Gorillorna i Virunga nationalpark har sin egen rom
I de afrikanska bergen av Virunga nationalpark de sista östliga gorillorna lever. bebo en ofantlig kedja av vulkaner prydd med bambu och andning dimma, de silverryggar de gör motstånd som favoritbarn i djungeln.
Det var ansiktet på en av dem som dök upp på näthinnan hos Edvard av Friaren på en sjödag. "Plötsligt kom bilden av gorillan till mig. Och jag visste att jag var tvungen börja där ”. Det var den definitiva drivkraften till en idé som hade funnits ett tag.
”Jag ville föreslå ett projekt redan från början. Jag älskar världen av växtessenser, hur man förvandlar dem till alkohol och koppla dem till oss ”. Den andra delen av konceptet kunde inte vara annat än en av hans stora passioner: djur. "Varumärket vilar på uppdraget att hjälpa djuren, och att börja göra det från allra första början”.
Ett annorlunda sätt att rädda gorillor
Så föddes ett komplext projekt utvecklats mellan Madrid, New York och Guatemala som sökte bli gravid en rom djupt förknippad med gorillan, som förenar oss med våra förfäder från den afrikanska djungeln. KONG , regnskogsromen, har lyckats.
För detta har samarbetet med två av de bästa icke-statliga organisationer i världen det var viktigt. Är om Dian Fossey Gorilla Fund och av Gorilla Rehabilitation and Conservation Education Centre (GRACE) , som har arbetat i 50 år med övervakning av mer än 700 kvadratkilometer djungel och återhämtningen av Grauers gorillor. "I nästan ett och ett halvt år arbetade vi för att få Dian Fossey och GRACE de kom in i i projektet. Det var en process lång och byråkratisk , men de charm . Utan dem hade vi inte börjat. Har varit väsentligheter ”.
En del av priset på flaskan går till gorilla frälsning, "och av oss själva ”, som de understryker från KONG. Och lika viktigt som medlen är arbetet med kommunikation.
”På Dian Fossey älskar de hur vi arbetar med gorilla marknadsföring, i att kommunicera de återstående exemplaren, i att offentliggöra det är verkligheten … I själva verket kan du genom vår webbplats donera direkt, inget behov av att köpa rom."
Det första som slår KONGs ögon, det som får honom att sticka ut från resten av andra spritdrycker i fönstren, är flaskan . En flaska som behåller det skicket av skål tills han ger bort den sista droppen rom. Från och med då är det en designobjekt som påminner oss om varifrån vi kommer
Rom med djungelsmak
Det är en vit storlek med huvudform av en bergsgorilla, som förmedlar arbetet och se upp av laget. "Det tog oss några 700 dagar att avsluta huvudet. På grund av sin form är den mycket komplex och kräver en teknisk utveckling väldigt viktigt. På många ställen sa de det till oss Det var inte möjligt tillverka den."
de besökte fyra länder i processen, tills de fick vad de ville: att förstärka KONGs styrka med en handgjord blandning av bergarter av magmatiskt ursprung , "av en tid äldre än människan där gorillan var den enda kungen”. En kompakt mineralförening, en touch av vulkanisk sten som påminner om hemmet Virungas gorillor.
Allt i KONG är vettigt, allt har en anledning , allt fyller sin funktion. Detta var en av lokalerna att respektera, och därav en likör med frammaning av djungelinställningar. "Det var en lång process för att få rommen, för vi ville ha det någonting speciellt ”, berättar de för oss.
Till slut kom de till en gyllene destillat från ingredienser som är vanliga för gorillor och människor: örter, selleri, unga bambuskott , eukalyptus, björnbär, banan och, naturligtvis, sockerrör. ”När vi upptäckte att gorillor är givna sockerrör i återhämtningsprocessen fick det all sin betydelse att ha valt rom som sprit”.
En känsla som gick i rätt riktning, eftersom det har lett honom att vinna Dubbelt guld för bästa kryddade rom i Madrid Romfestival , den viktigaste i Spanien, hölls i maj. Men snart måste de etablera en annan kategori, för "vi har skapat en ny typologi av rom . Mer än kryddig det är trädbebyggt En rom från djungeln, 100% naturligt och av högsta kvalitet."
Att rista detta huvud tog 700 dagar