The Roof, börjar vi redan sommaren i Barcelona?
Det spelar ingen roll om du kommer för att besöka staden eller om du bor i den: ** Barcelona på våren och sommaren lockar dygnet runt och från en terrass, om möjligt **. När värmen kommer till staden är det bäst att följa med den från taket på dess stora byggnader, med havsbrisen och den bästa utsikten . Men var?
Ingen kan motstå charmen med ** The Roof **, terrassen på The Barcelona EDITION hotel, beläget i närheten av El Born.
Intill Barcelonas katedral Y till Santa Caterina-marknaden , i hjärtat av staden och med utsikt över Ramblas och från havet i fjärran, denna terrass har blivit ett obligatoriskt stopp för att upptäcka Barcelonas sanna fritid.
För denna sommar, The Roof ger nyheter som du kan njuta av mellan vänner, med din partner eller med familj. Det viktiga är att du kommer att ha det bra.
Du hittar nyheter på menyn som Lamm Bao.
The Roof har lanserat en ny meny av kocken Sebastián Mazzola baserad på konceptet med rätter att dela och på latinamerikansk mat med asiatisk influens.
Avokado, koriander, quinoa, yuzu, wasabi eller grönt te är huvudingredienserna i detta fusionskök som kommer att ge nya saker lika aptitretande som frasiga majstoast med ceviche, grillad ananas och rocotopeppar eller den salladstaco med kryddig tonfisk , avokado och krispig quinoa.
The Roof är drottningen av sommarterrasser i Barcelona , så stolpar kan inte saknas eller "isglassar" med uppfriskande smaker. Vad sägs om om vi lägger några Maresme jordgubbar eller kokos med ananas tepache?
De har inte heller glömt liva upp dina sommarkvällar med goda cocktails . Du måste bekanta dig med "Morgon i Jalisco" , en twist av Bloody Mary , och med "Tak med utsikt" , en utsökt citruscocktail. Följ ännu ett år en av dess klassiker, som om du inte har provat bör du göra det just nu, den läckra "Ren för yuzu".
Taket har den guacamole som din sommar behöver.
Barcelona EDITION kommer att liva upp dina varma dagar med bästa atmosfären, bra vyer och unik gastronomi . Dessutom är dess terrass en av de få i staden som inte stänger hela året, men det är vid den här tiden som du mest vill komma förbi och njuta av det.
En måltid närmare himlen, en cocktail mitt på eftermiddagen, en middag att dela på eller nattens första drink. Behåller du en eller alla?
Men det finns fortfarande mer eftersom Barcelona EDITION har hållit ett ess i rockärmen . vill du veta vad det handlar om?
Shakshuka, en av dess stjärnrätter.
DEN SANNLIGA BRUNCH
** Bar Veraz **, hotellrestaurangen Barcelona EDITION kommer att bli din nya favoritplats njut av en god brunch precis intill Mercat de Santa Caterina, varje helg från 12:00 till 16:00.
Sebastian Mazzola har skapat en läcker ny brunch och skräddarsytt så att du inte missar något. Även att dela och inspireras av det lokala köket och gjord med färska produkter . Här kommer du att smaka rätter som stekt kyckling med kefir , den sanningsenlig hamburgare Vinka berömda margherita pizza i romersk stil.
Naturligtvis finns det inga Benedict ägg, och för de som är beroende av sötsaker, nötter och fröpannkakor , den bananvåffla med chokladchips eller chiapudding med kokos och chai te.
Kan du inte vänta? Vi ger dig 10 skäl att börja planera ditt besök på The Barcelona EDITION.