А ако нас не разумете, идите да пржите чучанге!
КАНАРСКА ОТРОВА НА ТАЊИРУ
Као и на многим местима, културно урањање мора почети од стомака . Најпопуларнији производи канарске кухиње су несумњиво познати наборани кромпир анд тхе гофио . Запамтите да гофио је оно брашно од проса —кукуруз, за неканарске читаоце — или препечена пшеница која се може јести умесена (тзв. гофио скин ) , опекотине (згушњавајући бујон и обично се једе са комадићима црвеног лука), као житарице у млеку за доручак, или у доброј посуди.
И, да, знам, не могу да причам о канарској гастрономији без помињања Цанари бананас! Оне са мрљама. Познати по њима, не узалуд, нас канаринцима често називају спљоштен , Синоним за флуффи , каденцом којом се понашамо, понекад крајње спокојно, што изнервира више од једног полуострва. Али то је то, овде доле, радимо у ритму полако, без журбе.
Богати канарски сос се зове мојо пикон
Током посете Канарским острвима, седећи за столом, доживећете тренутке конфузије. као када у малтера —наше „предјело“—, питају те "хоћеш ли да једеш пичке?" . Није оно што мислиш. они вам нуде лупинс , она жута зрна чија се горчина уклања у води и соли.
Такође, ако одете у а роштиљ —као твоји „роштиљи“— и позивају те на ананас , не замишљајте да ће то бити слатки и сочни тропски ананас, вероватно ће вам дати печени кукурузни ананас . Могу вам понудити ананас са мање великодушним и насилнијим циљем, пазите!
да смо овде веома 'спљоштени'
УЛТРАНАСИЉЕ НА КАНАРСКА Острва
Ми канаринци толико волимо храну да имамо веома... укусне увреде, као пржен кромпир било слатки кромпир . Али, наравно, наше увреде су меке и заводљиве, као и наш нагласак; Ако не верујете, прочитајте: гванахо, мацханго, цацханцхан, камена плоча, толете, тоторота, толло, санаца, да поменемо само неке.
КАНАРСКИ СТРУЧНИ НИВО
Иди пржи цхуцхангас! Следећи увредљиву или лажну линију, морате научити овај уобичајени израз који ћете лако разумети ако замените цхуцхангас (како ми овде зовемо мале копнене пужеве) за 'шпаргле'. Са истим смислом, можете слушати Пошаљи/Пошаљи потез! , префињена верзија класичног Куе те пирес!
Будите утемељени или будите мудри. Родитељи обично кажу својој деци када оду од куће, или пријатељу када их саветује да донесу одлуку са менталном јасноћом. Супротно би било угаси се , нешто што се дешава као последица израза који следи.
заплести се . Бити енраладо је нешто што се обично дешава у празничним тренуцима, максималне егзалтације, у које идемо са а темпера (пијани) важан. За те ситуације кашњења, такође би било вредно забаве промени перику.
бити болестан са крова . Далеко од тога да значи да морате да правите аранжмане на врху куће, ми канаринци то говоримо када неко уради или каже нешто лудо. Слично томе, када бисте рекли „дечко, прешао си границу“, ми острвљани бисмо се помирили са одређеним скочио си . А ако се десило да сте случајно забрљали, збунили се или сте нешто заборавили, рећи ћемо вам пропустио си баифо , а да ниједна коза не мора да побегне.
Вода! Да, пичко! Ус! (изговара се овде _/нех/) _ . Заменљиви и вишенаменски изрази који обично изражавају чуђење или изненађење, али, у зависности од тона, такође могу да пренесу бес или огорчење.
Иди пржи цхуцхангас!
ВРЕМЕ НА КАНАРСКИМ ОТРОВИМА И ШТА ОБУЋИ
Као што знате из временских мапа на ТВ-у, ми смо острва на којима, у 99% случајева сија огромно сунце . Да, на Канарским острвима обично раде цалофа . Стога, када дођете, морате донеси цхолас ; без јапанки или сандала, ево их цхолас за плажу . Али, такође морате имати на уму да када се попнете на врх, можете пелет и мораћете да узмете а навући да те загреје то ноћу успорени пада и да, када пада киша, јаруге трче (овде, реке, биће не) и све остаје прикључен.
Каква врућина!
ТРИ КЉУЧА ЗА РАЗЛИКУ ИЗМЕЂУ КАНАРИЦА
Нисмо сви ми канаринци исти. Открићу вам магични трик како бисте знали из које је провинције Канарска особа са којом разговарате. једноставно питајући га какво име дајеш трима предметима , знаћете одмах.
1. кокице: ако кад оде да гледа филм пита кокице , нема сумње, то је из провинције Санта Круз де Тенерифе. Ако говорите о нити , је из Лас Палмаса.
два. Спортске ципеле: ако иде уз мајице , долази са једног од три источна острва (Фуертевентура, Гран Канарија или Ланзароте). Ако, с друге стране, користите Тенис , јасно је да потиче из неког од западних (Ел Хјеро, Ла Гомера, Ла Палма или Тенерифе) .
3. барени кромпир: основни пратилац за канаринца — веома смо заушке —. Шта ће вас припремити динстан кромпир , из Санта Круза. Шта хоће барени кромпир , из Лас Палмаса.
Па, ово су неке прве назнаке канарског говора. Али овај је веома богат и има још много речи и израза који ће вас сигурно изненадити током ваше посете. Мој савет је: не остани са магуом (жељно) и питајте Канараца, који не за дзабе има репутацију да је гостољубив према свим туристима који долазе да уживају у нашем рају. Не престани да долазиш, гарантујем да ћеш се лепо провести, не, велики , како ми овде кажемо.
*Ако сам пропустио неки „устедес“, нисам то ставио зато што посебно поштујем читаоце, већ зато што вас на Канарским острвима не користимо. Тако да се разуме, када коњугирамо долазимо да кажемо „Ја, ти, он/она, ми, ТИ и они“.
На плажу се иде у чоласима
*** Можда ће вас занимати и...**
- Гурманске адресе Канарских острва
- 46 ствари које морате да урадите на Канарским острвима једном у животу
- Водич за тост и намаз на Канарским острвима
- Разгледнице са планине Теиде
- Канари у пет основних јела
- 10 најбољих градова на Канарским острвима
- Основни речник за одбрану ако путујете у Каталонију
- Речник да се одбраните ако путујете у Галицију
- Речник да се одбраните ако путујете у Мурсију
- Речник за одбрану ако путујете у Астурију
- Основни речник за одбрану ако путујете у Екстремадуру
- Основни речник за одбрану ако путујете у Малагу