Разгледница из Санта Поле
Хиљаду песама галебова, пренос рибара или со која овде формира одређени ДНК. Дуж обале Средоземног мора постоје градови у којима можете осетити поморски дух који смо дошли да тражимо, али се мало њих може поредити са Санта Пола. Јер у овој енклави јужно од града Аликантеа, да је Шпанија тако „августовска“, тако наша, помешана са неким од најбољих опција у природи, плажама и гастрономији које Коста Бланка може да понуди.
База римског насеља из којег данас потиче део историјског наслеђа, Санта Пола је заборављена на милост и немилост оближњем граду Елчеу што га је претворило у стратешки бастион против напада барбарских пирата. Након независности 1812. године, ово скромно упориште повезало је процват у слању са проширење своје флоте услед туристичког бума 1960-их.
Поморски шарм Коста Бланке уклапа се у једну панораму
Данас се појављује збир свих његових тријумфа морски рај где су шкампи "црвено злато" сваког љубитеља морске хране, плаже милују преносиве трговце рибом или фламингоси лете изнад његових еклектичних хотела.
ми вам све кажемо разлози да посетите Санта Полу.
1.МОРСКИ ШАРМ КОСТА БЛАНКЕ, У ЈЕДИНОМ ПОГЛЕДУ
Ужурбаност туриста збијала се заједно на брод који полази за острво Табарца. Помахнитали галебови, напуштене рибље продавнице које чекају долазак рибара или голе мреже које, више од рибе, као да садрже стотине прича. На месту уз шеталиште, две даме су огртач замениле огромним пешкиром, док су конобари легендарног бара Тхе Цуррос , обавијени носталгијом и песком, отпремају шкампе вештином коју овде даје само привилеговани поветарац.
За разлику од других места, Санта Пола омогућава јединствену сензорну панораму са своје луке без потребе за праћењем АБЦ споменика. Или можда да.
Искуство је диплома при избору добре плаже и доброг места
2. ИСТОРИЈСКИ ГРАД У КОЈЕМ ИМА ПАЛМЕ, ИСИСНИЦА, ПА ЧАК И МУЗЕЈА
Пијаце и рибље продавнице, са својим морским мозаицима и помирљивим аромама, најбоља су преамбула из које се улази у стари град Санта Пола. А тамо, док шетате његовим улицама, Дворац-Тврђава културни центар, изграђена у 16. веку, позива вас да посетите а Парада у којој се данас налазе неке од главних знаменитости града. Међу њима, Музеј мора или радознала капела Богородице од Лорета, пример живописних капела и испосница које ћете наћи у старом граду.
Атракције за повезивање са бујним римска кућа , луксузна римска вила из 4. век нове ере где његови тесерски мозаици окружују стари ериклинијум (трпезарија), цекус (дневни боравак) или собе. Као позадина, таписерија која представља Палм Грове у Санта Пола, потпуно наслеђе арапске склоности према овом дрвећу које се сматра најбољом везом са боговима.
У његовом историјском центру не постоји само замак, већ и испоснице, музеји, па чак и палмини гај
3. СОЛНИЦИ ВИШИ ФОТОГЕНИЧНИЈИ ОД МАРСА
Након што је иза себе оставио кич Тематски парк Пола Парк, одраз носталгичне Санта Поле данас освојене стотинама станова, пут као да се топи, али није од врућине. Ружичасте и плаве воде окружују праг чувеног Паркуе де лас Салинас де Санта Пола, скуп од 2.470 хектара мочвара рођених од вађења соли данас предвођене две приватне компаније између белих планина.
Уз усев који достиже максимална висина у августу (а самим тим и већа обојеност воде), слане равнице Санта Поле цртају призор који бисмо могли упоредити са првим погледом на Марс.
Свака авантура почиње у Музеју соли и Интерпретацијском центру Парка природе Салинас. Одавде се рађају две руте: рута Бон Мати и рута Тамарит, чија кулминација претпоставља Тамарит кула, конструкција подигнута 1552. године и која се, посебно при заласку сунца, поново појављује у палети од хиљаду боја.
4.13.000 ФЛАМИНГО, ИЗМЕЂУ ОСТАЛИХ ФАСЦИНАНТНИХ ПРИМЕРА АВИФАУНЕ
Када помислимо на фламинге, замишљамо их витке на једној нози; али ретко лете. У Салинас де Санта Пола, тишину прекида само ружичасти лет, гракање птица и нежно њихање трске која окружује ову оазу. У време када је здравствена криза била уздах за птице у овој области, до 13.000 фламингоса (уместо уобичајених 8.000) дели станиште са велики гњурац, велики корморан, чапље или пријатељски пљувачки, међу многим другим врстама.
Његове слане равнице су фотогеничније од Марса. Или не?
5. ЊЕГОВА АУКЦИЈА РИБЕ, ЈЕДАН ОД РИЈЕТКИХ ЈАВНИХ КАРАКТЕРА НА МЕДИТЕРАНСКОЈ ОБАЛИ ШПАНИЈЕ
Аукције се не односе само на Бенксијеве слике или старе хаљине холивудских звезда. Риба, коју трговци и установе толико прижељкују у овом углу света, отвара спектакл колико костумбриста толико и неизоставан. аукција Рибарског цеха која се одржава сваког дана око 16.00 часова на пристаништу Санта Пола. Догађај који је, нажалост, ових недеља суспендован због цовид-19, али који, подједнако, оставља за собом подједнако пријатно морско окружење.
Након јела, нема ничег бољег него прићи штанду и видети да пеиксатерије чекају у ишчекивању, галебови као да набујају више него икада и чамци почињу да пристижу. Арома мора и његових хиљаду нијанси, рибари са маскама натовареним укусним шкампима и амајлијама утиснутим на старим дрвеним чамцима чине овај крајолик Костумбриста у којем можете уживати са било ког места у луци.
Као шлаг, ништа боље од тога да дозволите себи да паднете тезге поред зграде Гуилда (отворен од 18:00 до 21:30) и допустите да се опијете контрасти слане рибе, икре, козица и других делиција.
Око 13.000 фламинга окупи се у његовим соланама ове године
6. ОДЛИЧНА ГАСТРОНОМИЈА ОД МОРСКИХ ПЛОДОВА, ИЗНАД ВАШИХ ЖЕЉЕНИХ шкампа
За Санта Полу, увек, море даје све. Поред вађења соли, што је главна привредна делатност у окружењу, ово рибарско село живи од свог 'Пеик де Санта Пола'. Сваког дана се свечано искрцавају у пристаништу тоне ципла, мола, црвених и белих шкампи, шкампа, хоботнице, лигњи, сардина, инћуна, јужне туњевине, скуше, грдобине и, наравно, њихових чувених шкампа.
Као што Дениа цени своје црвене шкампе, за којима сви уздишу, тако је Санта Пола тај који даје презиме овај рак, који се иначе једе куван, без даљег одлагања.
Након што сам био сведок овог ритуала у којем, између широких мрежа нагомиланих, чамци стижу натоварени робом коју рибари педантно стављају у кутије са ледом, постоји неколико адреса на којима можете пробати све ове медитеранске посластице које свакодневно надничари са мора доносе на обалу: идите на богата кућа , у ресторан Ла Цофрадиа или у претпотопни Лос Цуррос. У било којој од њих, поред пробаве свеже рибе и шкољки или њихових сланих верзија, као што су мојама, висо, паламида или ципал, линг или икра туне, Претходно можете наручити типичан лонац за пилетину или пиринач: банда, црна са грдобином, лигњама и козицама или аррос и гатет (на валенсијском се зове муссола, а на шпанском цазон).
Шкампи из Санта Поле, у Цаса Рицо
Ако више волите нешто модерније, резервишите на Варадеро : у изради Вашег писма учествовали сте Мартин Берасатегуи и зато ћете наћи неке од његових класика као Ослић са раковима или бискајски бакалар. Овде можете наручити и друга традиционална јела из околине као нпр пиринач са кором (са кобасицом и пилетином слободног узгоја), гаспачо од шкарпине или пиринач са јастогом (сув, сладак или супа).
Поподне обавезно ан хорцхата ин Луис Балдо (ако се усуђујете, крунишите га куглицом нугат сладоледа) или црно-белом, гранита кафом са традиционалним сладоледом од кратког колача. А жудња за слатким је територија Цхоцо&Латте од Далуа : високо пециво из Елчеа (такође угоститељство) које је направио посластичар Даниел Алварез. Чак и ако не волите слатко њен миллефеуилле су неопходно искушење. А ако где год да кренете волите да пробате типичне слаткише, питајте у сеоским пекарама за винске кифлице, колаче моллитас или ломаче, монас или тонас.
7. ЊЕГОВИХ 11 КИЛОМЕТАРА ХЕТЕРОГЕНИХ ПЛАЖА
Од његових 15 километара обале, 11 су плаже, све окренуте ка југу: Плаиа Лиса је она коју бирају зависници од ветра, као љубитељи једрења на дасци и других једриличарских спортова; Гран Плаја или Леванте су најприступачнији и зато их породице преферирају, преузимајући диригентску палицу од људи из Елчеа који су годинама уназад летовали на ове две урбане плаже, где су биле бараке од трске и еспарто траве.
Нешто даље од града, а са друге стране луке, налазе се увале Сантјаго Бернабеу, у част бившег председника Реал Мадрида, који је имао кућу у Санта Поли; Плажа Варадеро, где сваке године полази традиционално пливање до Табарке и увале Санта Пола дел Есте, често прошаран десетинама каравана, јер су најудаљенији од гужве и вреве и савршени за роњење, иако тамо чизме су неопходне, јер их карактерише каменито дно. Ако путујете са својим псом, идите на Цалета делс Госсетс, псећа плажа општине.
Еастерн Цовес
8. ЊЕГОВИ ЗАЛАЗЦИ НА СВЕТИОНИКУ... ИЛИ ИЗ ВАЗДУХА
Дан у Санта Поли завршава се обалом код светионика, на источном крају рта и где се налазила караула Аталајола. Тамо се сваког поподнева стотине људи окупљају на врху да се сликају на кривудавом видиковцу и до бити хипнотисани магнетним заласком сунца, док неки параглајдери лете изнад њих.
„То је једно од ретких места у целој Шпанији где летимо током целе године. Заустављају се тек у децембру и јануару: зимска заграда у којој овде све застаје. Раул Кастиљејо, из Парапенте Санта Пола, активне туристичке компаније и пилотске школе са 15 година искуства у овој области, каже нам да активност траје око 20-25 минута на ваздуху, увек са инструктором. Када ветар није довољан („нагиб је веома хировит, можете летети само са источним ветром“), то раде из Паломарета, у Агосту, другој општини Аликантеа.
Са последњим сунчевим зрацима златни час се гаси, док поглед иде, као што то увек бива, ка Медитерану. У даљини видимо Табарку: једино насељено острво у Валенсијској заједници, колико неочекивано, толико и мало. Али то је друга прича. За сутра, можда.
Његови заласци сунца са светионика или у ваздуху