Думбо Цафе, наранџаста је нова модна боја.
Рекао сам Франк синатра, „Наранџаста боја је боја среће „Екстроверзија, виталност, младост и добре вибрације су оно што се повезује са овом бојом која се тако мало користи у гастрономији, али на коју су се одважили у Думбо Цафе-у (Цалле Буенос Аирес, 60).
Групо Сан Телмо стоји иза овог недавног отварања које траје тек две недеље, али обећава да ће бити модерно место на Авингуда Диагонал.
Његово име нема никакве везе са анимираним ликом Волта Дизнија (иако прихватају животиње), већ са околином Брооклин , Думбо, Доле испод надвожњака Менхетенског моста. Модерно урбано и индустријско насеље, где су ресторани и нови пословни простори постављени у старим складиштима.
„Мост који се протеже до Менхетна, његове калдрмисане улице, стара фабрика дувана и складишта са високим плафонима претворена у бутике, ресторане и кафиће инспирисали су Групо Сан Телмо када је реч о давању живота новим просторијама“, истичу. Дизајн ентеријера је већ вредан посете. Декорација је пуна наранџастих предмета и биљака у винтаге стилу, а велика тераса га чини савршеним местом за ова времена пандемије.
Инспирисан бруклинским квартом Думбо.
Овај Дамбо је, да, нешто мањи, али удобан и у формату брзе хране.** Савршен за оне који раде у околини или желе да наруче храну да понесу у своју канцеларију**.
Његов концепт је 100% одржив : све је компостирано, домаће кухиње и дизајнирано да храни стомак и дух. Његов мени се фокусира на „чиније, сендвиче и кафу“, а напомена о овом последњем је врло јасна. Они раде са брендом кафе Оранг Утан , пројекат који помаже орангутанима и фармерима на Суматри.
Њихово главно јело је њихово Думбовлс и Думбвокс направљен од локалних производа, који сваког јутра стиже свеже из Аметллер Ориген. Има укусних као Пад Тхаи са рибљим сосом и шитаке. И најбоље од свега, његов јеловник је заснован на **вегетаријанској и макробиотичкој исхрани**, тако да ће вам стомак бити лак када завршите са јелом. Ако сте веган, не брините јер прилагођавају сва јела.
Укусан бенедикт са кромпиром на њиховом месту.
Више успеха у његовом писму: Бенедикт. Има са сланином и са печуркама. Савршена опција за бранч током недеље или викендом. У понуди имају и велики избор сендвича, који се тренутно праве и са хлебом из радионице. превише . Одавде долазе и колачићи и класичне ролнице са циметом.
Писмо се затвара са Свеет Бовлс и са слаткишима који ће одушевити сладокусце. Поред тога, Думбо Цафе прави сопствене домаће десерте, као што је мекани матцха чај тирамису, Ред Велвет (без бојења и уважавања боје репе) или а банана хлеб, између многих других опција. Да бисте их пратили, можете бирати домаћи витамински сокови било некомерцијална и здрава безалкохолна пића . Не пропустите их!
Адреса: Царрер Буенос Аирес, 60 Погледајте карту
Телефон: 93 439 17 09
Распоред: Од понедељка до петка од 08:30-21:00 / суботом и недељом затворено