Чланци #94

Ел Хјеро: нико се не усуђује да прекине мир на крају света

Ел Хјеро: нико се не усуђује да прекине мир на крају света
Тамадусте, у источном делу Валвердеа, са својим рибарским квартом поред залива.Када слетите на аеродром Ел Хјеро, рецимо из Мадрида, то потврђујете...

сиреви за љубав

сиреви за љубав
сиреви за љубавСа сира Нема полумера, нема их. Вау, не могу да замислим да неко одговори „пачин, пачан“ на питање од милион долара: волиш сир?И то је...

Обилазак Швајцарске кроз њене регионе сира

Обилазак Швајцарске кроз њене регионе сира
Ко не сања А укусно фонди од сира Сада када је стигла хладноћа? Квинтесенцијални рецепт из Швајцарске , његова сировина одличног квалитета је заслужила...

Етиваз, савршен сир

Етиваз, савршен сир
Сир који се рађа у летонешто није у реду са а сира када му је посвећен документарни филм (не један, четири; р Јеанне Бургон ) и када њени произвођачи...

На путу сира кроз Уједињено Краљевство

На путу сира кроз Уједињено Краљевство
Да бисте говорили о путу сира кроз Уједињено Краљевство, морате замислити, пре свега, тај смарагдно зелени британске траве , јер је кључни састојак производа...

Сиреви из Хаена које тек треба да откријемо

Сиреви из Хаена које тек треба да откријемо
Сир и пољупци то је била фабрика сира Гуарроман која је преокренула гастрономску панораму провинцији Хаен. бити почашћен као најбољи сир на свету ставља...

Глупости: Сиреви против разочарења

Глупости: Сиреви против разочарења
Дијагностикован ми је СИБО почетком јуна, пар дана после (можда) су ми рекли да се враћам да будем жири Светске награде за сир. Додирни их, СИБО, што носи...

Сотогранде, уточиште елите на обали Кадиза

Сотогранде, уточиште елите на обали Кадиза
Уточиште елите на обали КадизаКолико год да имамо дивну машту, да смо то хиљаду пута видели у часописима и на телевизији и да знамо да Сотогранде је...

Жеравица и нови ваздух са Амбивиумом, рестораном који је настао и за вино у Пењафиелу

Жеравица и нови ваздух са Амбивиумом, рестораном који је настао и за вино у Пењафиелу
Љубичасти пиринач хоботнице са цвастимаТо је била природна еволуција. Оно што је почело на столу, морало се вратити на сто. Чак и да није било исто....

Ресторан недеље: Лиензо, валенсијска висока кухиња у уметничкој галерији

Ресторан недеље: Лиензо, валенсијска висока кухиња у уметничкој галерији
Мини патакета пуњена ждребиним тартаром са бибером у валенсијској саламури, из ресторана Цанвас ПринтОно што не добијају воћњак, море или Валенсијанска...

Ресторан недеље: Фиерро се поново отвара у 'новом нормалном'

Ресторан недеље: Фиерро се поново отвара у 'новом нормалном'
Ресторан недеље: ФиерроОд тада је прошло 14 година Герман Царризо напустио своју Аргентину душе да би направио лично и професионално путовање које га...

Први хотел са пет звездица у Сотограндеу је одмаралиште које нећете желети да напустите

Први хотел са пет звездица у Сотограндеу је одмаралиште које нећете желети да напустите
„Вожња бициклом кроз марину Сотогранде, играти голф, играти тенис или паддле тенис, присуствовати поло мечу, ићи на планинарење у Парк природе Алкорнокалес,...