Bielsa karneval
EAGLES (MURCIA): KONFETTIÄGGKRIG Datum: från 18 februari till 4 mars
Att tala om karnevaler i Águilas är att göra det ägg, monster och goda drycker . Varje år börjar denna märkliga karneval med " Frigivning av Mussona ", en uråldrig karaktär som representerar kampen mellan ordning och kaos och som, låt oss inse det, är ganska skrämmande. Han är ett slags odjur som morrar mot barn och irriterar vuxna. Hans kostym och smink är spektakulära.
Sedan finns det ' skal '. Dagarna innan festligheternas ankomst håller aklejorna skalen på sina ägg nästan intakta (och tomma). De torkar dem i solen och fyller dem sedan med konfetti . Med dem kommer de att göra det en mytisk strid där de slår sönder varandras ägg på huvudet . Och för att släcka törsten mellan så många skrämmer och ägg, är det traditionella här att ta en god drink av kurva , en explosiv cocktail med smeknamnet "gudarnas drink" och gjord med överbliven sprit från julen.
Peliqueiros av Verin
LAZA, VERÍN OCH XINZO DE LIMIA (ORENSE): PELIQUEIROS OCH MYROR Datum: från 3 till 28 februari (Laza), från 16 till 28 februari (Verín) och från 4 februari till 5 mars (Xinzo) _
För att uppleva den autentiska galiciska Entroido måste du resa till Laza, Verín eller Xinzo de Limia, i Orense . I dessa små städer har karnevalen utropats till en festival av nationellt turistintresse. Till att börja med har de sina egna karnevalskaraktärer. Till exempel i Laza är kungen och den absoluta ägaren av karnevalen Peliqueiro . Det är en populär karaktär klädd i en mask, en traditionell dräkt, látivos och chocas (klockor på mer än ett och ett halvt kilo).
I **Verín är de kända som Cigarróns** och de delar ut fransar höger och vänster till alla som kommer i deras väg (och så länge du inte är utklädd, gör dig redo att springa!). I Xinzo de Lima är skärmarna karaktärerna som livar upp festen med ljudet av klockorna runt hans midja och de torra och uppblåsta koblåsorna som slår oändligt.
I dessa små städer kommer du också att bo vad som kallas Söndag Fareleiro , där människor utan nåd kastar mjöl och farelos på varandra; de farrapada , ett spel där galicierna kastar leriga trasor på varandra; Vinka Avgång från Morena, när grannarna kastar jättemyror blandade med vinäger och mjöl.
VILLAR DEL ARZOBISPO (VALENCIA): BEGRAVNINGEN AV MORCILLA Datum: 23-26 februari
När karnevalerna anländer, i Villa del Arzobispo föredrar de kött framför fisk. Och så, ersätt den traditionella sardinen med en morca, det vill säga en blodkorv . Det är känt som Morcas begravning. Och de gör det i detalj: en parad av facklor, en begravningsorkester och sörjandes rop, tills blodpuddingen till slut kremeras. En annan akt att inte missa är bränn chinchoso' , en docka i naturlig storlek som representerar årets mest hatade populära karaktär. Här Politikerna tar kakan.
En läskig karneval
LUZÓN (GUADALAJARA): JÄVLAR MED TJURHORN Datum: 18 februari
Hela deras kroppar nedsmutsade av sot, med kjolar och stora koklockor på bältet, oproportionerliga tänder och tjurhorn på huvudet, Luzons djävlar spelar i karnevalen i denna lilla stad i Guadalajara . Var försiktig så att du inte kommer för nära dem, för de jagar alla människor som korsar deras väg och attackerar dem med ditt märke av sot och olja . Mascariterna, som bär en stav för att försvara sig, är de enda som djävlarna inte attackerar. De har sina ansikten täckta av ett vitt tyg med hål för ögon, näsa och mun och en mönstrad halsduk på huvudet. Med en hundraårig tradition är Luzon-festivalerna erkända som den bästa karnevalen i hela Alcarria.
TORELLÓ (BARCELONA): SEX OCH NUL Datum: från 23 februari till 3 mars
Startsignalen för karnevalen i Torelló markeras av festen ** El Pullassu (den stora hanen) **, en lekfull-sexuell parad med olika karaktärer , jonglering, vin, graller och mycket fest. Deras mål: Plaza Vieja, där ritualen firas. Här åberopar trollkarlen Xapot karnevalskungens bastardson Margalef, som reproduktionsorganet skärs, och sedan tillagas och en magisk brygd förbereds. Då njuter folk av en korv populärt tillsammans med den där trolldrycken gjord med jävelns medlem. På karnevalsfredagen är det dags könsbyte med senyoreterna och homenoterna. Kvinnorna blir grova män, medan herrarna bär sina mest feminina finesser.
Bielsa-karnevalens trangas
BIELSA (HUESCA): TRANGAS OCH MADAMAS Datum: 23-27 februari
Av alla förfäders karaktärer som spelar i Bielsa-karnevalen är trangas och madamas utan tvekan de mest populära. Hälften man, hälften klänning, trangas är stadens ogifta pojkar klädda i skinn och horn av en gethane. . De bär koklockor på midjan och en lång pinne i händerna för att skrämma invånarna i staden. För sin del, Madamas är ensamstående unga kvinnor , klädd i delikata kostymer av siden, satin och färgade band. Traditionen säger att trangas plockar upp madamerna och går genom staden.
VILANOVA I LA GELTRÚ (BARCELONA): SLAGET OM MERENGUE Datum: från 5 februari till 4 mars
Karnevalerna i Vilanova i la Geltrú är utan tvekan en av de sötaste i Spanien. Och felet är hans populära Merengada . På fettordagen tar pojkar och tjejer en rutt genom stadens konditorier och kastar grädde och maräng. Vid midnatt fortsätter festen och hundratals människor samlas på torget laddad med marängtärningar och redo att bli smutsig från topp till tå.
Före striden återfår Vilanova i la Geltrús hem styrka med en mycket traditionell meny: xatonada , en ensenada av rädisor, arbequinas, tonfisk, torsk och escarole badad i en sås som kallas Xató; tortilla av olika smaker (viktigt kronärtskocka, bönor med blodpudding och potatis och lök), maräng och _llardons cola (_cocas de fläskskal) . Xató är så populär i Katalonien att det till och med finns en gastronomisk väg för att smaka på den i alla dess varianter.
ALMIRUETE (GUADALAJARA): MASKER OCH BOTARGAS Datum: 25 februari
De Karneval av ** Almiruete ** firar det traditionella Mascartitas och Botargas Festival . På karnevalslördagen klär stadens unga ut sig till Botargas på en hemlig plats på berget. Vid ljudet av hornet går de ner och går genom staden, slår sina klockor och letar efter Mascaritas. Båda figurerna representerar motsatta poler: mascaritan representerar delikatess, motpolen till botargans oförskämda gestalt . När de träffas går de till torget där de kastar ludd och pappersbitar som symboliserar Moder Jords fertilitet. De älskar denna fest så mycket i Almiruete att de till och med har ett museum tillägnat den.
En sann vit kamp
SANTA CRUZ DE LA PALMA (TENERIFE): TALKPUDERKRIG Datum: från 13 februari till 5 mars
För att fullt ut njuta av karnevalerna i Santa Cruz de la Palma finns det två krav: det första är att gå klädd helt i vitt; och den andra, gå väl laddad med talk . Och det är att på karnevalsmåndagen, den indianernas landstigning, påminner om ögonblicket då öborna emigrerade till Amerika återvände till öarna med rikedomar. Detta faktum blev en festlig parodi och sedan 1980-talet har ett slag av talkpuder firats till rytmen av kubansk musik. För att representera indianerna måste män bära en guayabera och vita byxor eller en linnekostym och en panamansk hatt. Kvinnorna pryder sig i vita tidstypiska kostymer och spetsparasoller.
REUS (TARRAGONA): TOMATKRIG Datum: från 23 februari till 1 mars
Invånarna i Reus väntar med spänning på karnevalerna i februari för att göra sina egna tomat . Platsen: marknadstorget . Traditionen kommer från grönsakskrigen som ägde rum för länge sedan, då överblivna grönsaker från marknaden kastades i huvudet på varandra. Tomatstriden i Reus är en av de mest slående av alla: unga människor skyddar sig med sköldar och papphjälmar inslagna med tejp. Sammanlagt mer än 3 500 kilo tomater flyger genom luften.
tomat gå! Tomaten kommer!
TARRAGONA: ELD OCH DÄVLAR
Datum: 18-28 februari
Att leva karnevalen i Tarragona kan få oss att känna oss, för ett ögonblick, som om vi befann oss i valencianska fallas. Och det är det i den katalanska staden eld och raketer är huvudpersonerna i många av de festliga evenemangen . Och inte bara elden, utan också djävlar och demoner . det samma djävulen han förkroppsligar den kungliga notarie som läser kung Carnelstoltes testamente varje år, på Plaça de la Font, medan eldmonstren är med i paraderna. "Ball de diables" och bränningen av ninots är andra obligatoriska händelser under dessa högtidsdagar.
AVILÉS: SKUMTS NÄRTNING
Datum: från 22 februari till 1 mars
det festliga datumet mest populära, omfattande och deltagande i den asturiska karnevalskalendern den har två aspekter. Den första är gastronomisk , och finner sin övervikt på karneval måndag och tisdag. Sedan serveras de "Antroxu menyer" , som består av asturisk pote, ett urval av gochu compango, mager, fylld potatis och regionens mest traditionella konfektyr, med frixuelos och bollines. Den andra är naturligtvis av lekfull karaktär och överträffar vida förväntningarna på enbart förklädnad på lördag, när "Galianas härkomst" . Denna nyfikna nedstigning sker på gatan med samma namn, där mängder av tillbehör och tillfälliga flottörer , på hjul och utan motor, övervinner de en sluttning översvämmad med vatten och skum.
*Denna artikel publicerades ursprungligen den 2 september 2015 och har uppdaterats den 20 februari 2017.