Чланци #666

Туристи и путници: непомирљиве врсте?

Туристи и путници: непомирљиве врсте?
погодите који је којиЗапочети, Да ли заиста постоје две врсте у свету путовања? У зависности од тога кога питате. За Патрицију, која је 2014. год напустио...

Тржишта да их поједу: Валенсија

Тржишта да их поједу: Валенсија
живописно тржиштеТрадиционална тржишта су као угрожена врста у Шпанији . Нажалост, постоји неколико шпанских провинција којима недостају пијаце хране,...

Хајде да једемо Фалас: гастрономска рута кроз град у пламену

Хајде да једемо Фалас: гастрономска рута кроз град у пламену
Валенсија је у пламену (више него икад)све што значе грешке може се сумирати у тхе масцлета . Двеста четрдесет килограма барута експлодира за нешто...

Футуристичка кухиња Маринетти (и прича о гастрономској авангарди)

Футуристичка кухиња Маринетти (и прича о гастрономској авангарди)
Паста, гастро краљица Италије„Желимо да певамо љубав према опасности, навику енергије и безобзирности.“Да је Маринетти знао за хипстерски покрет, вероватно...

У одбрану сендвича

У одбрану сендвича
Ода ОВОМХајде да говоримо јасно. Мало нам је доста глупости, и гурмани, и гурмани и критичари хране (крвави су) са њиховим јелима године, њиховим фотографијама...

Ресторани без звездице у Валенсији

Ресторани без звездице у Валенсији
Иаго Цастриллон и Патки Алонсо стварају тренд у 2 СеасонсХрана дефинише нацију. Слажем се у потпуности. Тхе елеганција сушија или пикантност коријандера...

Мелопеас: сентиментално путовање кроз те цогорзе бара

Мелопеас: сентиментално путовање кроз те цогорзе бара
Бар пултови, депоније љубавиЈа добро пијем. Типичан напет, мрски безгранични, такав лик који држи дувано стакло Риедел стакло у неком углу Аустрије...

Мапа традиционалне уличне хране

Мапа традиционалне уличне хране
Много пре камиона са храном, већ је постојао!ПРЕ ТАКО И ПИЦЕ Не идући даље. кукурузне тортиље Од којих се праве, на пример, мексички такоси постоје...

Енигма Рикарда Камарене

Енигма Рикарда Камарене
Рикард Камарена: најбољи сто у ВаленсијиЊегову стазу је лако пратити: гастрономски ресторан Рицард Цамарена , савремени бистро Сцоундрел Бистро , кухиње...

Ово крстарење Галапагосом је сан љубитеља животиња

Ово крстарење Галапагосом је сан љубитеља животиња
Бићете ближе него икада природном свету ГалапагосаЏиновске корњаче, морске и копнене игуане, морски лавови, плавоноге сисе, неколико врста ајкула......

Збогом, Понцано: Цалле Ибиза је нови мадридски гастрономски рај

Збогом, Понцано: Цалле Ибиза је нови мадридски гастрономски рај
Ел Маргинал, вински бар који је недостајао улици Ибица** Мадрид има нову гастро улицу **. Након вежбања #понзанинг или да посетите сваку од просторија...

Мицхелин звезде 2020: Андалузија и Кантабрија блистају на Мицхелин Гала, где је било мало сјаја

Мицхелин звезде 2020: Андалузија и Кантабрија блистају на Мицхелин Гала, где је било мало сјаја
Мицхелин звезде 2020: Андалузија и Кантабрија блистају на Мицхелин Гала, где је било мало сјајаДавид Моралејо и Јесус Террес (редитељ и писац хране...