Овиједо у десет стрела
354 километра обале, бескрајне плаже и рибарска села, зелени пејзажи и градови пуни живота, седам простора које је УНЕСЦО прогласио резерватима биосфере, завидна збирка предроманичке уметности, па чак и наслеђе људских група у палеолиту... * * Астурија је све то.**
њен главни град, Овиедо , слави за неколико дана **(од 14. до 23. септембра) ** свечаности Сан Матеа : бесплатни концерти на тргу катедрале, барови на плажи са музиком, пићем, пинчосима и 'болос пренаос' (домаћи пециви пуњени чоризом) дају ритам неколико дана активности, ватромета и забаве.
Ако вам је био потребан изговор да посетите астуријски град, не тражите даље и препустите се нашем водичу Експресни водич основних места за спавање, јело, гледање, плес… Уживајте!
Уживање у престоници Астурије на десет основних станица
1.**КУШАЈТЕ НАЈБОЉИ КАЧОП У ШПАНИЈИ У ПИЦХОТЕ ЦИДЕР ХОУСЕ ** _(Плаза Габино Диаз Мерцхан, с/н) _
Једна од највећих атракција региона је несумњиво његова гастрономија. Међу најцењенијим јелима у Астурији је Телећи качопо , који се састоји од туцаног телећег филеа умотаног у шунку и сир.
Ова кућа јабуковаче сада се може похвалити освајањем друге године заредом награда за најбољу капу (нуде неколико његових верзија), са рецептом који се састоји од Астуркелтска свињетина, димљени крем сир, фрисуело и вргањи.
Смештен у горњем делу града, ресторан је вредан путовања, а шетња да бисте „скинули храну“ кроз парк у Сан Франциску је одличан план.
Качопо из Сидрерије Пичоте
2. **НЕДЕЉА У КАМИЛО ДЕ БЛАС ИЛИ ЕЛ РИАЛТО** _(Камило де Блас: Цалле Јовелланос, 7, 1 бајо; Ел Риалто: Цалле Сан Францисцо, 12) _
Препуштање слаткој посластици у Овиједу је а Мора да уради. Да би се то постигло, две опције које су већ постале саме по себи захтев за град предњаче на листи кафића и места за доручковати или ужити.
Вики, Кристина, Барселона, Вудија Алена, ставила је **посластичарницу Камило де Блас** на светску мапу и њену неупоредиву царбаионес Свакодневно улепшају непца многих становника и кутије са сувенирима туриста који посећују град. Поред тога, продавница, која отворена 1914 , вреди посетити самостално: његов оригинални мермерни пулт и његов дизајн имају изузетан шарм.
Традиционално, пак, у Овиједу имају ужину Риалто Мусцовитес …или палачинке са чоколадним сирупом и шлагом. Без обзира на избор ресторана, одвојите време да уживате у слаткишима за једним од столова те посластичарнице која је отворила своја врата 1926. године у историјском центру града. Овиедо је идеална опција да осетите свакодневни живот људи из Овиеда свих узраста.
Слатки рај Овиеда
3.**КУШАЈТЕ НАЈЗДРАВЈИ ХЛЕБ НА СВЕТУ У ФЕРМИН ДЕ ПАС ** _(Цалле Гонзалез Бесада, 3, 33007 Овиедо, Астурија) _
Ова шармантна мала продавница продаје све врсте семе, зачини, житарице, дехидрирано воће, тестенина, брашно, алге и друге органске намирнице из целог света на велико.
Међу пажљивим избором од више од 500 производа је, искључиво, 'најздравији хлеб на свету' , векна направљена од теф брашна, растворљивих овсених влакана, интегралног пшеничног брашна, ораха и мало цимета и зове се Торрелавега хлеб ’.
Ову посластицу осмислио је мултидисциплинарни тим са Одељења за микробиологију Универзитета у Кантабрији, а саветовао га је нутрициониста из Овиједа Рамон де Канга. Његов проучавани састав обећава смањење холестерола и спречавање болести као што су рак или остеопороза.
Фермин де Пас
4.**КУШАЈТЕ ВЕГАНСКУ ФАБАДУ, КАЧОПО ИЛИ ВЕГАНСКЕ ЛИГЊЕ У ЦАСА ЦХЕМА ** _(Ла Аркуера, 184, 33140 Овиедо, Астурија) _
Овај престижни ресторан Овиедо, познат по томе што је освојио награду за ' Најбоља фабада на свету прошле године и актуелни добитник награде за најбољег астуријског пинча (Питу Цалеиа Террине) употпуњује своју успешну гастрономску понуду радозналим веганским јеловником.
Идеја? 16 препарата који реинтерпретирају класичне специјалитете наше гастрономије: Шпански омлет, крокети, чорба од пасуља, ћуфте од патлиџана, качопо са сеитаном, црни пудинг на бази нероне пиринча...
Доживотно кување има за циљ нови гастрономски фронт и води га кувар Хоакина Родригез, чланица клуба гуисандерас, групе жена које обезбеђују очување класичних астуријских рецепата.
Престиж и године служења фабадама
5.**НАУЧИТЕ КАКО ДА СИСТЕ ЈАБУКУ ИЛИ ПОПИЈЕТЕ НЕКОЛИКО 'КУЛИНЕ' У ЕЛ ГАТО НЕГРО ** _(Плаза Трасцорралес, 17, 33009 Овиедо, Астурија) _
Једна од најуспешнијих кућа јабуковаче у старом делу града је ово место које се налази сасвим близу још једне од кључних тачака за љубитеље јабуковаче у Овиједу: Гасконска улица.
Као иу свакој традиционалној кући јабуковаче, мени нуди све врста порција, месо, веома интересантан подрум …и изнад свега јабуковача , чији мириси додају мелодију и мирис астуријским поподневима и вечерима.
Точење јабуковаче у Ел Гато Негро је класика
**6. УЖИВАЈТЕ У НАЈБОЉОЈ РИБИ У ГРАДУ 'БРОДУ' СРЕДЊЕМ МОРЕ ** _(Цалле Мон, 18, 33003 Овиедо, Астурија) _
Овај ресторан је годинама био један од омиљених у Овиједу за љубитеље рибе.
За столовима који окружују шанк у облику разнобојног дрвеног чамца уживају у свим врстама морских јела (међу њима и чувени качопо од ослића, пуњен шпарогама, козицама и сиром ) и многи често одлазе у ресторан да уживају у добром лонцу ослића или неком добром Фабес са шкољкама.
7. ПОСЕТИТЕ КЊИЖАРУ ЦЕРВАНТЕС _(Цалле Др. Цасал, 9) _
Креирано у 1921. године , ова независна књижара у Овиједу (најважнија у Астурији и једна од најзначајнијих у нашој земљи) је кроз своју историју освојила неколико награда (укључујући и Културна награда књижара 2002 ) и једна је од места куповине у граду.
Препоручујемо да се нађете на његовом већ познатом Поткровље , биљка посвећена 'прилике' тренутка , са избором књига по повољним ценама.
Продаја књига и клађење на папиру од 1921
**8. ПОПИЈТЕ У ЛА САЛВАЈЕ ** _(Цалле Мартинез Вигил, 9) _
Ово место у старом делу града већ је постало а мерило за живу музику и културних дешавања у Кнежевини.
Подељен на два спрата, простор нуди акустичне концерте, културне догађаје, презентације књига, добротворне догађаје, ДЈ сесије и концерте уживо. Савршено да попијете пиће и заплешете неко време или откријете неки нови таленат из тренутне астуријске културе.
Мерило за живу музику
9.** ДОРУЧАК У ДОС ДЕ АЗУЦАР ** _(Цалле Фиерро, 19, 33009 Овиедо, Астурија) _
Завршите рану јутарњу шетњу кроз традиционално тржиште Фонтана (које је идеално место за куповину пасуља, мало сира Цабралес или типичних производа из региона за понети кући) са добра кафа и веганска торта или персонализована чинија житарица у овом шармантном малом месту је савршен план за почетак дана.
два шећера
10.** ОСТАНИТЕ И НАПУНИТЕ СЕ ЕНЕРГИЈАМА У ГРАН ХОТЕЛУ ЛАС ЦАЛДАС ВИЛЛА ТЕРМАЛ ** _(Лас Цалдас с/н) _
Зграде ове пет звездица чине јединствени узорак Бањска архитектура из 18., 19., 20. и 21. века. Ако гост жели, боравак унутар његових зидова може постати најбоље веллнесс искуство које се може замислити.
Кажу да је пола сата плутања у водама сланог базена 'колона' чувеног Балнеарио Реал де Лас Калдаса еквивалентно до четири сата сна у смислу одмора.
Између млазница, одморишта, хамама и сауна, базена инспирисаног Пантеоном у Риму и других области које обнављају суштину и дизајн бање која се може похвалити историјом више од два века, посетилац може да ужива у хидротерапијско искуство у којој светла, звуци и веллнесс чине спектакуларну комбинацију за лечење тела и душе.
Реците збогом Овиједу са планом опуштања у Лас Цалдас Вилла Термал