Sofia Barroso, världens bästa receptionist
"Spanien har deltagit i den här tävlingen i 21 år och har aldrig vunnit. Jag var lite som i Eurovision. Vissa länder röstar säkert på andra och vi kommer inte att vinna ”, förklarar Sofia fortfarande lite förvånad. Å andra sidan såg Víctor Colmeno, hans chef i hotellreceptionen, det komma. " I år hade jag kanske fler förhoppningar eftersom Sofia är en annan profil än den vi har presenterat under andra år. Hon är mer tillgiven, mer snäll.”
Denna segovian från Gallegos överträffade de andra 15 receptionisterna som hon tävlade om priset med "för hans professionalism och karisma i att lösa de situationer han var tvungen att möta i tävlingen" , förklarar Sylvia Harrault, ansvarig för David Campbell Trophy som delas ut av Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous Directeurs des Grands Hôtels (AICR). Denna utmärkelse läggs till den för bästa receptionist i Spanien som Sofia hade uppnått redan i november.
VAD MÅSTE VÄRLDENS BÄSTA RECEPTIONIST HA
På frågan gör Sofia en generisk beskrivning, som om hon pratade om en prototyp och inte om de egenskaper som har lett henne att vinna titeln. "Du måste vara empatisk , vet hur du sätter dig själv i gästens plats för att veta vad de vill ha och om de har en dålig dag, förstå varför, för att se vad du kan göra för dem. Detta uppnås genom att ansluta till dem. Ha karisma, var beslutsam och vet hur du håller huvudet kallt , att hela tiden vara medveten om vad man kan och inte kan göra”, reflekterar Sofia.
Hennes partner Thiago de Oliveira, som har arbetat med henne i nästan tre år, går längre i att beskriva henne. ”Hon är ett proffs som toppen av en tall. När jag har jobbat längre vill jag bli som Sofia: hon är ansvarsfull och gör saker med omsorg. När det kommer till klienten är hon charmig och väldigt beslutsam”. Till vilket hennes chef Víctor lyfter fram balansen hon uppnår mellan att vara teknisk och noggrann, samtidigt som hon är vänlig och snäll mot kunden.
ANEKDOTARIUM TILL EN RECEPTION
Sofia brinner för sitt arbete. "Det är kul. Varje dag är annorlunda och olika gäster kommer. Ibland av de saker som händer oss kommer jag tillbaka och skrattar ensam på bussen ”. Hon hänvisar till historier som den om den 75-åriga damen som, förutom tårtan som hotellet hade skickat till henne, bad om en flaska vodka att dricka ensam i hennes rum för att fira sin födelsedag. ”Jag har träffat många människor och deras berättelser. Det slutar med att du lär dig om alla världens kulturer. Är väldigt fin".
Mottagning av hotellet Villa Magna i Madrid
Han tycker om att ha att göra med människor och är mycket medveten om vikten av en bra hotellmottagning för att personalen ska känna gästerna. Därför tvivlar han på hur teknikens framsteg kan påverka hans yrke. ”Jag ser det bra för företagskunden som alltid använder samma rum. Men I receptionen behandlar vi människor så att de känner sig som hemma. Om vi ersätter det med maskiner skulle det vara fult. Vid incheckningen pratar du med dem, frågar dem om resan, följer med dem till rummet, löser eventuella tvivel de kan ha. Allt detta kan en maskin inte göra.
Nästa år kommer Sofia att vara en jury i samma tävling som hon precis vunnit. Under tiden kommer han att delta i Paris magisterexamen i gästfrihet värderad till 3 000 euro inklusive priset . Senare? ”Jag skulle vilja bli receptionschef, men steg för steg. Jag är ung och har mycket att lära. . Långt borta är år 2009 då hon, efter att ha avslutat sin examen i turism, bestämde sig för att åka till London för att förbättra sin engelska och började arbeta som servitris i Cumberland hotell , tittar på receptionen av det etablissemanget och funderar på hur mycket han skulle vilja arbeta i det. Ett faktum: det slutade med att hon blev hans handledare.
*Du kanske också är intresserad.. - Slutet på romantiken. Slutet av hotellreceptionen
– Fraser som bara sägs på ett hotell
– Hur man beter sig på ett lyxhotell
- Hotellordförråd för nybörjare
– Du kommer aldrig att förlora din rumsnyckel igen
– Fem gester för att vara som en världsperson på ett hotell
– Saker man inte ska göra på ett hotell - Alla aktuella nyheter