Чланци #80

Поновно откривање Л'Албуфере из 'Тхе Пиер'

Поновно откривање Л'Албуфере из 'Тхе Пиер'
Ирене Арцос је Вероника у серији.пристаниште, нова серија од Алекс Пина и Естер Мартинез Лобато (Кућа од папира), требало је да се назове 27 километара....

Чувари традиције: Арекуипа зачињени сосови

Чувари традиције: Арекуипа зачињени сосови
Њихове мајке, баке, прабаке и прабаке биле су љуте, али никада нису препознате. Разговарали смо са Моником Хуертом из Нови Паломино , једно од пикантних...

Церато од Паленсије у 7 гастрономских прича

Церато од Паленсије у 7 гастрономских прича
Између зелених поља јечам и раж или жуте репице, Церрато из Паленсије црта мозаик од брда, брда, падине и ритови који су испресецани житним пољима у земљи...

Аламар Сурф Хоусе: индијска кућа из 1880. за спавање (и сурфовање) у Салинасу

Аламар Сурф Хоусе: индијска кућа из 1880. за спавање (и сурфовање) у Салинасу
Салинас То је рај за сурфовање али не само: то је и за нас који волимо спор живот, море и колонијалну архитектуру. Аламар Сурф Хоусе, који се налази у...

Од Аранде де Дуера до Миранде до Доура: 72 веома гастрономска сата

Од Аранде де Дуера до Миранде до Доура: 72 веома гастрономска сата
Почећемо нашу руту на шпанском Доуро Аранда а ми ћемо завршити у Португалцима Миранда до Доуро : два града побратимљена и уједињена истом реком. Циљ је...

Ресторан недеље: Абабол, кухиња Хуана Монтеагуда из Ла Манче, али француска

Ресторан недеље: Абабол, кухиња Хуана Монтеагуда из Ла Манче, али француска
Једноставност, елеганција и логичан дискурс који се укорењује у башти и говори о биљном свету Ла Манче. То је то абабол . Строгост Кастиљанско-Ла Манча...

Гиант Геоде оф Пулпи: пећина магичних кристала

Гиант Геоде оф Пулпи: пећина магичних кристала
Вода и со су, у принципу, једини састојци који су природи потребни за формирање кристала попут оних од којих Гиант Геоде оф Пулпи . Рецепт бисмо могли...

Црокуета шампион шампиона у Мадриду Фусион 2022 је у Мадриду

Црокуета шампион шампиона у Мадриду Фусион 2022 је у Мадриду
Овогодишње ВИИИ национално такмичење у крокету шунке било је мало посебно: победници претходних издања такмичења такмичили су се за избор шампиона шампиона...

Урањање у пустињу Алмерија (не, нисмо луди)

Урањање у пустињу Алмерија (не, нисмо луди)
Урони у пустињи АлмеријеПостоје углови од Алмериа који су чиста кинематографска сценографија. Пејзажи у којима се чини да ће се сваког тренутка појавити...

А Мадрид Фусион 2022 Ревелатион Цхеф је…

А Мадрид Фусион 2022 Ревелатион Цхеф је…
Кадиз Педро Агилера, из Ресторан Месон Сабор Андалуз (Алкала дел Вале, Кадиз) , добитник је награде Ревелатион Цхеф Авард на конгресу Мадрид Фусион, захваљујући...

Осетите енергију највеће аметистове пећине на свету

Осетите енергију највеће аметистове пећине на свету
Медитација унутар овог аметист кварца из Уругваја је право искуство.У Муллумбимбију (Аустралија) постоји а џиновски аметист геоде у коју се може ући...

А посластичар Мадрид Фусион 2022 Ревелатион је…

А посластичар Мадрид Фусион 2022 Ревелатион је…
са десертом од крушка, квасац и бергамот, валенсијски посластичар Аусиас Сигнес , из ресторана Татау Бистро из Хуеске, освојио је В издање награде посластичара...