Чланци #837

Чудан пар: прича о дами и кобили у Андалузији 1960-их

Чудан пар: прича о дами и кобили у Андалузији 1960-их
Чудан пар: дама и кобила у Андалузији 1960-ихЕкстраваганција је класна привилегија која пристаје богатима као и бела мајица мршавих жена. Жао ми је,...

Путовање у књигу: 'Подруми света', Андер Изагире

Путовање у књигу: 'Подруми света', Андер Изагире
Лаке Еире, АустралијаБила је 2000. година. Време у коме су многи путници патили од грознице за осам хиљадарке и врхове. Међутим, као да је прелазак...

Пут до књиге: 'Салвора. Дневник светионичара, Хулија Вилчеса

Пут до књиге: 'Салвора. Дневник светионичара, Хулија Вилчеса
Живети у светионику: тај сан, немогуће?Ко се никада није запитао како би било живети у светионику? Како ће то изгледати изнутра? Хоће ли бити хладно?...

Љорет де Мар ће поделити плаже на секторе: старије особе, породице са децом и одрасле без деце

Љорет де Мар ће поделити плаже на секторе: старије особе, породице са децом и одрасле без деце
Љорет дел Мар се већ припрема за повратак туризмаШпанија, која је у великој мери зависна од туризма и, као и свако друго место на свету, која жели да...

Дефинитивна књига са свим делима Фриде Кало

Дефинитивна књига са свим делима Фриде Кало
Фрида Кало са ликом Олмека, 1939.Међу малобројним уметницама које су превазишле историју уметности, ниједна није имала тако метеорски успон као мексичка...

Гастрономски разлози за путовање у Валенсију 2019

Гастрономски разлози за путовање у Валенсију 2019
Валенсија је увек добра идеја!Већ смо вам рекли о томе у овом чланку: „Ова блистава, медитеранска и светла Валенсија (заувек) узбуђује више него што...

Шпанија и Феран Адрија: генеза тријумфа Ентонија Бурдена

Шпанија и Феран Адрија: генеза тријумфа Ентонија Бурдена
Ако постоји једна ствар, сви фанови и следбеници Антхони Боурдаин је да их је кувар, на овај или онај начин, обележио у неком тренутку њиховог живота....

Ферран Адриа (такође) греши

Ферран Адриа (такође) греши
Ферран АдриаНикада не бисмо завршили похвале за Ферана Адрију: он је најближи 'генију' којег познајемо на планети гастрономије и много даље, Пикасо...

Јапанско образовање Ферана Адрије

Јапанско образовање Ферана Адрије
Феран Адрија на насловној страни МатадораНеко може бити захвалан, образован, надарен за уљудност или може бити кувар Хиројоши Ишида, што је све горе...

Следећи Феран Адрија неће бити кувар, он ће бити фармер

Следећи Феран Адрија неће бити кувар, он ће бити фармер
Рад на земљи и њено разумевање су захтеви за будућу нову Адриабудућност на висока кухиња иде кроз директнији однос са нашим повртарска парцела и наше...

Фабе и сиреви из Астурије: обележје укуса

Фабе и сиреви из Астурије: обележје укуса
Кабралес од Вега де УријелаНајбољи пасуљ је сорте 'грања': танак, укусан и са већим садржајем протеина од било ког другог , они су цењени када имају...

Пазари да их поједу ВИИИ: Баласти

Пазари да их поједу ВИИИ: Баласти
Ластрес и укусна кантабријска рибља пијацаПрва ствар ујутру, рибља пијаца малог градића Ластрес прима прве чамце који пристижу са мора . Магла се још...