима, барем се ја тако осећам када пијем сам. Разговарам са одсутним и мртвима“, тврди он, уверен да „алкохоличар одбија све око себе. У ствари, иза таквог пића стоји несвесна жеља. Губећи контролу над својом инхибицијом, човек се изолује и постаје нечастан. Патос је огроман." Срамота која га наводи да преиспита суштину ових дестилата. “ Да ли је алкохол супстанца која одваја вашу свест од вашег правог ја, а самим тим и од других? Ако је то тачно, цео живот проводимо у стању суптилне лажи. Али, да ли је алкохол креатор маске или управо оно што нам је скида?“, реторички се пита он, не дајући одговор.
Чак ни на крају ове алкохолне одисеје. Обрнуто: после овог лутања, непознато наставља: „ Постоје два стања: пије и не пије . Балансирамо између то двоје. Можда сваки пијанац сања о сопственој апстиненцији, а сваки апстинентни муслиман или хришћанин сања о копији на крају дуге“, размишља он, одлучујући да се „пијац удаљава од нормалности јер жели да побегне од прозаичног; он је нуспојава дивљег веровања да је прозаично све што постоји. Озборн преферира поетику. И, као добар Енглез, тражи га у чаши пуној пића.