Du kan vara den här lilla personen i Malaga
Med högsäsong är det dags att vilseleda massturismen och hitta små oaser av lugn. ja, in Malaga . De är inte lätta och inte heller många, men det finns alltid sätt att njuta av söderns väsen... även på sommaren.
VAR SÄTTAR JAG PARAPLYET?
För strand Utan tvekan är det bästa alternativet flytta bort från västra Costa del Sol på jakt efter öst. Det är faktiskt på **gränsen med provinsen Granada** som de bästa stränderna i provinsen dyker upp, med kristallklart vatten och havsbottnar fulla av undervattensliv.
Hav
I juli och augusti de har fler besök än vanligt, men det är fortfarande möjligt att hitta ensamma hörn i några av vikar under havsklippor. Stranden Las Alberquillas eller Del Pino är bra exempel på det.
Ja verkligen: dess skönhet är proportionell mot dess obehag, även om det lilla äventyret att nå dem är också en del av upplevelsen. Du måste alltid lämna bilen längs med vägen och sedan gå längs smala stigar genom undervegetationen.
Därför är det mer än intressant att ta på sig några sneakers undvik att vandra i flip flops ; samt några tossor rekommenderas: många av vikar är steniga och att gå in i Medelhavet utan något på fötterna kan sluta i dramatik.
havsstrand
Även om allt verkar väldigt komplicerat måste du gå utan rädsla. Det är väldigt roligt att bada ensam mitt i sommaren medan den enda bakgrundsmusiken spelas av ormvråken.
Och om du känner för lite sport kan du alltid hyra en kajak och njuta av den otroliga bilden som vattenfallet ger sanguine bäck , vars sötvatten faller direkt i Medelhavet i ett hörn av sprudlande växtlighet som verkar vara hämtat från Costa Rica.
På Maros stränder Det tar ungefär en timme att ta sig dit från huvudstaden, men närmare hemmet finns alltid möjligheten att besöka östkusten i områden som t.ex. Benajarafe, Tower of Benagalbón eller Almayate, där det finns breda sandbankar med en mycket välbekant karaktär, platser för nudism och strandbarer där traditionen styr de som ännu inte nått konceptet strandklubb.
El Cañuelo Beach, Maro (Malaga)
KVARTERSGASTRONOMI
Malagas centrum är en fest varje sommardag. På gott och ont, för om du blir distraherad kan du vara väldigt hungrig och vänta på att de fashionabla restaurangerna ska ha en plats för dig (om de gör det).
Därför är ett intressant alternativ komma bort från gamla stan att leta efter platser som ligger i kvarteren och de som är värda att överväga en gastronomisk utflykt.
Kanske är din terrass inte bredvid den romerska teatern och din takterrass har inte utsikt över katedralen, men kvaliteten på dess förslag och det större lugnet gör att du inte ens lägger märke till miljön.
För sushiälskare har kocken ** Benjamín de la Mata den perfekta platsen.** Han heter skurk , ligger i närheten av Nya Malaga och det är en restaurang där du kan hitta några av de bästa smakerna av japansk mat i Malaga.
Makis, nigiris, futomakis eller uramakis de kompletteras här med säsongsbetonade ramen, gyozas, samosas och många andra förslag. På söndagskvällar finns det även en buffé. Och alldeles i närheten, bottenvåningen i de omgivande kvarteren erbjuder även andra anläggningar där du kan äta tapas, ta en drink eller svalka dig med en glass på vägen tillbaka.
Benjamin de la Mata i sin Rogue
Lite längre bort, i universitetsområdet Teatinos, Castizo, Food House Det är en av de platser där du sätter dig ner för att njuta av gastronomin.
Där tog han sin tillflykt Kocken Jacobo Vazquez. Efter en lång erfarenhet av stjärnrestauranger bestämde han sig 2013 för att öppna i denna stadsdel i Malaga för att njuta av maten och överraska sina kunder. Här är tradition viktigt, men också teknik och innovation. Och allt detta är koncentrerat i ett brev uppdelat i tre kapitel: Klassiker, säsong och sked.
Malaga korvpaté med fina örter till att börja med, Ajoblanco med äppelkompott och rökt taggmakrill, Pochas pipirrana med blötdjur från Malaga, Plankton och märg risotto, Malagueño gazpachuelo o Skaldjursmalling kan vara rätter som ingår i en välsmakande meny.
Ett annat mer än intressant alternativ och med alla smaker av Malaga kallas Palenos men den ligger i Området Carretera de Cádiz.
Där, mellan stora kvarter, döljer sig detta bryggeri omvandlat till en pilgrimsplats för den som tycker om god mat. du måste glömma fusioner, tekniker och modernismer för att närma sig tradition.
Det är vad dess ägare främjar, Juan Antonio Bravo, som har varit i hotellbranschen i mer än 50 år och avslöjar några av sina hemligheter: "Gör allt försiktigt, använd färskvaror från området, byt olja ofta och använd bra mjöl". Stekt fisk, käglor, havskräftor, musslor, marulk, grillad havsabborre eller rostad bläckfisk är några av deras förslag . Och på helgerna lagar de ett välsmakande ris som i sig är värt en utflykt.
Palenos
Till efterrätt har Malaga tillräckligt med glassbarer för att temperaturen ska sjunka ett par grader i hela staden. Och i kvarteren finns också de bästa. Glassbaren Inma är referensen, i Las Delicias, men det finns många andra som ** Lauri i Pedregalejo **, ** Santa Gema i El Palo **, Isberg i området Cruz del Humilladero, Valentino i Carretera de Cádiz...
FRÅN BY TILL BY
Ett annat alternativ att fly från trånga gator, trånga stränder och restauranger med en väntelista är att närma sig de många hörn som landet Malaga har att erbjuda. Ett alternativ är byarna. ** Frigiliana är förmodligen den vackraste i hela provinsen.** Och av denna anledning är det också vanligtvis en av de mest besökta av turister. Så du vill fortfarande upptäcka nya kommuner.
I själva verket mycket nära det har små juveler som saltöken : dess befolkning når inte 200 personer och det är en oas av lugn i mitten av regionen La Axarquia.
En vacker kyrka som var en moské, en romersk bro och gator fulla av blomkrukor är några av dess ingredienser. Sedella, Árchez, Canillas de Aceituno eller Cómpeta är andra vackra närliggande städer, perfekta för att markera en hel sommar roadtrip bredvid Sierras de Tejeda, Almijara och Alhama naturpark.
frigiliana
Och ett annat alternativ är att korsa provinsen till Genal Valley . Även om tiden på året är höst, när den enorma skogen av kastanjeträd färgar landskapet med koppar och rödaktiga toner, erbjuder sommaren också fördelar.
I poolerna bredvid Försäljning San Juan Det är möjligt att ta ett uppfriskande bad i Genalfloden, såväl som på den vackra plats som heter o Charco Azul i utkanten av Genalguacil.
Den här lilla staden firar också sina konstmöten i augusti, så det är lätt att hitta konstnärer som arbetar i alla hörn av dess gränder. En promenad i solnedgången genom pinsapar i naturparken Los Reales de Sierra Bermeja Det är också ett utmärkt alternativ för att komma bort från massorna och upptäcka områdets naturrikedom i lugn och ro.
UTFLYKTER
Just den stora mångfalden av naturrum i Malaga gör det lätt för dem att bli bra alternativ för att njuta av sommaren. För det, bada i sötvatten i El Chorro-träsket det är perfekt. Det kommer att finnas folk, men det finns plats för handduken och du slipper sanden och saltet som fastnar på kroppen. Och förresten, du kan alltid träffa Kungsvägen .
Det är det mest turistiska området i det inre av Malaga, därför kan andra mycket lugnare planer övervägas. En av dem är att närma sig Sten fontän lagun , en salt våtmark där det i år är överbokning, men inte av människor, utan av rosa flamingos: mer än 10 000 par har bestämt sig för att häcka där.
En väg för att njuta av omgivningen och se dessa exotiska fåglar på nära håll är ytterligare en möjlighet att förstå Malaga under högsäsong från en annan synvinkel. Naturligtvis är det bäst att göra det först på morgonen eller sent på eftermiddagen för att undvika de höga temperaturerna under dygnets centrala timmar.
Kungsvägen
Och för att njuta av naturen och bekämpa värmen erbjuder floderna de perfekta förhållandena. Rutten längs floden Chíllar, i Nerja, är den mest spektakulära.
Det är tillgängligt för hela familjen, men det är också det mest kända och du kan hitta mer folk än på strandpromenaden. Men det finns alternativ: den Higuerónfloden i Frigiliana, Castor i Estepona, Caballosfloden i Tolox eller avsmalningarna av Guadalminafloden, i Benahavís.
En mycket speciell plats är Charco Frío, vid ingången till Cueva del Gato, även om tillgången i år har begränsats genom att ta ut en entréavgift på upp till 2,5 euro. Och om upplevelsen fångar dig, finns det många andra pooler där du kan bada bort från folkmassorna och upptäcka ett annat Malaga.
Kall Pool Cat Cave