За Куинта да Ауга, Сантиаго де Цомпостела
Није било мало застоја у пројекту хотела За Куинта да Ауга могао напредовати.
који се налази у а стара фабрика папира из 18. века, Након што је прошла кроз руке неколико власника, породица Лоренцо Гарсија га је стекла и одлучила да створи другачији концепт смештаја.
Река Сар успављује Куинта да Ауга
Хтели су да заштите оригинална структура зграде, повратите старе цеви и направите простор еколошки.
Тако су почели са рестаурацијом салаша и бирократским процедурама које су трајале шест година док нису могли да отворе своја врата.
Само због овог угла вреди доћи овде
Определили су се за коришћење нових технологија за креирање простора осетљив на своје окружење и максимално искористити све ресурсе.
Власници Куинта да Ауга уживају у свом послу... и то се види.
Марија Луиза Гарсија Гил И твоја ћерка, Луиз Лоренс, Лас Луисас, како их од миља зову, су видљива лица.
„Желели смо да стварамо хотел оних магичних, топлих и елегантних, у којој путници нису били купци, али гости” , каже Марија Луиза, по занимању архитекта, из чијих је руку потекао пројекат рестаурације.
И успели су. Резултат је еколошки хотел и једини у Галицији који носи печат квалитета Релаис & Цхатеаук.
Савршен зимски одмор
Витх 51 соба, сви различито украшени, заузима петину 10.000 м2 На обалама река сар, и има спа центар са пет звездица и ресторане који служе јела направљена од најбољих производа са земље.
До Куинта да Ауга (Сантјаго де Компостела)
Али оно што заиста издваја ово место је брига у коју су ове две жене, срце и ум, ум и срце, уложиле водите рачуна о сваком детаљу тако да је искуство познавања њега заиста другачије.
„Волим колико је човек. Нека и гости и наш тим осећају се пријатно и желе да буду са нама То је за мене највећа сатисфакција“, потврђује Луиса.
Доручак се служи на тераси А Куинта да Ауга
„Подигнути овај хотел са земље је највећи изазов са којим сам се икада суочио и, иако сам понекад размишљао о томе да убацим пешкир, драго ми је што сам истрајао, пре свега захваљујући вредностима које ми је моја породица пренела“, додаје уз осмех.
Хотели ван града Шпаније: А Куинта Да Ауга (Сантјаго де Компостела)
_*Овај чланак је објављен у број 114 часописа Цонде Наст Травеллер (фебруар) . Претплатите се на штампано издање (11 штампаних бројева и дигитална верзија за 24,75 €, позивом на 902 53 55 57 или са наше веб странице ) и уживајте у бесплатном приступу дигиталној верзији Цонде Наст Травелер-а за иПад. Октобарско издање Цонде Наст Травеллер-а доступно је на своју дигиталну верзију да бисте уживали у њој на свом омиљеном уређају. _