Гурманске адресе на Канарским острвима: у потрази за аутентичним

Anonim

Канарски сиреви

Укусни канарски сиреви

Лопез Ецхето (Сан Антонио, 14; Сан Кристобал де Ла Лагуна; Тенерифе; тел. 922 24 50 55) . Имају најбоља канарска занатска пецива: распадуре из Ла Палме, куесадиллас из Ел Хиерроа и тоциниллос са неба.

Кућа вина и Кућа меда (Генерал Нортх Хигхваи, км 21; Ел Саузал; Санта Цруз де Тенерифе; тел. 922 57 25 35) . Музеј, продаја производа и активности везаних за канарска вина и мед.

Арехуцас дестилерија (Ера из Сан Педра, 2; Арукас; Гран Канарија; тел. 928 62 49 00). То је најстарија дестилерија рума на острвима и уједно највећа. Организују посете и дегустацију.

Ла Рецова Маркет (Госпа од Африке; Авда. Сан Себастијан, 51; Санта Круз де Тенерифе). Продају све канарске производе: гофио, шафран, сир, парадајз, воће итд. На штанду Цармен Долорес можете пронаћи најбољи кромпир на тржишту.

Канарски кромпир са мојом

Измрвљени кромпир са мојом

Канарска винска кућа (Плаза де ла Пила, 4; Икод де лос Винос; Тенерифе). Вина са свих острва, сиреви и занатски слаткиши, одличног квалитета.

Цанари Суммитс (Авда. де лас Есцалеритас, 43; Лас Палмас). Канарски производи, посебно сиреви и кобасице, као што је чоризо из Терора, специјалитет од меке тестенине који подсећа на собрасаду.

Арбона продавница слаткиша (Бутохо, 43; Лас Палмас). традиционално пециво, познат по свом Теједа марципану.

Тхе Цхеесес (Ломо де Гилен, 17 година; Санта Марија де Гија; Гран Канарија). Велики асортиман занатских козјих и овчијих сирева. Поред тога, можете купити мед, вино и рум.

Канарски сиреви

Канарски сиреви из Ел Хиера

Пијаца Санта Бригида. У центру овог града на Гран Канарији. Празнује се суботом и недељом. Најинтересантније су сиреви и кобасице.

Сан Матео Милл (Куеипо де Ллано, 9; Вега де Сан Матео; Гран Канарија). Један од преосталих гофио млинова на острву. Овде се гофио меље и купује.

Општинска пијаца (Авда. Реиес де Еспана с/н; Бетанкурија; Фуертевентура). Артисан Мајореро сиреви.

Бодегас Ел Грифо (Пуерто дел Кармен; Ланзароте). Сезар Манрике је дворску кућу претворио у занимљив музеј виноградарства, иако није видео завршен посао. Има продавницу и простор за дегустацију.

Бодегас Ел Грифо

Винарија са музејом

_* Објављен у Цонде Нас Травелер Гастрономиц Гуиде 2015, сада је у продаји у дигиталном формату у Зинио и Аппле. _ Такође можете потпуно бесплатно да преузмете апликацију за Андроид и на Апп Сторе-у и почнете да роните у шпанску гастро мапу.

*** Можда ће вас занимати и...**

- 46 ствари које морате да урадите на Канарским острвима једном у животу

- Разгледнице са планине Теиде

- Канари у пет основних јела

- 10 најбољих градова на Канарским острвима

- Дефинитивна апликација за гурмане: покренули смо апликацију Гастрономски водич за 2015

- Сви чланци Арантка Неира

Канарски сиреви су мозаик занатских производа

Канарски сиреви: мозаик занатских производа

Опширније